Kā pagatavot cutlets vistas un cukini?

Visas labas vistas. Bet tas ir gaļa, kāds jums saka, joprojām ir nedaudz sausi. Tas ir iemesls, kāpēc ir daudz un vārti viņa deguna. Tomēr, lai tiktu galā ar šo problēmu, nav tik grūti: pīrādziņi ar cukini un vistu Neviens sauktu sausa. Vairāk sulīgu produktu un nevar iedomāties! Bez burgeriem ir pat vairāk noderīga, nezaudējot garšas un vizuālo pievilcību.

sagatavošanās darbi

Kā pagatavot garšīgu malto gaļu, zina jebkurš saimniece. Bet pīrādziņi ar cukini un vistas ir arī dārzeņi, un viņiem ir nepieciešams pievērst zināmu uzmanību. Īpaša trudovlozheny nav nepieciešama, bet tomēr ...

Ja skvošs jau ir nobriedis, tas ir nepieciešams, lai notīrītu ādu - tās ir pārāk rupjš un sabojāt garšu. Jaunie paraugi būs pietiekami, lai mazgāt un apdares astes un "ass".

Neatkarīgi recepte kotletes Vistas un dārzeņu kabači no šīm izvēlaties, ar dārzeņiem visi ir tādā pašā veidā: a posa uz rīve. Fine vai lielāks - izvēlaties pats. Bet pats galvenais - Ķirbju mikroshēmas, lai atbrīvotos no liekā šķidruma. Un ne tikai sula tiek novadīta un nospiests. Pretējā kotletes Vistas un dārzeņu kabači sabruks. Pat ja jūs cept tos, un pagriežot traukā nepieciešama.

dārzeņu un gaļas attiecība ir atstāta ar šefpavārs. Standard - viens pret vienu. Bet, ja jūs vēlaties, Bole bagāts ēdiens, palielināt daļu vistu. Un, ja jums ir nepieciešams "figurosberegatelnye" kotletes, cukini ļaus divreiz tik daudz gaļas.

Gaļas pankūkas uz pannas

Visbiežāk veids, kā mēs gatavot burgers - mazuļi viņiem. Pamata standarta pieejas. Cauri gaļas mašīnā 400 grami vistas. Tam tika pievienots rīvētu un spiestu dārzeņu, brauc divas olas. Svars prisalivaem, priperchivaetsya un aromatizēti ar ceturtdaļu tasi miltu. Maltā rūpīgi sajaukta; izrādās biezs, bet ne saspringts. Tāpēc nav lieti pīrādziņi ar cukini un vistas, un kas uz karstas pannas ar karoti eļļas. Tās ir ceptas četrām minūtēm augšā un apakšā, un pārklāti ar vāku.

Starp citu, ja jums patīk daudz izteiktāka garša, nevar apstrādāt fileja gaļas mašīnā un karbonāde tik smalki, cik iespējams. Tad trešais lielākais cukini un maltā kotletes tiek iegūti - ļoti atšķirīga garša!

Siers nav cietis

Vēl vairāk vilinoši un garšīgs burgers kļūt vistas un cukini, ja tie ir, lai pievienotu dažas vairāk sastāvdaļas. Mārciņu gaļas smalki, smalki sasmalcina, kā sagatavots papriku (ceturtdaļa no kilogramu). Cukini rubs; Mums ir jāņem vienādās daļās ar pipariem. 200 gramu gabals siera arī ir rubs. Visi komponenti ir savienoti, un papildināt ar olu un miltiem. Atkarībā krēpu pildījumam tas aiziet no pusi uz pilnu tasi. Sāls un pipari, kā vienmēr, garšas. Malto gaļu sajauc gandrīz kā mīklas no tā lieti pīrādziņi un cepta trīs minūtes no katras puses. Tad panna klāj, gāze ir pieskrūvēta, un cukini burgers un vistas nonāk prātā vēl piecas minūtes. Ja nepieciešams, tad laiks var būt ilgas tos pievienotu savu iecienītāko mērci - tomātus un krējumu.

Kotletes vistas un cukini cepeškrāsnī

Pildījumam jau aprakstītajā veidā izvēlētajā attiecību gaļu un dārzeņiem. Jūs varat pievienot un sieru. Šajā procesā veidojot Krāsni silda līdz temperatūrai 180 Celsija. Cepešpannas ieziestas ar augu eļļu. Molded pīrādziņi izklāstīts par to, ar pamanāmām nepilnības - tās var "augt", cepšanas laikā. Pusstundu krāsnī - un burgers ir gatavi lietošanai.

Starp citu, tajā pašā laikā ar viņiem, jūs varat cept šķēles kartupeļiem, baklažānu aprindās, sēnes un papriku. Saņemt pilnīgu un gardas vakariņas.

mazs noslēpums

Dažreiz iesācēji mājsaimnieces ir neliela problēma: cukini pīrādziņi un vistas neesat gatavi nākt nost no pannas un zaudēt reprezentabls, bēdas pavārs, lai gan joprojām ir garšīgs. Lai no tā izvairītos, atmest brutālu spēku. Tikai dažas minūtes, aptver konteiners ar dvieli - un burgeri tiks noņemts vienā gabalā un skaista.

