Cep lasis cepeškrāsnī. Padomi un receptes

Nedomāju, ka tikai profesionāli pavāri zina, kā cept gardu sarkano zivis. Šajā rakstā jūs atradīsiet perfektu recepti tās sagatavošanā. Galvenais - nesajauciet tos.

Recepte cepts lasis: Lasis ar citronu un sīpolu

Kad cilvēki runā par sarkanā zivs, pirmā lieta, kas nāk prātā - tas ir lasis. Tās kaut mēs gatavot. Tātad šodien mēs cept lasi krāsnī, garšvielas ar citronu un sīpolu. Laiks, kas nepieciešams, lai radītu šedevru, kas parasti aizņem nedaudz vairāk par stundu. Ēdiens ir ideāls kā bagātīgas vakariņas, un kalpo par gardēžu vakariņas. Šī recepte ir paredzēts divām personām.

Cep lasis cepeškrāsnī. nepieciešamās sastāvdaļas

Jums būs nepieciešams mārciņu lielisku lasi, svaiga vidēja lieluma citronu, šķipsniņu sāls, sīpolu, mazliet piparu (zemes melna). Par mērci, jums ir nepieciešams veikt četras ēdamkarotes zemu tauku krējumu, viena ķiploka daiviņa, ķekars (vai mazāk), dilles un sāli.

Cep lasis cepeškrāsnī. metode no preparāta

Patiesībā, daudz pūļu vai prasmju nav. Šķirnes sarkanā zivs, lai tās garšas īpašības ir oriģināls un pavārs to - prieks. Jūs pat nevarat izmantot papildu sastāvdaļas, bet ar priekšgala zivīm būs pikanta un turklāt vēl noderīgs. Sīpoli dezinficēt cilvēka ķermeni, likvidējot dažādas infekcijas un stiprina imūnsistēmu. Vēl viens pārsteidzošs iezīme priekšgala - ir tas, ka gandrīz nezaudē derīgās īpašības pat pēc termiskās apstrādes.

Cep lasis cepeškrāsnī. Detalizēti norādījumi

Tātad, ņem laša fileja, pārlej krējumu bļodā, noņemiet citronu, svaigi ķekars dilles, ķiploku daiviņas un garšvielas. Lemon tīrīt nav nepieciešams mizu satur daudz noderīgas lietas. Just to sagriež veikls ringlets. Tāpat sagriež sīpolu (tā, protams, iepriekš novērst miziņa). Sarkanā zivs fileja mazgāt kārtīgi aukstā ūdenī pēc sausās salvetes vai noslaucīt tīru virtuves dvieli. Ierīvē zivi ar smalku sāli uz visām pusēm. Veikt cepšanas trauks, kurā ietilptu zivis, un Cover apakšā foliju. Lieciet zivi uz foliju un aptver sīpolu gredzenus, piparus filejas. Nākamais slānis ir citrona šķēlītes. Viss šis skaistums ir cieši ietin loksni foliju un nosūtīti uz krāsns tieši vienu stundu. Temperatūra Krāsns lasis - 180 grādi. Netērējiet savu laiku, līdz zivs ir piesātināts ar smaržu citronu un sīpoliem krāsnī. Iesaistīties mērci. Lai sāktu ar smalki sasmalciniet dilles nomazgāts. Pievienojiet to bļodā, kurā krējuma, samaisa labi visiem. Crush ķiploka daiviņas ar nazi vai chesnokodavilke un pievienot mērci. Viegli sezonu ar sāli. Ielieciet bļodu ledusskapī, lai maisījums pašreizējos un vienmērīgi iemērc garšu tā sastāvdaļu. Pārbaudiet gatavību zivis. Ja viss ir labi, tad ļaujiet tai atdzist nedaudz, sagriež porcijās gabaliņos un kalpot. In centrā galda novietojiet pialki ar mērci. Šis ēdiens lieliski sarkanvīna, tādēļ, ja jums ir plānots romantiskas vakariņas, nopirkt pudeli šī dzēriena.