Salāti "Lazy mētelis": recepte

Salāti "Lazy mētelis", kura recepte aplūkoti turpmāk, ir analogs tradicionālajam "siļķu zem mētelis", bet tiek veikta ar minimālu laiku un produktu. Jāatzīmē, ka, neskatoties uz vieglumu ražošanas variantu, šis ēdiens joprojām ir ļoti jauks un garšīgs. Starp citu, tas tiek darīts, lai svētku galda, kā oriģinālajiem uzkodas vairumā gadījumu, šī salāti. Un, lai saprastu, kā tas ir izveidots, apsvērt savu ceļu gatavošanu sīkāk.

Salāti "Lazy mētelis": soli pa solim receptes

Nepieciešamie produkti svētku maltītes:

• vistas olas lieluma - 4 gab.
• Svaigi bietes vidēji - 3 gab;.
• mazs sīpols sīpoli - 1 gab;.
• sālītas siļķes vidēja lieluma - 1 gab;.
• smaržīgos piparus zemes - pāris mazu pinches;
• salāti un svaigi - dažus gabalus (dekorēšanai svētku ēdieniem);
• neliels tauku mayonez- 200 g;
• svaigu ķiploku lielie - 2 daiviņas;
• iodized sāls - pievienot nobaudīt ēdienu;
• svaigi garšaugi (dilles un pētersīļus) - liels ķekars (pievienojot pēc izvēles).

Apstrāde būtiskas sastāvdaļas

Salāti "Lazy mētelis", kura recepte ir pārsteidzoši vienkāršs, ietver izmantot tikai visa sālītas siļķes. Iegūt šādiem zivju ēdieniem konteinerā nav ieteicams, jo tas ietver daudz garšvielas, etiķi un citām piedevām, atņemtu produktu pēc savas gaumes. Tātad, viss siļķes, jātīra no iekšpuses, noņemiet galvas, spuras, astes, un pēc tam pilnībā noņemt mizu un noņemt visus kaulus. Tā rezultātā, jums ir, lai saņemtu sāļš fileja, kas ir jāsamazina šķērsām nelielām porcijām 2 centimetrus biezs.

Arī "Lazy siļķe ar kažoku" ietver olas un svaigu bietes. Šie produkti jānomazgā un vāra sālsūdenī. Papildu sastāvdaļas, ieskaitot sīpoliem un ķiploku sīpola, ir jāiztīra no miziņa, čaulas un mizu. Pēc tam varat doties tieši uz radīšanai ēdieniem.

Veidošanās uzkodu salāti

Svētku salāti "Lazy mētelis" veidojas diezgan viegli un ātri. Lai to izdarītu, sagriež olas uz pusēm un izņemiet dzeltenumus. Seko rīvēt uz lieliem rīve vārītas bietes, pievieno tai sasmalcinātu sīpolu, olu dzeltenumus, iodized sāls, sasmalcinātas garšvielas, nedaudz tauku majonēzi un rīvētu ķiploku un smaržīgos piparus. Samaisa visas sastāvdaļas kopā. Jums ir veidot smaržīgu un gardu pastu. Tas ir nepieciešams, lai novietot uz "groza" cāļa proteīniem par summu vienu lielu karoti. biešu jāliek virsū sālītu siļķi gabalos un 3 ziedlapiņām svaigu pētersīļu. Pēc tam pusītes pildītas ar olām jānovieto uz lielu plakanu plāksni, iepriekš izklāta ar lapām salātiem.

Kā lai pie galda

Salāti "Lazy mētelis", kura recepte tiek iesniegts iepriekš, ir ieteicams iesniegt uz svētku pusdienas vai vakariņas tieši pirms ēdienreizes. Līdz tam laikam, ir vēlams, lai saglabātu aromātisku ēdienu ledusskapī zem pārsega.