Kā pagatavot zupu ar griķi vistas buljons?

Vispār, gatavojot zupa ar vistas buljona, tad izmantojiet nūdeles. Bet dažreiz veikt citus makaroni un rīsi.

Pirmais recepte

Bet izmaiņas, varat veikt zupa ar griķiem vistas buljons. Gatavot to, jums būs nepieciešams:

- 4 kartupeļi;

- 1 vistas šķiņķis;

- 1 burkānu;

- 1 sīpols;

- puse dilles staru;

- pusi tējkarote melno piparu;

- puse tase griķu;

- 3 ēdamkarotes saulespuķu eļļas;

- 1 lauru lapa;

- 1 daiviņa ķiploku;

- sāls šķipsnu.

sagatavošana

1. In pot tilpumu apmēram divi litri izvietot labi mazgā šķiņķa. Piepildiet to ar ūdeni un nekavējoties pievieno visas garšvielas un ķiplokus. Gatavot vidējā siltumā apmēram četrdesmit minūtes, pēc tam, kad tas sāk vārīties.

2. Kamēr buljons ir vārīti, sagatavoti dārzeņi - mazgā un jāiztīra. Tad rupji berzēja burkānus un sīpolus sagriež nelielos kubiņos.

3. Pēc tam, dārzeņi jānosūta uz pannas un cep, kamēr zeltaini brūnas.

4. Kartupeļi, arī sagriež mazos kubiņos.

5. pārcēlās griķi jānomazgā ar aukstu ūdeni.

6. Kad buljons ir gatavs, jums ir nepieciešams, lai novērstu šķiņķi, gaļu atdala no kauliem, un nosūtīt to atpakaļ buljonā. pievienotas arī kartupeļiem un griķiem. Brūvēts saturs pannā apmēram 20 minūtes, līdz kartupeļi ir pilnīgi gatavs.

7. Pēc tam, sūtīt zupas ceptiem dārzeņiem un turiet uguns uz pāris minūtēm. Tad noņemiet katlu no uguns un dot trauku maz brūvēt. Tas ir viss, zupas ar griķu vistas buljonu novāra.

Otrais recepte

Daži pavāri patīk eksperimentēt ar pat visvairāk vienkāršu ēdienu. Vismazākās izmaiņas tehnoloģijā preparāta var padarīt garšu neparasts un pārpildīts. Nav izņēmums, un griķu zupa ar vistas buljonu. Recepte, lai gan ne īpaši atšķiras no parastās, bet daži kulinārijas noslēpumi pastāv. Lai sagatavotu šo zupu, jums ir nepieciešams:

- Vistas 0,3 kilogramus;

- 0,2 kg griķu;

- 1 burkānu;

- 1 sīpols;

- 2 kartupeļi;

- laurel;

- melns piparus;

- saulespuķu eļļa (2 ēdamk.);

- svaigas dilles;

- sāls.

Soli pa solim gatavošanas instrukcijas

1. Pirmā lieta gatavot zupu. Lai to izdarītu, pannā, lai saņemtu ūdeni un iemērciet vistas. Pēc tam, kad šķidrums ir vārītas, noņemiet veidojas putas, kamēr buljons kļuva skaidrs. Pēc tam jums vajadzētu atstāt gaļu gatavot uz lēnas uguns.

2. Ir nepieciešams sagatavot dārzeņus - mazgāt un tīrīt. Pēc tam, berzēt uz vidēja rīve burkāniem. Sīpolus un kartupeļus sagriež kubiņos (mazs).

3. Uz plāksnes pieteikties uz pannas un pārlej atpakaļ augu eļļu. Kad tas uzsilst, pievieno sīpolu un cep to mazliet. Pēc tam, izvirzīti daži burkāni, samaisa un pārklāti ar vāku un atstāj uz piecām minūtēm.

4. Atsevišķā sausas pannas likt izmazgātās griķu un cep to apmēram piecas minūtes.

5. Kad buljons ir gatavs, izņemiet to no vistas. Atdaliet gaļu no kauliem un nodot to atpakaļ uz pannas. Arī tajā pašā laikā, lai nosūtītu visus iepriekš sagatavotās sastāvdaļas un garšvielas.

6. Vāra apmēram 10 minūtes, ir nepieciešams. Pēc šī laika, panna vāku. Tad noņem no uguns un atstāj ievilkties 15 minūtes.

7. Pirms iesniegšanas zupu uz galda, zaļā karbonāde un pārlej virsū.

Tas, piemēram, ir iegūts zupa. Tās sagatavošanas process nav tik sarežģīta.

Trešā recepte

Tagad apskatīt citu versiju zupa. Tas ir iespējams, ka jums patiks šī recepte.

sastāvdaļas:

- Ūdens - apmēram 2 litri.

- Vistas uz kaulu - mārciņu, un pat nedaudz vairāk. Ja jūs pavārs zupa par maz bērnu, vislabāk ir veikt gaļas, uz kuras nav tauku vai vistas krūtiņa.

