Gaļa ar kažoku cepeškrāsnī - ideāls galvenais ēdiens uz svētku galda

Ja jūs gaidāt viesus, bet nezinu, ko lai ārstētu tos, gaļu ar kažoku krāsnī ir ideāla izvēle. Galu galā, šis ēdiens ir ne tikai ātrs, lai sagatavotu, bet arī ir sirsnīgs, garšīgi un ļoti jauka vakariņas. Turklāt piemērotas sastāvdaļas vienmēr būs mājā viņam.

Kā pagatavot gaļu ar kažoku ar sēnēm un dārzeņiem

Sastāvdaļas:

• Fresh bez kauliem pork - 600 g;
• majonēze vidējais tauku saturs - 170 g;
• champignon notīra - 200 g;
• Krievijas siers solid - 190 g;
• biezs krējums - 120 g;
• sīpoli (saldajam) - 4 gab;.
• tomāti pienācis sarkans - 4 gab.;
• garšvielas gaļai, kā arī iodized sāls un žāvētu dillēm - pēc vēlēšanās un garšu;
• augu eļļa - 2-3 lielas karotes.

Apstrāde gaļas fileju

Gaļa ar kažoku cepeškrāsnī padarīt vislabāko no vistas vai cūkgaļu. Šī gaļa ir vispiemērotākais, jo tas neprasa ilgstošu termisko apstrādi, un vienmēr izrādās piedāvājumu un sulīgs uz aukslējas. Mēs nolēmām iegādāties par šādiem ēdieniem liesa cūkgaļas mīkstumu. Tas ir nepieciešams, lai mazgāt un sagriež šķēlēs visā graudiem, un labi sita pie kulinārijas āmuru. Pēc tam, gabali ir spice garšu par gaļas, Jodēta sāli un žāvētas dilles.

dārzeņu apstrāde

Gaļa ar kažoku krāsnī var pagatavot, izmantojot dažādus produktus. Par augu "mēteļi" mēs ņēmām sīpolus ar saldu garšu un nogatavojušos sarkano tomātiem. Bow ir nepieciešams mazgāt, tīrīt un karbonāde gredzeni 1 cm biezumā, sagriež šķēlītēs un tomātiem.

Process no sagatavošanas mērcē

Gaļa ar sēnēm ar kažoku, ir daudz garšīgāka, ja jūs izmantojat svaigas sēnes. Tie ir mazgāti, attīrīti, un pēc tam karbonāde plānas gareniskas plāksnes ar kājām. Tad atsevišķā bļodā būtu smalki sarīvē sieru, ielieciet majonēze vidējo tauku saturu, bieza krējuma un pievieno iepriekš apstrādātus sēnes. Pirmkārt, visiem produktiem, ko vēlaties sajauc, kā rezultātā jūs saņemsiet bieza un smaržīgu maisījumu.

To veido process

Trauku garšos labāk, ja visas sastāvdaļas ir likts uz gaļas slāņiem. Tas ir nepieciešams, lai uzņemtu cepešpannas, tīriet to ar saulespuķu eļļu un vienmērīgi, kas apbārstīts un sālītas karbonādes (bez atstarpes). Vēl cūkgaļa būtu likt sīpolu gredzeniem un apļus nogatavojušos tomātu. Tad to visu ieteicams bagātīgi pārlej biezu maisījumu sēnes, majonēzi, sieru un skābo krējumu.

termiskā apstrāde

Kad ēdiens ir izveidots un aizpildīts, tas ir nepieciešams, lai krāsnī. Ja nepieciešams, cūkas un dārzeņus, var pievienot nedaudz ūdens. Tas padarīs trauku sulīgāka un piedāvājums. Gaļas zem mēteļa cept cepeškrāsnī būtu apmēram 50 minūtes. Gatavošanas laikā tas ir nepieciešams regulāri, lai mēģinātu maigumu.

Kā lai pie galda

Cūkgaļa ar dārzeņiem un sēņu mērci būtu pasniegtas viesiem karstā veidā lielās porcijās ēdienus. Ir arī ieteicams trauka kā garnīrs svaigu dārzeņu salāti ar olīveļļu. Karbonādes darīt garnīrs kartupeļu biezeņa vai vārītiem rīsiem nevajadzētu būt, jo pusdienas būs pārāk augstu kaloriju un smags gremošanu.