Egg "Benedikts": recepte gardām brokastīm

Egg "Benedikts" recepte, kas tiek apspriests tālāk, ir garšīgi un bagātīgas brokastis, kas nespēj dot jebkādu bērnam vai pieaugušajam. Ir vērts atzīmēt, ka šāds skaists ēdiens var veikt tikai dažas minūtes. Galu galā, sagatavojot brokastu laikā ietver tikai visvairāk vienkāršu un viegli pieejamu sastāvdaļas, kas prasa minimālu laiku termiskās apstrādes.

Egg "Benedikts": recepte bagātīgām brokastīm

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• kviešu vai rudzu maize - divas šķēles;
• vai žāvēts speķis griešanai - divas plāksnes;
• sāls - karote pilna;
• mazas vistu olas - divi gabali;
• Ābolu etiķis, seši procenti - četras mazas karotes.

Egg "Benedikts": recepte ātri maltītes

Apdedzināšanas galvenās sastāvdaļas:

Lai sagatavotu šādu veselīgas brokastis, jūs varat izmantot, un kviešus, un rudzu maizi. Tādējādi klaips šķēles ir likts uz karstas pannas un cep tos no abām pusēm kopā ar divām plāksnēm vai kūpināta bekona šķēlītēm. Pēc tam, viņi vēlas publicēt uz plakanas plāksnes (pirmais maizes un gaļas piegaršu top), un uzreiz pēc tam sākt sagatavojot vārīts bez čaumalas olu.

Olas "Benedikts": recepte galvenā sastāvdaļa

Lai šo ēdienu, jums ir nepieciešams aizpildīt metāla bļoda dzeramā ūdens, pievienot tai pilnu tējkaroti sāls un mazliet ābolu sidra etiķi. Pēc tam, pot ir nepieciešams, lai likts uz spēcīgu uguns un celt šķidrumu līdz vārīšanās temperatūrai. Tālāk, mums vajadzētu veikt divas mazas olas, tos sadalīt šķīvja vai bļodā. Jāatzīmē, ka tas nekādā veidā nevar tikt bojāts dzeltenumu, citādi ēdiens nedarbosies pats, kā mēs vēlētos. Tad maisot verdošu ūdeni, ar vienu roku (izmantojot dakšiņu apļveida kustību) otra prasa rūpīgi pārlej olas (pārmaiņus). Tām vajadzētu vāra tieši vienu minūti. Pēc tam, noņemiet katlu no uguns, un mērcēt olu tas ir aptuveni stundas ceturksni. Tajā pašā laikā, jūs varat veikt Holandes mērci.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• neapstrādāta vistas olu dzeltenumi - trīs gab;
• sviests - simti astoņdesmit grami;
• citronu sula - divas mazas karotes;
• sāls - šķipsnu.

Egg "Benedikts": recepte gardu mērci

Trīs izejvielu vistas olu dzeltenumi jāsajauc ar citronu sulu un galda sāli. Tālāk, jūs vēlaties, lai izjauktu simts astoņdesmit gramus sviesta un nedaudz atdzesē gaisā. Pēc tam saputoto dzeltenumus jāliek uz tvaika pirti, un, nepārtraukti maisot, pārlej tos visus izkausētu sviestu. Traucēt iegūto maisījumu ir jābūt, ja vien jums nav apvienojušies bieza un krēmveida konsistenci.

Egg "Benedikts": recepte ar foto

Veidošanās kursi:

Kad visas sastāvdaļas ir gatavas, jums ir nepieciešams, lai novērstu olas ar rievām karoti un novietot tos uz augšu bekonu ar ceptām sviestmaizēm. ir nepieciešama Visa brokastis aizpildīt sagatavotajā Holandes mērci un nekavējoties pasniedz.