- Kartupeļi - 2 gabali maza izmēra.

- Griķu - 0,5 glāzes.

- Par spuldze ir vidēja lieluma.

- Burkāni - mazas.

Kā pagatavot zupu ar griķi vistas buljons? Soli pa solim

1. Vistas kauliem vai zupa komplekts ieliet aukstu ūdeni.

2. Iespējams, ne visi zina, ka, lai barojoša zupa izrādījās, tas vienmēr ir ieliet aukstu šķidrumu. Tad gaļu garša tiek nodota Navara. Bet, ja jūs vēlaties, lai būtu garšīgi šķēli vārīta vistas, tad ir nepieciešams nosūtīt katlā, kad ūdens sāk vārīties.

3. Ja jums ir nepieciešams rūpīgi noņemt putas un vāra zupu vismaz 40 minūtes.

4. Ja pati maziem bērniem gatavot zupa ar griķiem uz vistas buljona, tad pēc verdoša ūdens, jums ir nepieciešams vārīt gaļu apmēram 10 minūtes un drenāžas ūdeni. Tad pārlej jaunu.

5. Gatavojot buljonu, jums ir nepieciešams, lai sagatavotu dārzeņus - mazgāšanas un tīrs. Tad smalki sarīvē burkānus un sīpolus un kartupeļus sagriež mazos kubiņos.

6. uzkarsētā pannā ielej nedaudz augu eļļu un nodot atpakaļ sīpolu un burkānu. Kad viņi ir nedaudz apcep, sīpolu un iegūst zeltainu krāsu, pārlej nedaudz ūdens. Tad jums ir nepieciešams, lai segtu, un kādu laiku nodzēst.

7. mazuļiem ir vēlams, lai nosūtītu datu dārzeņus zupa ar kartupeļiem.

8. Kad gatavs buljons, vistas izraut no tā. Ja ir kaulu, tad noņemt.

9. Kad sūtāt buljons mazgāti griķu un kartupeļiem. Kad tas viss nāk līdz vārīšanās temperatūrai, pannas vāku un vāra uz lēnas uguns pār vidējas uguns apmēram piecpadsmit minūtes.

10. Pēc šī laika, pievieno malto gaļu un tvaicētiem dārzeņiem. Kopā ar garšvielām un pārlej tos nedaudz zaļa (iespējams un sauss).

11. vāra vēl 10 minūtes, var izņemt no plate zupa ar griķiem vistas buljons. Ļaujiet tai atdzist nedaudz, tad jūs varat ēst. Ja nepieciešams, to var barot ar krējumu.

Griķu zupa ar vistas buljonu. Recipe ar foto

Dažreiz pēc grūti dienu es gribu gatavot kaut ko, kas nav nepieciešams daudz laika, un atpūsties. Šajā ēdienu var uzskatīt zupa ar griķiem vistas buljonu. Ātrās ēdināšanas recepte ir ļoti vienkārša. Pavārmāksla būs nepieciešams:

- Vistas 0,3 kilogramus;

- 0,2 kg griķu;

- 1 mazs burkānu;

- 1 sīpols;

- pāris kartupeļiem;

- nedaudz saulespuķu eļļa cepšanai;

- svaigi garšaugi.

To gatavo zupu process

1. Gaļa ielieciet katliņā un pārklāj ar ūdeni. Nosūtīt plāksni, pagaidiet, kamēr ūdens vārīties, noņemt putas. Ja tā garām, tas nav svarīgi - jums ir nepieciešams, lai ielej nedaudz aukstu ūdeni, un tas pieaugs atpakaļ uz augšu. Maigi un uzmanīgi noņemot putas, atstāj gatavot zupu.

2. Tikmēr priekšgala jānotīra no miziņa un sagriež nelielos kubiņos. Pēc tam, kad, ievietojot to iepriekš apsildāms eļļas pannas (saulespuķu). Kad sīpoli ir gandrīz caurspīdīgs, tas ir nepieciešams, lai pievienotu matēta un rīvētu burkānu. Maisa. Tad atstāt dārzeņus īsu laiku, lai sautējums.

3. kartupeļi, noņemiet miziņu, nomazgājiet to un sagriež gabalos pēc saviem ieskatiem.

4. gatavās zupas gaļu nebūt iespējams atdalīt no kauliem. Tikai tas tiek gatavots, pievienojot sastāvdaļas kopā ar mazgāti griķu. Arī vērts ieliet garšvielas - sāli, melnos piparus, zirņi, lauru lapu.

5. Tad panna jāpārklāj ar vāku un atstāj uz 10 minūtēm.

secinājums

Tagad ir skaidrs, kā gatavot zupa ar griķiem vistas buljons. Mēs paskatījās dažām receptēm. Jums izvēlēties piemērotāko variantu vārīšanas.