Kā nopelt ziemas svaigu dārzeņu?

Kā damn, viņš zina ne visi. Tas ir ārkārtīgi spēcīga ēstgribu krievu ziemas ražas novākšanas, kas tiek veikta attiecībā uz nākotni nogatavojas tomātu laikā. Jāatzīmē, ka, veicot šo svaigo mērce nav liels darījumu. Tāpēc jāveic turpmāk aprakstīto recepti varā pat iesācējs vārīšanas.

Asā tomātu hrenovina: recepte ziemai

Nepieciešamās sastāvdaļas sagatavošanai:

• sarkanie tomāti liels - 1 kg;
• liela svaigu ķiploku - 100 g;
• mārrutku sakņu jauniešiem - 200-300 g (atkarībā no vēlamā vizuālā);
• smalka sāls - pievienot pēc garšas;
• Rafinēta saulespuķu eļļa - dažas lielās karotes.

Atlase galveno produktu

Pirms kā padarīt damn, jums ir iegādāties visus nepieciešamos dārzeņus. Tomāti uzkodām ir labāk ņemt liels, sarkans un mīksta. Bet mārrutku sakņu būtu īpaša stīvums un balta. Ja šāds asu mērci iegādāties produktu, brīvs un dzeltens, tad starteris nestrādās enerģiska, un līdz ar to strauji pasliktināties pat ledusskapī.

apstrādes dārzeņi

Kā nopelt viņai iegūt garšīgu un sulīgu? Lai to izdarītu, visiem iegādājušies tomāti būtu labi mazgāti, attīrīti no kātiņiem, un tad nosusina ar papīra dvieļiem. Nākamais, jums ir nepieciešams, lai izskalotu saknes mārrutku, izņemiet to ādu un samazināt tā, ka tie ir labi cauri kakla dzirnaviņas. Pēc tam abi dārzeņu nepieciešams, lai sasmalcina virtuves minètajâ ierīci, kas jau ir ievietots tajā plastmasas maisiņā. Šis triks palīdzēs jums izvairīties no izšļakstīšanās un asarošana no asu produktu.

Lai saprastu, kā padarīt nopelt ziemai, jāatgādina, ka šāda uzpildīšanas arī rīvētu maurloki. Šī funkcija padara sagatave vairāk flavorful un garšīgi. Tā nepieciešama, lai nolikt sasmalcinātas tomātus un mārrutki kopā ar smalku galda sāli, un pēc tam labi samaisa.

Process seaming sagataves

Lai enerģiska mērce tiek saglabāti tik ilgi, cik iespējams, pagrabā vai ledusskapja nodalījumā, ir nepieciešams aizpildīt tikai sterilās burkās. Pēc aizpildīšanas viss tomātu tiks sadalīti uz stikla traukā, tas ir nepieciešams, lai segtu slānis eļļas (ar 1 cm biezu) un noslēgts roll vākus. Nākamais hrenovinu jānovieto vēsā vietā un saglabāt to uz 5-6 mēnešiem. Jāatzīmē, ka vēl spēcīgāku mērce stāv savā pagrabā vai ledusskapja nodalījumā, jo vairāk zaudē savu malu. Tāpēc nesaglabājam gāzes staciju pārāk ilgi.

Kā pieteikties ziemas apstrādājamo uz galda

Tagad, ka jūs zināt, kā sagatavot nopelt ziemai mājās. Šo uzkodu var ēst uzreiz pēc vārīšanas. Parasti tas tiek piegādāts uz galda kā karstu mērcē ēdieniem, piemēram, klimpas, pelmeņi, dārzeņu, labības vai makaronu Piedevas. Turklāt, detaļu var izdarīt patstāvīgi, un dažādu add gulašs ar mērci.