Recepte rupjmaizes par maizes mašīnu - ātri un garšīgi

Maize ir pamatoti ieņem ļoti nozīmīgu vietu tabulā jebkuras personas. Un bagāts balts vai pilngraudu un rudzu - jebkura no iespējām iegūt vairāk garšīgi, ja sagatavots ar savām rokām. Ar maizes mašīnu, īpašas ierīces mājas lietošanai, ir ievērojami atvieglo cepta maize un vairāk. Gaisa maizītes vai kraukšķīgu franču bagete, arī var pagatavot šādā veidā.

Melnā maize recepte maizes mašīna

Melnā maize ir pazīstama arī kā rudziem. Mīklu maizes mašīna šajā gadījumā ir rudzu miltiem, sāls, ūdens un īpašs tests fermentu sniedz fluffiness produktu kombinācija. Tomēr rudzu maize tomēr izrādās ir diezgan saspringts, neatkarīgi no tā, maizes mašīnā vai krāsnī. Rūgt ir rezultāts alkohola vai skābes fermentācijas, kas kombinācijā ar rauga maizes un piešķir tam skābu garšu. Lai process noritēja normāli, atstāj mīklu uz brīdi, un cept tikai pēc fermentācijas. Par testa jums ir nepieciešams veikt aptuveni 60 gramus un 350 gramus rudzu rupja maluma miltu, tējkarote sāls, tējkarote rauga un cukura, ēdamkaroti eļļas (saulespuķu vai olīvu) un glāzi ūdens. Eļļas var izvēlēties atbilstoši savai gaumei - aromātiskas vai nerafinētu kvalitātes olīvu. Katra no tām sniegs mīklu savu krāsu garšu. Pēc tam, kad mīkla ir vymesheno un tad paceļas, tai jāsagatavo piemērotā režīmā, maizes mašīnu - ". Franču maize" "maize", "Borodino" vai Šī recepte brūnu maizi maizes mašīna ļauj jums iegūt neticami garšīgas un mutes dzirdīšanu smalkmaizītes.

Ātrā recepte graudu rudzu maize

Cienītājiem veselīgu uzturu var pagatavot ne tikai melno maizi un rudzu maizi ar klijām. Par mīkla būs nepieciešams viens ar pusi tējkarotes rauga, ēdamkaroti kliju un sešas ēdamkarotes auzu, 180 gramus rudzu un kviešu miltiem, šķipsniņu cukura un sāls, divas ēdamkarotes eļļas nobaudīt glāzi ūdens vai sūkalu, ēdamkaroti rauga koncentrāta un un mīļākie garšvielas un garšvielas, piemēram, koriandru vai ķimenēm. Šāda iemiesojums nevar rakstīt fermentācijas un tieši cept. In "ātrās maize", tas prasīs apmēram divas stundas. Ja vēlaties, jūs varat atslēgt ierīci pēc viena stunda un četrdesmit minūtes, lai dotu testa stends, un pēc tam pusstundu pabeigt cept zemā temperatūrā. Šī recepte priekšrocība ir tā, ka pieredzējis saimniece cept maizi par to pat parastā krāsnī.

Piedāvā rupjmaizi

Ir svarīgi, ka jūsu ierīce bija īpašs režīms, kas vislabāk atbilst recepti maizes par maizes mašīna. Krāsns pašai jāizvēlas optimālo temperatūru un gatavošanas laiku rudzu mīklas, būtiskam sastāvdaļām un biezumu produkta. Protams, pat tad, ja nav vēlamajā režīmā, jūs varat atrast piemērotu metodi sagatavošanas maizes maizes automāts, bet viņa klātbūtne būs ērtāk, lai sagatavotos. Turklāt ierīces šādi režīmi, parasti ir arī sava recepte rupjmaizes par maizes mašīnu, teikts grāmatā firmas receptēm.