Siera cepumi: recepte ar fotogrāfijām. Recepte biezpiena krēms cepumi

Moderna rūpējas māte, neuztraucoties par veselību pēcnācēju, bet nevēlaties atstāt tos bez desertiem, zaudēto domās, kas būtu jāsagatavo un garšīgs, un ne pārāk kaloriju, bet tomēr noderīgs. Mēs varam ieteikt tiem pievērst uzmanību siera cepumiem. Bez milti viņiem nevar izdarīt, tie ir mazkaloriju, arī, visticamāk, būs, bet tas ir daudz vieglāk, lai ārstētu dažāda veida maizes un ir neapstrīdams lietderību jaunākiem organismiem, no kuriem lielākā daļa siers ir visbiežāk ne spēks virzīt. Un tik garšīgs, kā būs!

gaisa deserts

Mēģiniet cept gardu un unikālu mīksta kūka biezpienmaizīte recepte, kas tomēr nevar lepoties vienkāršību, bet vienmēr uzvarēt sirdis un kuņģi visiem ģimenes locekļiem. Vispirms jums ir nepieciešams, lai darīt pamati: mārciņu biezpiena mārciņu un ceturtdaļu kilogramu cukura pulvera paciņu mīksta margarīna un sagrieztu olu dzeltenumus no sešām olām vidējo lielumu. Kad tas sāk izpausties vienveidību, pievieno tasi miltu. Pēršana turpinās līdz brīdim, kad nav gabali mazākās. Gala konsekvence - nedaudz biezāka nekā oladevoe mīklu. Citā traukā saputota proteīnus ar vairākiem graudu sāls. Kā veidojas blīva putu ielej lēnām ceturtdaļu kilogramu pulvera. Kad virsotnes kļūt stāvas un stabila, gan masu uzmanīgi, vēlams koka lāpstiņu, netraucēt struktūru olbaltumvielu krējuma maisījumu. Veidlapa ieziestas ar margarīnu, miltu pritrushivaetsya, tas sadala mīklu, un nākotne siera kūka (foto pielikumā) ir novietots uz pusstundu krāsnī, kas sakarsēta līdz 170 grādiem pēc Celsija. Beigās iespējamās temperatūras dažas minūtes, lai paceltu līdz 220, lai parādās skaistu mirdzumu.

maiga delikatese

Siera cepumi saimniece iedomāties savādāk. Ļoti garšīgs tas iegūts, ja raudzēts piena produkts, ko izmanto kā pildījumu. Pirmkārt, tradicionāli sagatavoja pārtikas kūka:

1. Sadalīts dzeltenumiem un baltumiem piecu olas.
2. Dzeltenumus pounded ar divām ēdamkarotēm cukura, tad miltus sajauc ar stiklu.
3. Olbaltumvielas no olām saputota pretestību ar glāzi cukura.
4. Abas masas tiek apvienoti, tiek uzmanīgi maisa; mīklu izplatīts tādā formā un ielieciet cepeškrāsnī uz pusstundu 170 ° uz termometru.

Kaut arī, pamatojoties uz ienākumiem, tiek aizpildot. Par viņas soma želatīna - 220 grami - atšķaidītu ar pusi glāzi ūdens un trešdaļa kilogramu siera samaļ paste blenderis. 300 ml saldā krējuma saputo ar divu trešdaļu tasi cukura. Visas sastāvdaļas sajauc, tās pārlej gabaliņus konservētu persiku vai ananāsu, tad uzpildes slēpjas ceturksni stundu aukstumā. Kad cepumu bāze ir atdzisusi, tā tiek sagriezta kūku paralēli tabulā, tas ir iestiprināta biezpienu, un delikatese iet ledusskapī uz piesūcināšanas un sacietēšanas. Jau piemērojot biskvīta torte sagriež un pārklāti ar pūdercukuru.

