Pupiņas ar gaļu - vienkāršas receptes

Pupiņas - populārākais augs tauriņziežu dzimtas. Tas ir noderīgi, jo tas satur daudz olbaltumvielu, vitamīnu un minerālvielu, piemēram, fosfora, sēra un kālija. termiskās apstrādes laikā, šīs uzturvielas netiek iznīcināti. Jūs varat pagatavot gardus ēdienus no pupiņām un gaļu. Viņi veiks cienīgu vietu savā uzturā. Visbiežāk interesanti ir tas, ka garnīrs un pamatēdiens var pupiņas ar gaļu. Receptes ir ļoti daudzveidīgi un viegli pagatavot. Tātad, ja jums ir dažas kulinārijas prasmes, un jūs vēlaties, lai sagatavotu maltīti enerģētisko vērtību, padomājiet par pupiņām un gaļu. Receptes līdzīgi ēdieni apvienot divas ļoti garšīgs un veselīgs produkts. Ja jūs sākat saimniece, mēģiniet gatavot šo brīnišķīgo ēdienu, un tas ir ilgs laiks ir mīļākais ēdiens jūsu ģimenei.

Par gatavošanas pupiņas ar gaļu katlā , jums būs nepieciešams šādas sastāvdaļas:

- 300 gramu pupiņas (sarkans vai balts);

- 2 gab. sīpolu (vidējā vērtība);

- 3 burkāni;

- 300 grami gaļa;

- 30 g augu eļļas;

- 4 daiviņas ķiploku;

- zemes pipari;

- sāls;

Tagad, ka jūs zināt, visas sastāvdaļas, kas jums ir nepieciešams, uzzināt, kā gatavot pupas ar gaļu!

Preparation of soļiem:

1 - Lai sāktu cilpa pupiņām, izmetiet bojāti graudi. Noskalojiet to atbrīvoties no atkritumiem. Tad mērcēt to, un atstāt to ūdenī pa nakti. Ja jums nav laika, un jūs vēlaties, lai nekavējoties sākt sagatavot ēdienu, jūs varat atstāt pupiņas ūdenī vismaz 30 minūtes. Jūs varat izmantot jebkuru dažādus pupiņām.

2 - Kad pupiņas otmoknet, mainīt ūdeni un likt katlā uz uguns. Uzvāra un vāra to 1, 5 2 stundas pār zemu siltumu. 2. Stikla pupiņu skaits aptuveni 4 tases ūdens. Tām ir jāsagatavo pusi. Vāra tai jābūt katlā ar biezām sienām.

3 - vārītas pupiņas reizes caurdurī un nodot atsevišķā bļodā. Buljons, kurā tā tiek vārīta saglabāt.

4 - Sagatavojiet dārzeņus! Smalki sakapājiet divus sīpolus. Jāiztīra un smalki sasmalcina mazos kubiciņos 3 vidēji burkāni.

5- 300 grami cūkas labi nomazgā un sagriež lielos gabalos. Ar apsildāmu pannā ielej augu eļļu un apcep gaļu tajā līdz zeltaini brūnas. Pievienot sīpolu un apcept to ar gaļu apmēram 3 minūtes. Sīpoli ir caurspīdīgs.

6 - ēdiens tiks vārīti māla podos. Put tos slāņos cepta gaļa ar sīpoliem. Tad otro kārtu sasmalcinātu burkānu un pupiņām.

7 - Buljons, kurā vārītas pupas, nedaudz sāls un pipari. Karbonāde 4 daiviņas ķiploku un pievienot to buljonu.

8 - Pour šo buljons saturu māla pot. Katli Vāks cieši, un cept krāsnī temperatūrā 150 līdz 180 grādiem apmēram 40 minūtes.

Aromāts no pārtikas brīnišķīgi. Īpaši garšīgs, ja iesniedzot rotā sasmalcinātas dilles vārītas pupiņas ar gaļu. Receptes no šī auga pat ārstiem ir ieteicams iekļaut uzturā, jo tas ir ļoti barojoša veselīgs produkts. Pupas satur apmēram tikpat daudz aminoskābju, kā arī gaļas ēšana, tāpēc tas ir lielisks aizstājējs gaļas gavēņa laikā. Pupiņas arī iet labi ar vistas gaļu, sēnēm, kartupeļiem un rīsiem. Izvēloties savu recepti, pieturēties pie noteiktiem noteikumiem garšas, ēdiena gatavošanas pupiņas un gaļu. Šīs receptes ir ļoti populāri, un pat bieži izmanto uzturu! Ja jums patīk eksperimentēt, varat pievienot katru reizi kolbu pārējās sastāvdaļas, un jūs saņemsiet jaunu un interesantu kulinārijas gardumus.

Neierobežots iztēli jums palīdzēs segt greznu un bagātīgu galdu, jo vissvarīgākais - tas ir procentu mājsaimnieču, kas vēlas iepriecināt savu ģimeni un viesus, kas nāca.

Gatavot veselīgu ēdienu, ēst dabas pārtikas produktus un palikt veseliem, dārgie lasītāji!