Romantiskas vakariņas sveču gaismā - kā izvairīties no kļūdām

Viena meitene, sauksim viņu Helēna, es nolēmu gatavot vīra romantiskām vakariņām sveču gaismā. Bērni tiek nosūtīti pavadīt nakti ar manu māti. Es nopirku šampanieti un uzcēla vieglas uzkodas - vairāku veidu kanapē. Man par skaistu kleitu, augstpapēžu kurpes, mežģīnes apakšveļa, make-up un frizūra. Īsumā sagatavoti. Kad viņas vīrs atgriezās no darba, viņš lit sveces un uzaicināja viņu uz galda. Vīrs ātri ēda sviestmaizes un noskalo ar šampanieti.

Turpmākie notikumi attīstījās nevis uz plānoto scenāriju. Pabeidzis ar vieglu maltīti, mans vīrs paskatījās Lena hungrily un viens vienkāršs jautājums pilnīgi nogalināja visus romantika, "Kas par vakariņām?". Man bija, lai saņemtu no saldētavas vistu un mizu kartupeļus.

Pazīstams scenārijs? Ja jā, lūdzu, pieņemiet mūsu līdzjūtību. Ja jūs gatavojas romantiskām vakariņām sveču gaismā, mācīties no citu kļūdām. Jebkurā gadījumā, šis raksts palīdzēs jums plānot gandrīz perfekti vakaru. Mūsu varone ir veicis tikai divas kļūdas, bet tās neatgriezeniski sabojāt tik rūpīgi plānotas vakariņas sveču gaismā.

Kļūda Pirmais - nepareizs uzņemt laiku. Romantisks tete-a-tete ir paredzēta darba dienā. Tas nekādā gadījumā nav vērts darīt. Jūs abi esat noguruši darbā, bija pretrunā ar priekšniecības vai padoto. House ugunsgrēki reflekss - kvadrātveida maltīti, skatīties TV un aizmiga. Pirms gulētiešanas var paātrināt seksu. Ja nepanesams, labāk iet uz restorānu un tad nedaudz pastaigāties kājām. Let tas ir, piemēram, par datumu.

Otrā kļūda - pārāk vieglas maltītes. vakariņas sveču gaismā nedrīkst būt pārāk viegli vai pārāk blīvs. Pretējā gadījumā, pirmajā gadījumā, cilvēks meklējumos "cho aprīt" uzbraukt ledusskapja, un otrs - vienkārši apmesties gulēt.

Un šajā brīdī mēs nonākam pie galvenā jautājuma. Sveču vakariņas, ko gatavot? Pārtikas jābūt vienkāršai, bet gandarījums. Jautājiet savam partnerim, ko viņš ēd. Piemēram, daži nepatīk aknas, bet citi ceptu cukini vai baklažānu riebumu. Rieksti, medus un persiki, var izraisīt alerģisku anafilaktisko šoku. Tāpēc neaizmirstiet lūgt jūsu partneris klātbūtni alerģijas.

Visi ēdieni ir a la carte, tāpēc man nebija izgriezt vai salauzt rokas. Taukains rokas mums nav nepieciešams. Iesniegšanas ir arī svarīga loma. Piedāvājam gatavot sātīgu, bet ne lielas vakariņas sveču gaismā, kas sastāv no trīs kursiem.

Kā pamatēdienu piemērotu vistas gaļa vai zivis. Sagatavots ātri, bet izrādās garšīgi.

Ja jūs nolemjat gatavot vistas, jums būs nepieciešams 2 vistas filejas ar kopējo svaru 500-600 grami, garšvielas vistas, jūs varat iegūt sāli un piparus, sīpolus, kivi, apelsīnu, 50 gramus sviesta un par tādu pašu apjomu saulespuķu miltiem.

Vistas krūtiņa rūpīgi atvairīt, apkaisa ar garšvielām un roll miltos. Ielej pannā, augu eļļu un cep filejas visām pusēm. Uguns mēreni medijs, gatavošanas laiks - 10 minūtes gari fileju apcepti, ņem vēl panna, ielieciet tajā sviesta, drupināt sīpolu pusgredzenus un cep uz lēnas uguns, līdz caurspīdīga, izspiest sulā vienu apelsīnu panna, mest sasmalcinātu kivi. Samazini liesmu līdz minimumam un vāra 2-3 minūtes. Gaļa un augļu mērci iecilā nelielā katliņā, pievieno pusi tasi ūdens un vāra uz lēnas uguns vēl 5 minūtes, bet ne vairāk. Vārīti gaļas izrādās ļoti maiga, ar eksotisko piezīmēm. Kā garnīrs pavārs skaidru rīsi vai kartupeļu biezeni. Ar putns pasniedz ar sarkano vai rozā vīnu.

Lai publicētu vienkāršu vistas salāti dārzeņi. Sagriež gurķi, tomāti, pipari, nedaudz zaļumi, sāli un piparus, pievieno pāris pilienus citrona vai apelsīnu sulu un sezonu ar augu eļļu.

Jūs varat gatavot sarežģītāka salāti, apdarinātas ar majonēzi. Es piedāvāju salāti krabju nūjiņas un kukurūzu.

Par 2 porcijām jums būs nepieciešams: krabju nūjiņas, vai vārītas kalmāru - 200 gramiem, pus alvas konservētu kukurūzas, 2 vārītas olas, 1 gurķis, zaļie sīpoli, 2 ēdamkarotes rīsu kraukšķīgi. Visas sastāvdaļas sasmalcina, majonēzi un sāli.

Pasniedz salātus nepieciešamās atsevišķās salātu bļodas. Par lielveikali pārdot īpašas vafeļu grozus. Jūs varat nolikt plate salātiem, un viņi nodot grozus ar salātiem.

Lai neviens atstāta izsalcis, gatavot gaļu no vairāku veidu sieru. Viņš ir labs vīns.

Un pēdējais šāviens - deserts.

Desertā diezgan nolaisties augļi un šokolāde. Bet ar spēcīgu vēlmi, jūs varat pieteikties saldējumu. Nopirkt saldējumu un oranžā. Lieciet saldējumu no saldējuma bļodas un nodot saldētavā. Uz tīras, sausas pannas mest gabaliņu sviesta, lai nosūtītu kā ēdamkaroti cukura un vietu uz mazas uguns. Ar apelsīnu, noņemiet miziņu un pārgriež uz pusēm. No vienas puse izspiest sulu, otru tīra un sagriež šķēlītēs. Kad masa sāk vārīties katliņā, pievieno sasmalcinātu miziņu. Tad pievieno apelsīnu sulu. Spēcīgi samaisa un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Tas bija kārta apelsīnu gabaliņiem. Pokipelo pāris minūtes un izslēdziet. Man vajadzētu saņemt labāko no biezu mērci. Silts mērci pārlej augļu gabaliņus par saldējumu.

Tas var būt, ka pēc diviem kursiem, vīna un sadala visus saldējuma nenāks. Vai nav drosmi. Tikai viņa finest stunda vēl nav pienācis. Ja vakariņas sveču gaismā sasniedz savu mērķi, jums ir nepieciešams, lai dublētu spēkus.