Receptes ēdieni no sēnēm: garšīgi un lēti

Sēnes vienmēr ir bijis cilvēks tabulu. Agrāk tie bija ietaupot cilvēkus no bada, un šodien ir daļa no neskaitāmas dažādu ēdienu. Un pat tie, kam nepatīk sēnes, reti atsakās pārgājienā uz mežu, lai savāktu grozu dabas dāvanas. Īpaša vieta starp visām sēnēm kā sēņu veidiem. Grow tos jebkurā teplichke, un viss, lai sagatavotu viņus garšīgs un likts uz svētku galda.

Receptes ēdieni no sēnēm tiek pastāvīgi papildināts, un visiem, jo šīm sēnēm ir lieliski kombinēt ar dažādiem produktiem, un tās garša pat ļoti jauki. Sāksim ar to, ka jūs varat vienkārši mazuļi sēnes, kā arī jebkuras citas ēdamas sēnes. Neaizmirstiet pievienot sīpolus un sāli. Un ļoti garšīgas apcep sēnes ar svaigiem kartupeļiem!

Ja mēs uzskatām, receptes ar sēnēm, tad tos visus var iedalīt divās kategorijās: tie, kas tiek veikti ar svaigām sēnēm, un tiem, kuru ražošanai izmanto konservi sēnes. Un tad, un vairāk to var bez piepūles atrodami gandrīz katrā veikalā.

Trauki izgatavoti ar svaigām sēnēm

Svaigas sēnes ir neatņemama sastāvdaļa, gatavojot dažādus ēdienus. Viņiem ir maiga, patīkama garša, tādējādi gatavošanas receptes ar sēnēm, kas iegūti, īpaši garšīgs.

Salāti ar tomātiem un sēnēm

Sastāvs: svaigas sēnes - 400 g tomāti - 2 pcs, sīpolu, 3-4 olas, 200-300 g vistas krūtiņas, 200 g siera, majonēze ..

Pagatavošana: tīrīt sēnes un sagriež šķēlēs un cep pannā ar smalki sagrieztu sīpolu (uz minimālo daudzumu augu eļļas). Krūts vāra viegli sālītā ūdenī. Produkti izplatīties slāņi:

1st slānis - tomāti, sagriež gabaliņos.

2. slānis - lacerated (pieejams biti) vistas krūts, tas ir labi ieeļļotas majonēzi.

3. slānis - sēnes, kārtiņu majonēzi.

4. slānis - rīvēts siers, kārtiņu majonēzi.

5-th slānis - sasmalcinātas olas. Pour virsū salātiem ar majonēzi.

Delicious cālis ar sēnēm

Sastāvdaļas: 1 vistas vidējiem, 400-450 g sēnes, 3 mazs sīpolu, fenhelis staru, sāls un pipari pēc garšas.

Pagatavošana: Atdala vistas gaļu no kauliem un sagriež mazos gabaliņos. Ielieciet gaļu uz pannas un cep nelielā daudzumu augu eļļas. Kad vista ir puse pabeigta, pievienojiet to daļu sīpolu un sasmalcinātu diļļu. Atsevišķi apcep sēnes ar atlikušajiem sīpoliem. Apvienot cāli ar sēnēm, sāls un pipari pēc garšas. Atstājiet uz lēnas uguns dažas minūtes. Pirms pasniegšanas rotā augšdaļu smalki sagrieztu diļļu vai pētersīļu zariņiem.

Trauki marinētu sēņu

Marinētas sēnes ir piemēroti, lai sagatavotu dažādiem ēdieniem, visbiežāk tie ir atrodami dažādi salāti.

ananāsu salāti

Sastāvs: banku marinēts sēnes, 3 olas, 200 g vistas krūts, bankas ananāsu, majonēzi.

Sagatavošana: Visi produkti ir paredzēti slāņi: 1. (zemāku) slānis - vārīta vistas krūtiņa, 2. slānis - sēnes, 3. slānis - sasmalcinātu olu, 4-slāņu - šķēles ananāsu. Katrs slānis būtu kārtiņu pūka majonēzi.

Gaļa, ceptas ar sēnēm

Sastāvs: banku marinēts sēnes, 500 g cūkas, 1 sīpolu, tomātu 2, 200 g siera, majonēzi, sāli, pipariem.

Preparation: beat off no cūkas, sāli un piparus. Ielieciet to uz augšu šķēles konservētu sēņu, tie ir iepriekš ceptu sīpolu pusgredzenus un šķēle tomāti. Cover up visu sieru uz augšu un apkaisa ar majonēzi, sajauc ar ķiplokiem. Cep cepeškrāsnī 2000C.

Starp citu, receptes no sēnēm var nākt klajā ar visiem mums. Un tad viņi ir arī dalīties ar citiem faniem viss garšīgs.