Kā pagatavot želejas konfektes mājās?

Marmelāde un želejas, piemēram, ne tikai bērniem, bet arī pieaugušajiem. Gatavot tos pats var būt vienkāršs produktu kopums. Galvenais ievērot secību. Želejas mājās, izmantojot agara vai želatīnu. Šādu delikatesi var būt izgatavoti no dabiskiem ogām vai augļiem.

Kas pievienoti šiem konfektes?

Lai sagatavotu želeju mājās, jūs varat izmantot jebkuru ogas, augļus un pat dārzeņus. Ideāls burkānu vai ķirbju. Ražošanā labumi jāņem vērā summa pektīnu tādās ogām un augļiem. Jo lielāks šis komponents, jo mazāka nepieciešamība želatīnu. Tas attiecas arī uz cukuru. Ja saldiem augļiem, jums vajadzētu pievienot to mazāku. Cukura daudzums var mainīties atkarībā no personiskajām vēlmēm.

Jelly konfektes mājās var pagatavot ne tikai no noteikta veida augļiem, bet arī no maisījuma. Apstrādāt var būt arī šokolādes vai piena. Šādos saldumi bieži pievieno Sukādes, augļu biezeņa vai sulu. Ja ir vēlēšanās delikatese var būt jebkura forma, un pat aptver daudzslāņu pārklājumu. Lai ražotu želejas konfekšu izmanto silikona veidnes.

Candy ar ķirbi

Recipe želejas, mājās gatavots, vienkārši pietiekami. Lai sagatavotu šo delikatesi aizņem mazliet pārtikas. Lai ķirbju konfektes, jums ir nepieciešams, lai ir uz rokām:

• 1 kg ķirbja mīkstuma.
• 1 kg parasto cukuru.
• Aptuveni 4 glāzes ūdens.

Gatavošanās pārtika

Tātad, kā padarīt želejas, kas ir mājās? Lai sāktu sagatavot ķirbju. Dārzeņu ieteicams noskaidrot, un tad sagriež nelielos kubiņos. Malto Ķirbju jānovirza uz pannas un tad aizmigt 0,5 kg cukura. Dārzeņi jāatstāj saskaņā ar cukuru 8 stundas. Šajā periodā, ļaujiet ķirbju sulu. Jaudas jānovieto uz lēnas uguns. Tās saturs ir vārīties. Pēc tam, ķirbju jāatstāj uz pāris stundām, lai atdzesētu.

No atlikušo cukuru un ūdeni, lai pagatavotu sīrupu vērtību. Lai to izdarītu, komponenti tiek apvienoti katliņā un likts uz uguns. Puse no ūdens ir mutuļo. Gatavi sīrups būtu atdzist, un tad pievienot bļodā ķirbju. Maisījums jāsasilda līdz vārīšanās temperatūrai, un pēc tam noņemiet no karstuma. Masu jāatstāj 10 stundas.

Pēdējais posms

Gatavošanās želejas mājās pietiekami ilgi. Kad skvošs ir atdzisis, tas ir nepieciešams, lai apvienot cukura sīrupu, un pēc tam vāra to 20 minūtes, vēlams pie zemu siltumu. Tad gabali dārzeņu pour šķidrums vēlreiz. Procedūru atkārto, līdz, līdz sīrups nebūs pietiekami bieza. Par garšu, varat pievienot nedaudz apelsīnu esences. No tvertnes ir rūpīgi noņemiet gabalu ķirbja ar dakšiņu un žāvē. Glabājiet gatavo kārumu ieteicamo stikla traukā ledusskapī.

konfektes persiks

nepieciešams sagatavošanas labumi:

• Cukurs - 400 g
• Persikiem - 400 g
• Citronu sula - aptuveni 1 tējkarote.
• Liquid pektīns - 3 lielas karotes.

sagatavošanas process

Peaches nepieciešams sasmalcina biezeni. Masu nepieciešams iziet caur sietu. Tas noņems mizu. Dziļā panna jāsamaisa kartupeļu biezeni, 100 gramus cukura un citronu sulu. Maisījums būtu uzvārot un vāra 15 minūtes uz mazas uguns. Šķidrums iztvaikot pilnīgi.

Pēc tam, konteiners jāpievieno pektīns un cukura atlikumus. Maisījuma maisīšana zem pot būtu uzlocīt siltumu. Vāra apmēram 10 minūtes, kas ir nepieciešams, lai ārstētu Massa vajadzētu saņemt bieza pietiekami. Maisījums būtu ielikta iepriekš sagatavotas pelējuma un atdzesē. Želejas saldumi gatavi. Ja gatavošanas delikatese izmanto vienu lielu formu, tās saturs būtu sagriezt gabalos a la carte.