Citronu siera cepumi

Tā piedāvā kontinentālās opciju mazās formās. Bet, bez šaubām, neviens aizliedz jums veikt siera cepumi šo recepti, un lieliem izmēriem. Ar vienu citronu miziņu smalki noņem un izspiež sulu no tā. Tie saputota ar tasi cukura un pusi paciņu sviesta. Pēc sasniedzot krāšņumu ieviesta biezpiena paciņu, divas ēdamkarotes skāba krējuma, un, galu galā - ceturtdaļu kilogramu miltu, sajauc ar tējkaroti cepamā pulvera un šķipsniņu sāls. Diezgan blīvs mīkla, ko sadalīt ar pelējumu, pārkaisa ar mandelēm un cukuru, un tiek nosūtīta uz krāsns pusstundu. Šādas gardas siera cepumi būs silts.

netradicionālu pieeja

Saimniece, nav ļoti mīlošs sajaukt ar mīklā vai kam pietiekami daudz laika, lai cepšanas joprojām var veidot gardu siera kūka. Recepte uzdod Stock stogrammovymi divas partijas cookies - visiem, lai gan tas ir vēlams veikt šokolādi. Blenderis ir sašķaidīšanu druskas saistīt ar rīvētu par rupju rīve sviestu (apmēram trešā daļa no standarta iepakojumā) un divām tējkarotēm cukura. Sastāvdaļas sajauc ar saīsināta bija aptuveni vienāda. Trešais tests ir ievilkts ledusskapī, atlikušo sablīvēta formā un cep ceturksni stundu. Šajā laikā jums būs laiks sapurināt paciņu tauku biezpiena ar vaniļas un pusi tases cukura. Kad masa graudiem vairs samazināsies, tas pievieno olu, karoti citrona sulas un divas - pienu. Atkal, par maisītāju. Filling iegūst kā mīkstu mīklu. Tā tiek izplatīta gatavās Korzh atlikts uz zemes un atpakaļ cepeškrāsnī 25 minūtes. Kad atdzist ārstēt, cepumi, siera šķēles sagriež un baro ērti tēju.

Šokolādes biezpiens jautri

Lai tas aizņem 400 g siera. Ja viņš graudi, labāk berzēt to caur sietu. Pamatā virza trīs olas, un pārlej pusi tasi cukura. Tas viss ir kārtīgi saputo. Pēc mīkstināts sviestu pievieno (100 grami brusochek) tējkarote cepamo pulveri un vaniļas. Mīcīt, līdz gluda, tad pievienot mīklai trīs ēdamkarotes augu eļļas, četras - kakao, un viens - šķīstošo, bet labu kafiju. Pēdējā vseivaetsya miltu, puse tasi. Mīklai jābūt bieza, bet mīksta. Tā ir sadalīta ietaukotā un pārkaisa ar formu un šokolādes siera kūka tiek noņemts krāsnī apmēram četrdesmit minūtes. Recepte precizēts temperatūra 200 grādi, bet mums šķiet, ka jebkurā laikā jums ir pārāk daudz, vai arī daudz apkure ir lieliski. Tāpēc regulāri pārbaudīt savu smalkmaizītes. Cool tai jābūt tieši tādā formā, un jau uz paplātes sagriež porcijās un siera cepumi ir pārkaisa ar pūdercukuru. Iespējams un ieliet pārklājumu, ja nepieciešams.

fani Multivarki

Tas nav noslēpums, ka brīnumlīdzekļiem mašīnas var viegli apstrādāt jebkuru smalkmaizītes. Aplaupīt pavārs, starp citu, ir daudz mazāk laika nekā parasti krāsnī. Ja vēlaties cept siera kūku multivarka, mēs piedāvājam jums šo iespēju. Maisītāju līdz balināšanas saputota trīs olas un tasīti cukura. Tad lēni, nelielām porcijām neapturot jaukšanai pievienotās iepakošanas 9% spēks taukainu sieru (vēlams mīksts, ne drupatām), divas karotes tas mazliet atdzisusi un kausēts eļļas, stikls miltus sajauc ar maisu cepamo pulveri un ciete trešo kausu. Lai panāktu lielāku vilinājumu gatavā mīklas var iemaisa rozīnes un sukādes augļi. Multivarki eļļa ietaukotā bļoda gabals, mīklas lej to, aparāts ir ieslēgts partijas režīmā un ir izvietota 65 minūšu laikā. Pēc tam, kad pārbaudīti gatavība taimera signāls; ja nepieciešams, laiks tiek pievienota 10 minūšu laikā.

Krēms visiem dzīves gadījumiem

Pat ja jūs nevēlaties, lai ievadītu biezpienu vērā mīklas, jūs varat būt ļoti noderīga, biezpiena krēms recepte sūkļu kūka - salda un piemērots jebkuram tā variantu. Sagatavošanās tas ir ļoti vienkāršs: 400 gr biezpiena (plain, nevis pastas) ar glāzi saputotu krējumu, cukuru (pēc garšas, apmēram - 0,5 tases) un vaniļas. Šī "starpība, kas" tur savu formu labi un ātri izplatās jebkuru kūkas.