Original milti piknika - pildījumu klaips

Cik bieži mēs dzirdam, ka kāds bothered sviestmaizes. Mēs dodam viņiem bērnus uz skolu, wrap savu vīru strādāt paši bieži ņemt līdzi uz pakalpojumu ... Un, protams, nevar iztikt bez tiem, gandrīz neviens no piknikam. Maize, sviests, siers un desas - ka nemainīga komponenti sviestmaizi. Bet tāpēc, ka pašus produktus var pagatavot kaut ko ļoti īpašu - pildījumu klaips.

Recipe pildījumu klaips

Jums būs nepieciešams ilgs franču klaips.

Ar asu nazi padarīt garengriezumā gar visu klaips.

Uzmanīgi noņemiet skaidiņas ar garu karoti. Aizpildiet drupatu krējuma vai piena (100 g).

Sviests (50 g), kas vajadzīgs, lai sasmalcina ar mīkstu krējuma sieru (400 g). Šī masa būtu piparus un sāli un sajauc ar divām ķiploku daiviņas, šķērsoto presē.

Mazie sloksnes sagriež salami (150 g), pārliecinoties, lai noņemtu desu ādas.

Smalki sasmalcinātas zaļās olīvas bez kauliņiem (50 g).

Tagad ir pienācis laiks apvienoties skaidiņas, salami, olīvas un eļļas-biezpiens. Maisa ļoti rūpīgi.

Iegūst pildījums jāpiepilda klaipu (ar karoti).

Spied kopā divas pusītes maizes. Pildīti klaips wrap folijā un nosūtīt to ledusskapī apmēram divas stundas.

Kad jūs karbonāde pildījumu maizi plānās šķēlītēs, jūs varat redzēt, cik skaisti krāsainu uzpildes aplūko fona baltmaizes.

Ja jūs pievienot savu iztēli, jūs varat izveidot milzīgu vairākas iespējas šādu alternatīvu standarta sviestmaizes. Red pipari, plūmes, rieksti, gaļa, zivis, jūras veltes un zirņi - visi šie komponenti ir diezgan piemērots pildvielas pildījumu klaips.

Neaizmirstiet svaigus garšaugus! Veģetārieši būs tikai prieks ar iespējām, kas atveras uz augšu, lai tie garšīgs un patīkami ēst savu iecienītāko dārzeņus.

Pie pikniku šis ēdiens būs pārsteigt savus draugus ar savu oriģinalitāti un, protams, vienkārši "lido" pie galda. Jā, un jums būs ērti izvietotu tikai foliju un samazināt to tieši dabā, nevis tērēt laiku, kas paredzētas atpūtai.

Līdzīga metode sagatavošanas - pildījumu maizi.

Lūk, jums būs nepieciešams tumšo rudzu maizes apaļas formas.

Cut maizi ar galu karoti, izņemiet mīkstumu un jūsu klaips izskatījās neparastā katlā ar sieniņu biezumu apmēram 1 cm.

Skaidiņas drupināt traukā un pārlej ar tomātu mērce (3-4 ēdamkarotes) un krēmu (pus vāciņa). Labi samaisa visas sastāvdaļas.

Mazos gabaliņos speķi (tauku apmēram 200 g), tika likts uz pannas un karsē pie vidējā siltuma vytaplivat taukos.

Sīpolu un sēnes (5-6 gab.), Sagriež nelielos gabaliņos un cep eļļā. Kad sēnes tumšāku, pievienot panna maltu liellopu gaļu (250 g) un turpina rūpīgu grilēšanai. Nu forši.

Skaidiņas ir lauzt olu (1 gab.), Un nodot jau atdzesēts samalt ar sīpoliem un sēnēm. Maisa.

Pot sarīvē ķiploku grauzdiņi (ārējā garoza) un aizpildīt pildīšanai. Siers, vēlams "Parmesan", restes un pārklāj tos pildīšanai. Pēc 10 minūšu cepšanas karstā krāsnī izkausēt sieru un pildījuma maize ir gatava.

Cut nedaudz atdzesētu maizi (piemēram, kūka) porciju gabalos un pasniedz ar zaļumiem un svaigiem dārzeņiem: tomātu, papriku, gurķi.

Ja jūs neesat ļoti patika uzpildes masas ar skaidiņas, ir iespējams pagatavot pildījumu maizi nedaudz savādāk.

Tehnoloģija ir šāda: iekšpusē dobu klaipu, šķēlēs gareniski, stacked slāņi sagrieztu sviestmaižu sieru, desu vai šķiņķi, slāņiem ceptiem cukini vai baklažānu, šķēles tomātu un ceptiem pipariem. Katrs slānis recoat Spice sinepes, sajauc ar olīveļļu. Layer dārzeņu vajag mazliet prisolit.

Kad visi produkti ir iepakoti, pusi klaips attiecas otro un stingri piespiež. Šis darbs kulinārijas mākslas tiek ietīts plastikātā un atstāj ledusskapī līdz piknikam.

Pirms pasniegšanas viņam darīt to pašu, kā ar citiem pildītiem maizes - sagriezts gabalos un pasniedz ar zaļumiem.