Roll ar iebiezināto pienu. Recipe ar riekstiem, karamelizētiem kondensētais piens un suflē

Mūsu interesantu rakstā mēs jums pateiks, kā gatavot gardu un konkursa roll ar iebiezināto pienu. Šī brīnišķīgā delikatesi recepte ir diezgan vienkārša. Jūs varat būt pārliecināti, ka nāca negaidīti viesi novērtēs deserti patiess un tikai "atmests" jums daudz komplimentus par savu milzīgo kulinārijas talantu.

Tātad, kā gatavot gardu roll ar iebiezināto pienu? Recepte un soli pa solim sagatavošanai skatīt zemāk.

Delikāts un garšīgi rullis ar iebiezināto pienu

Šis deserts ir piemērots gan patīkamu draudzīgu tējas, kā arī svētku galda. Gatavot to, mums ir nepieciešams:

- saldināts kondensētais piens - 1 pot;

- olas - ne vairāk kā 3 gab;.

- Cukurs - 50 g;

- Milti - 50 g;

- augu eļļa;

- Test sairšanu - L;. 1.5 h.

- Sāls - 1/4 tējk ..

preparation roll

Uz sākumu, beat olu, etosdelat labāk ar palīdzību speciāli paredzēti šai ierīcei - mikseri. Noslaucīt kamēr putas. Tad pievieno visu beztaras produktu, un turpina rūpīgi sajauc. Mīklai jābūt vienādi un bez kunkuļiem.

Uzkarsē krāsni cepšanai ieeļļo augu eļļu, gatavs ieliet mīklu maigi sadalīt pa visu virsmu ar karoti un ievieto cepamajā krāsnī 10-12 minūtes temperatūrā 170-180 grādiem.

Mēs sasniegt ceptu kūku un nekavējoties ieeļļo iebiezinātais piens, nesagriežas rullī. Vai nav jāgaida, kamēr kūka ir atdzisusi, vai pagriežot tā būs pārtraukums, un tad vēlamais rezultāts nesasniedz.

Impregnēšanai mēs mūsu traukā ledusskapī. Viss! Gatavs roll ar mūsu iebiezināto pienu. Recepte, kā jūs varat redzēt, tas ir absolūti vienkārša. Izbaudiet savu tēju!

Biskvīta rulete ar iebiezināto pienu. Recipe suflē

Tas ir ļoti jauki maltīti, ar bezgala maigu garšu un pārsteidzošu aromātu. Lai sagatavotos, mums vajag šādus produktus:

- Olas - 4 gab. (Plus 3 proteīns aizpildīšanai);

- kondensēts piens - polbanochki;

- cukurs (smiltis) - 120 g;

- cukurs - 120 g;

- Milti - 75 g;

- ciete - 75 g;

- sviests - 50 g;

- želatīna loksnēm Gaumīgi - 6 gab;.

- sāls;

- vaniļas cukurs.

Kā sagatavot roll

Atdala olbaltumvielas no olu dzeltenumus. Rūpīgi noslaucīt pēdējais ar 2 ēdamkarotēm silta ūdens. Pakāpeniski pievieno pusi no minētā cukura un maisot, līdz maisījums sabiezē. Turpmāki zaymomsya proteīni. Vzobom tos ar atlikušo cukuru un sāli ar pastāvīgo stāvokli putas.

Maisījums tika viegli ieviest olbaltumvielas uz dzeltenumiem un samaisa. Papildu savienot cieti, miltus, un pievienot tos mūsu olu maisījumu. Maisa.

Krāsns uzkarsēts līdz 220 grādiem. Ietauko cepešpannas ar augu eļļu un pārlej atpakaļ mīklu. Spoon izplatīt to pa virsmu, un ielieciet cepeškrāsnī uz 10 minūtēm.

Hot biskvīts liberāli taukiem souffl. Par tās sagatavošanu vzobom proteīnus ar pūdercukuru un vaniļas. Maisījums tika likts ūdens vannā apkurei. Pēc tam maisot, kompozīciju uz maisītāju līdz stabilas putas. Atsevišķā traukā kārtīgi samaisa sviestu un iebiezinātais piens. Ieviest iegūto maisījumu uz olbaltumvielu.

Želatīna sloksnes nevienai aukstā ūdenī uz 7-8 minūtēm. Tad mēs izņemt tos un izšķīdina želatīnu ūdens vannā. Mēs iepazīstināt mūsu krēmu (olu maisījumu), kas želatīnu.

Mēs izslēdziet karstu kūku un sūti ledusskapī ieliet krēmu. Tas ir tā, mēs roll ar iebiezināto pienu, receptes, kas ļauj improvizācijas, ir gatava. Labu apetīti!

Delicious rulete ar riekstiem un iebiezināto pienu

Tas ir diezgan vienkāršs recepte rulete ar iebiezināto pienu. Gardumi sagatavots pietiekami ātri, tāpēc, ja uz robežas viesi un ledusskapis ir tukšs, mēģiniet veikt gardu un skaistu desertu. Tātad, nepieciešamie produkti:

- milti - 120 g;

- sviests - 100 g;

- piens - 60 g;

- saldināts kondensētais piens vārītas - 1 pot;

- saldināts kondensētais piens - polbanochka;

- šokolādes piens (jebkurš) - polplitki;

- olas - 3 gab;

- rieksti - 10 gab;.

- cukurs (smiltis) - 1 ēdamk. l.;

- cepamais pulveris.

Kā gatavot desertu

Sajauc miltus un cepamo pulveri. Izkausē 50 g sviesta un to atstāt malā atdzist. Atsevišķā traukā sajauc olas, cukuru, pievieno iebiezināto pienu (ne vārītu). Maisījumu pievieno miltus ar cepamo pulveri un ieviest eļļu atpakaļ. Rūpīgi Visi samaisa. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 170-180 grādiem, smērvielu plāts ar augu eļļu un pārlej ar mūsu mīklu. Ielieciet cepeškrāsnī 10 minūtes cept.

Par karstā kūka gatava nodarīt vārītu iebiezināto pienu un izplatīt pa visu virsmu, pēc tam apkaisa ar sasmalcinātiem riekstiem daļu. Mēs savukārt roll.

Sajauc izkausētu šokolādi un atlikušo sviestu, līdz gluda. Uzklājiet maisījumu uz sagatavotās atdzesēta ruļļa. Apkaisa ar atlikušajiem riekstiem. Viss! Gatavs! Recipe rulete ar iebiezināto pienu vārīta, kā jūs varat redzēt, tas nav sarežģīti. Izbaudiet garšu!

Jāatzīmē, ka šādu desertu var pagatavot ar dažādiem pildījumiem. Tas var būt šokolāde, ievārījums, džems, magoņu sēklas, un daudzi citi. Tātad, justies brīvi improvizēt virtuvē, pēkšņi jūs okroete par "gardu" radošumu.