Spageti mērce: recepte

Dažādas mērces makaronu ir vienkārši pārsteidzošs. Tie var būt ar gaļu un zivīm, augļiem un dārzeņiem. Jūs varat katru dienu gatavot spageti un ēst tos katru dienu, pirmo reizi sakarā ar dažādām mērcēm.

Spageti mērce ar gaļu

Gatavot makaronus. Puse kilograms maltās gaļas apceptas dziļā pannā, līdz zeltaini brūnai. Add to 5 sasmalcinātus tomātiem (vai 200 g paste), piparus un sāli. Vienā glāzi pilnpiena maisīt lielu karoti miltu, kā arī pievienot apdedzināšanas gaļu. Kad vārot, noņemiet no uguns un, ja nepieciešams, pievieno maz vai konservētu kukurūzas papriku.

Pasta izklāstīts uz šķīvja un pārlej ar mērci.

Mērce spageti: recepte ar fetas sieru un olīvām

Šī recepte nevarētu būt pilns atgādina jums par Itāliju. Lai sagatavotu šādu tomātu mērci mārciņu griezuma un vietā apsildāmu pannā, pārkaisa nedaudz ar olīveļļu, pārkaisa ar sāli un pipariem. Cept līdz tie iegūst nedaudz brūnganu nokrāsu. 250 g siera sagriež kubiņos, sasmalcinātu pētersīļu (vajadzētu būt 3 karotes). Vāra spageti, izlejot buljonu un pievienot ceptiem tomātiem, sieru un garšaugiem. Kad pasniegšanas apkaisa ar nodilušu Parmesan sieru un sasmalcinātu olīvām.

Spageti mērce: recepte ar zaļajām pupiņām

2 kg svaigas zaļās pupiņas attīra un kārtīgi jānomazgā. 1 sīpolu smalki sagriež un cep kastrolītis. Sajauciet pupiņas ar stara 1 savvaļas fenheli un sautē pa ļoti zemu siltumu vismaz 2 stundas pēc tam darīt biezenī (ūdens var pievienot, ja tas ir pārāk biezs). Pasta pārtraukums, vāra līdz pusei un nodot biezeni, ar kuru vāra vēl 10 min. Tad sāli, pievieno sīpolu un piparus un kalpot.

Mērce spageti ar sēnēm un šķiņķi

Vāra spaghetti (250 g). 100 g vārītu šķiņķi un 200 g vārītu balto sēņu (sēnes var aizstāt) sagriež garās plānās šķēlītēs un nedaudz apcept sviestā. Pievieno 4 ēdamkarotes tomātu pastas un vāra kopā. Sajauc ar makaroniem un pasniedz.

Spageti mērce: recepte ar koriandru

Vāra 400 g makaronu. Paka ar koriandru smalki sakapāt viens piparu pod sarkano asu sagriež mazos gabaliņos, ķiploka daiviņas sagriež 4 gabalos. Cut off šķēle baltmaize, garoza noņemt un celulozes sagrūt. Visa šī maisījums, pievieno 100 g saulespuķu sēklu, to pašu buljonu, sāli un 4 lielu karoti jebkuru augu eļļu. Beat ar maisītāju.

Samaisa mērce ar makaronu izstrādājumiem, un, kad piemērots galda apkaisa grauzdētu saulespuķu sēklas (50 g).

Spageti mērce: recepte ar garnelēm

Ļoti garšīgs krūti spageti mērces jūras veltes, piemēram, garneles. 1 bunch romiešu salāti cut un dzēst eļļā. Eļļas cep un 200 g nomizoti garneles, sāls tos. 1 tējkaroti tomātu pastas par skovordke nedaudz uzsildīts, pievienot tam 3 ēdamk konjaks, 400 ml. krēms un vāra uz lēnas uguns 5 minūtes. Pievienojiet sāli un piparus. Jo mērcē ielieciet garneļu salāti un tikai pāris minūtes un vārīties. Tad pievieno mērci spageti un kalpot.

Boloņas

Par pus kilograms zemes beef pievieno 2 sakapātus sīpolus, garšvielas pēc garšas sāli. Vāra uz lēnas uguns (eļļa var būt jebkurš augu) minūtes 15. Bankas mizoti tomāti un vērpjot caur gaļas mašīnā, pievienojot tos pildījumam un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Sajauc ar vārītiem makaroniem un kad pasniegšanas apkaisa ar rīvētu Parmesan sieru.

Spageti mērce: recepte ar sinepēm un dārzeņiem

Vāra 400 g makaronu. Sagriež strēmelēs un 250 g cukini 300g burkānu, pētersīļu estragonu, dillēm un pētersīļu (0,5 stara). Visi dārzeņi sautē uz sojas eļļu, pievieno piparus un sāli. 100 g Roquefort misu dakša. Sajauciet sieru un dārzeņus ar spageti. Uzkarsē 4 ēdamkarotes sojas eļļas, samaisa tos ar 2 karotes etiķa, 1 nelielu karoti sinepju, 100 ml buljona, zaļumi. Mēs izplatīt to visu makaroni.