Sīkumi Pitas maize, pildīšanai un pitas, Lavašs ruļļi

Mūsu laikā, saimniece vairs sagatavots vinegretu uz svētku galda, nevis cepta grauzdiņiem un nepadara sviestmaizes ar desu piknikā. Viss ir daudz vienkāršāk. Salāti ir skaisti dekorēts, mazās porcijās, vai bļodas, ir paredzēti vienai personai.

Excellent izpalīdzēt, īpaši piknikus, uzkodas, piemēram, ruļļos pitas. Kamēr bārbekjū ir vārīti, ļaujiet kartupeļi cept, gribu ēst garšīgi, un ne tikai zaļumi, oguchikami un tomātiem.

Manā mājas kolekcijā pulcējās desmitiem dažādiem pildījumiem par pildījumam pitas. Daži no tiem jums saku:

1. Pitas ar jogurta, vistas un paprikas.

Sastāvdaļas nekā stuff pitas:

Pitas - 2 loksnes

jogurts - 2 tabula. karotes

Ķiploki - pāris krustnagliņas

Sāls - šķipsniņa

sīpolus - 2 gab.

pipari - 2 gab.

vistas fileju - 1 gab.

cietais siers - 120 gr

Thin sheet Lavašs sadalīt uz galda vai uz tāfeles, izmantojot silikona asmeni vai otu, lai sadalītu pa visu virsmu nesaldināts jogurts vai jogurts, saputota ar ķiploku un sāļu pielikšanu. Lieciet brūni sīpolus un paprika. Pārklāj ar loksni lavašu, arī eļļot jogurtu, gulēja šķēles vārīta vistas, apkaisa dāsni ar rīvētu sieru.

Roll no lavašs rullis par caurulīti, cenšoties vērpjot cieši. Pabeigts ruļļos out uz šķīvja un stendā uz kura instalēt jūgu.

Uzglabāt ledusskapī uz laiku no 30 minūtēm līdz vairākām stundām impregnēšanai un mijiedarbojas sastāvdaļām.

Pirms pasniegšanas sagriež ruļļos pa diagonāli.

2. Pita maize ar krējuma sieru un vistas.

sastāvdaļas:

100 g krējuma sieru

ķiploki

200 g cietais siers

200 grami svaigu dārzeņu (tomāti, gurķi, paprika, ...)

apstādījumi

lavašs lapa ieziest krējumu sieru, piemēram, dzintara, alts, prezidents. Pēc pieprasījuma simpātiju pāris daiviņas ķiploku tajā. Top slāņi: rīvēts siers, sēnes, pitas maize, majonēze, rīvēts siers, vistas, sarīvēta siera, dārzeņiem (gurķi, tomāti, pipari - tur ir) ir daudz zaļumiem.

Roll roll, vietu cepeškrāsnī uz 10 minūtēm, atvaļinājumu saskaņā apspiešanu uz 20 minūtēm. Gatavs!

3. Pita maize ar majonēzi, sēnēm un vistas.

sastāvdaļas:

2 plānas lavašs

2 ēdamk. ēdamkarotes majonēze

3 ķiploka daiviņas

zaļa stara (koriandrs, pētersīļi, dilles, baziliks)

180 g cietais siers

300g sēnes

200g vistas gaļa

Atvērt lapas Lavašs, sadalītas pa virsmu karote ēdamkarote majonēzes ar vairākiem šķēles ķiploku, garšaugus liberāli pārkaisa rīvētu sieru, ceptām sēnēm un sīpoliem, sieru atkal citu lapu ar lavašu, ieeļļot majonēzi, slāni vārītu vistas gaļu, sasmalcinātu sieru.

Tagad viss ir brīnums, mēs savukārt uz roll, likt zem spiediena un pārsteiguma viesi!

Daudziem iesācējiem pavāri pirmo reizi, izmantojot plānas armēņu lavašu un nesaprot, kā strādāt ar viņu. Finest kūka ļoti ātri izžūst, tad pārtraukumi. Ja pēkšņi, tas notiek, nav izmisums, ierasto līņāt par bryzgalki gludināmais plastmasas maisā, un atstāt to sausā pitas uz ceturksni stundu. Pēc minūtes kūka ir gatava. Armēņu maize arī var veiksmīgi uzglabāt sausā veidā, tikai sausā vidē. Veiksmīgi pitas maizi un uzglabā saldētavā.

Sīkumi pitas maizi, pildījumam un pitas maizi, ruļļi pitas skatiet ar pildījumu 20. pantu, pievienot komentārus jūsu personīgo receptēm un dalīties ar jūsu iespaidus, tas priecēs ar autoru un rosināt jaunas idejas.

Labu apetīti, labas brīvdienas un nedēļas nogalēs!