Un vēl viens recepte

Te mēs arī pavārs cutlets ar cukini un maltā vistu cepeškrāsnī. Šī recepte patiks tiem, kam patīk vairāk blīvu gala produkts - milti joprojām šāds efekts nav. Jā un dārzeņiem ieteicams lietot mazāk, kaut vienu trešdaļu, ko no gaļas sastāvdaļu svaru. Un kā "Messenger", ir ieteicams lietot auzu no tiem, kas tiek saukti par instant. Kilogramu vistas, viena trešdaļa no kilograma cukini (unikāls gadījums: nevis trīs, melem) un liels sīpols noteikts gaļas mašīnā vai blenderī. Stikla pārslas zaparivat ceturtdaļa stundas ar verdošu ūdeni, un pēc tam pievieno pildījumam. Tas brauc vienā pāri olas un garšvielas tiek ieviesta, kurā jāiekļauj sāli un piparus. Ieziestas plāts, un tas ir izklāstīts grupas pildījumam. Cept pīrādziņi ar cukini un vistu, būs aptuveni tāds pats kā tas noņem iepriekšējo recepti.

Cooking in multivarka

Krāsns nav vispār (un tas notiek). Un tie, kas nezaudē savu klātbūtni ne vienmēr apmierināti ar funkcionēšanas kvalitāti. Daži cilvēki cenšas, lai vienkāršotu savu gatavošanu. Visas šīs kategorijas cilvēces kā rezultātā iegūšanas multivarku. Ir tikai viena problēma: lai atrastu receptes, ko var pagatavot tajā.

Mēs varam mierināt nepieredzējuši: kotletes ar cukini un maltā vistu brīnumiem mašīna gatavot pat vieglāk, nekā ar tradicionālajiem instrumentiem. Nu, vai vismaz ar to pašu izdevumu piepūli. Sākotnējais svars gatavojas izvēles. Iesācējiem piemērota attiecība: ceturtdaļu kilogramu vistas gaļas, kā daudz rīvētu un piespiež cukini, olu un garšvielas. Kotletes veidojas ar mitrām rokām, velmēta rīvmaizē un cepts (ar inversiju) uz cepamā režīmā. Ja jūsu multivarka pārāk spēcīgs, vāks ir aizvērts. Ja ir temperatūras regulators pakļaut to 120 grādiem. Katrā pusē būs jāveic par desmit minūtēm; eļļa ar ļoti nelielu daudzumu traukā un ielej iepriekš uzsildītā. Rezultāts: ļoti sulīgs, smaržīgas un gardas kūkas ar cukini un maltajai vistu, par šo gardēžiem dot neko. Lai gan dvēsele ... nesola.

tvaika versija

Ikviens zina, ka pēršanās ražo visnoderīgāko rezultātu. Un lielākā daļa cilvēku nogrūst no tvaika ēdieniem gandrīz sperti: viņš saka, bāls un nav garša. Tomēr kotletēm vistas un cukini uz pāris protams iekarot pat visprasīgāko. Pirmkārt, tie ir ļoti vienkārši, lai sagatavotos. Otrkārt, lolotu gards garoza ir viegli iegūt ļoti ātri cepšanas beigās (tikai pusi vai pat mazāk minūtes katru pusi). Treškārt, visi lietderība saglabāts. Un, ceturtkārt, tas ir vienkārši garšīgi!

Ja jums ir multivarka, kotletes ar vistu un tvaicēti cukini sagatavoti saskaņā ar nosacījumiem, norādīja, attiecīgi. Tas ir aktivizēta autonomi, tas ir, jums nav pat nepieciešams, lai uzstādītu taimeri - paketi "viss iekļauts". Wanted palielināt garšas īpašības - ieslēdziet iekārtu uz karsta, bet bez eļļas un tauki (ja iespējams), un ir rožaina karbonādes. Ārkārtas gadījumos, ja bļoda maz attīstīta, jūs varat nomest dažus pilienus augu eļļas. Mēs rotā, un nav pavārs!

Ja nē Multivarki vai tvaikoņi ekonomikā nebija, mēs ielej pannā nedaudz ūdens uz tā izvietot metāla caurduris, pārklāj ar vāku dizainu lielāku diametru - un ir mājās dubultā katlu. Pusstundu - un uz galda diētu, garšīgs, gan paly produktu.

Visbeidzot, mēs atzīmējam, ka pīrādziņi ar cukini un vistas ir diezgan toleranta un ļauj klātbūtni dažādu "kaimiņiem". Piemēram, trauku uzņemas par konkrētu sīvums, pievienojot parastās burkānus, labi "izskatās", kad ieved pildīšanai rīsu, glāsta garšas kārpiņas papildinājumus eksotisko augļu ... Īsāk sakot, nebaidieties eksperimentēt - un jums ir lieliska iespēja kļūt par pionieri cooking!