Šokolādes kūka ar ķiršiem: daži desertu receptes

Šokolādes kūka ar ķiršiem var sagatavot gan godu, un par normālu dienā. Šeit ir daži no šo desertu variācijas. Mēs vēlamies kulinārijas veiksmi!

Šokolādes kūka ar ķiršiem: recepte ar fotogrāfijām un detalizētas instrukcijas

Pārtikas komplekts:

• 5 Art. l ciete;
• Olas - 4 gab;.
• piens - 200 ml;
• 1 h. L. muskatrieksts;
• 70 g šokolādes;
• 0,5 kg ogas ķiršiem;
• cepšanas pulvera testa;
• sviests pack (ne vairāk kā 170 g);
• 2 ēdamk. l. brendiju;
• milti - stikla;
• 4 ēdamk. l. kakao (pulveris);
• cukurs - 1,25 glāzes.

Norādījumi par to, kā sagatavot šokolādes kūka ar ķiršiem:

Solis skaits 1. Ja saldētām ogām, tad viņiem vajadzētu saņemt no ledusskapja un nodot to caurdurī. Lejā mums ir liels trauks. Tas drenāžas sulu. Nākotnē tas var tikt izmantots, lai sagatavotu sīrupu vai kompotu. Ja svaigiem ķiršiem, tas ir vienkārši izņemt no viņas kauliem.

Solis skaits 2. Mēs nokļūt eļļu no iepakojuma un novietojiet uz šķīvja. Kaut mīkstināts.

Solis № 3. stikla mix cieti, miltus un cepamo pulveri. Pievienojot norādīto daudzumu muskatrieksts. Atsevišķi, beat olu ar cukuru.

Solis numurs 4. Stikla pusei piepildīta ar pienu. Pievieno kakao. Maisa.

Solis numurs 5. Darba mīklu. Dziļā trauku savienot eļļu un maisījumu kakao un pienu. Noslaucīt noslaucīt. Iegūto masu pievieno olu-cukura maisījumu. Šeit jums ir nepieciešams rīkoties uzmanīgi, lai netiktu izliets neko. Tajā pašā traukā ielej 2 ēdamkarotes. l. konjaku. Pour maisījumu miltiem, cepamo pulveri un cieti. Ņemt rokās karoti. Sajauc visas sastāvdaļas. Mūsu mīkla ir gatava.

Solis numurs 6. Grunts cepšanas alvas bija pārklāta ar pergamentu un smērvielu ar sviestu.

Solis skaits 7. Iet atpakaļ uz ķiršu. Ogas smidzināt cieti. Nedaudz sakrata caurduris. Tas palīdzēs sadalīt cieti vienmērīgi.

Step skaits 8. Iegūtā forma pour 1/3 no mīklas. Tad izplatīt ķiršus un mazos gabaliņos šokolādes. Atkal, ielej mīklu (1/3). Put ogas un šokolādi. Pēdējais slānis - mīkla. Form kopā ar saturu tiek nosūtīts uzkarsētā krāsnī. Pie 170 grādiem, tad kūka cep apmēram 60-70 minūtes. Lai pārbaudītu pieejamību lietojuma koka iesmi vai zobu bakstāmos parastās. Ja viss ir kārtībā, jūs varat izslēgt cepeškrāsni un kalpo šokolādes kūka ar ķiršiem. Recipe ar fotoattēlu ļaus jums pagatavot gardu desertu, un saprast, kas būtu rezultāts. Kūka var būt dekorēti ar rīvētu šokolādi, kondensētais piens iet ar pūdercukuru.

Recepte Multivarki

Sastāvdaļas:

• 200 g cukura;
• olas - 5 gab;
• 200 g svaigu ogu ķiršiem;
• 50 g kakao pulvera;
• iepakojums pūdercukurs;
• 200 g miltu.

Kā pagatavot šokolādes kūka ar ķiršiem in multivarka:

1. Bļodā sajauc sadalīti olas un cukuru. Maisa, līdz gluda. Pour daudzumu miltu, kā noteikts iepriekš. Maisa vēlreiz. Pievieno kakao pulveri.

2. Turn multivarku. Bļodas jāieeļļo dibenu. Pour testa daļa. Izplatiet ķiršus. Mēs aizpildīt atlikušās ogas virsū mīklu.

3. No izvēlnes un sākt režīms "Cepšanas." Uzstādiet taimeri 60 minūtes. Ja signāls, nav jāsteidzas atspējot multivarku. Gluži pretēji, jums ir nepieciešams pievienot vēl 20 minūtes. Nākamais kūka rotā ar piparmētru lapām un cukuru. Izbaudiet savu maltīti!

Šokolādes kūka ar ķiršiem par kefīru

To produktu saraksts:

• 3 ēdamk. l. kakao pulveris;
• 200 ml jogurta;
• Olas - 4 gab;.
• 200 g margarīna;
• sodas -;. l 1 h.
• 300 g miltu;
• cukurs - stikla.

krējums:

• 500 g krējuma jebkuru tauku saturu;
• pack vaniļas cukura;
• regulāra cukurs -150 g

Turklāt:

• 150 ml ķiršu sulas;
• Šokolāde - 1 bar;
• 300 g saldētas ogas ķirši.

instrukcija

1. Lai sāktu, ir nepieciešams atdalīt baltumus no dzeltenumiem. Mēs sūtām tos dažādiem ēdieniem. Par proteīnu pievieno pareizo daudzumu cukura. Beat. Pievieno olu dzeltenumus. Uzmanīgi ielej jogurtu un margarīnu, izkausē ūdens vannā. Beat šīs sastāvdaļas. Pievienot maisījumu miltu un cepamo pulveri. Tas vēl nav viss. Tas ir nepieciešams, lai aizpildītu kakao. Labi samaisa.

2. cepšanas taukiem ar sviestu šķēle formas. Pour mīklu. Kūka jābūt krāsnī 40 minūtes. Piemērota temperatūra - 180 grādi. Pirmo 25 minūšu deserts ir sagatavots ar atvērtu krāsns.

3. Ja jūs domājat, ka šādā veidā var izbarot kūka uz galda, kaut kas ir ļoti nepareizi. Tas ir tikai tukša. Ļaujiet atdzist cepumu. Tad to sagriež trijās kūkas. Kādi ir nākamie soļi? Samaziniet kūka likts uz lielu dzīvoklis plāksnes apakšas uz augšu. Ir nepieciešams eļļot šokolādi izkausē ūdens vannā. Ievākšana 20 minūtes vidējā plaukta ledusskapja.

4. Padarīt krēmu. Lai to izdarītu, liek katliņā, samaisa cukuru (un parasto un vaniļas) un skābo krējumu. Beat ar maisītāju.

5. Mēs iegūt kūka no ledusskapja. Pagrieziet to otrādi. Apaugļot ķiršu sulu. Ieeļļo krēms. Put ķiršus. Pour krēmu uz augšu. Tāda pati prasība ir izpildīta ar otru Korzh. Sides un top kūka ieeļļo krēmu. Noņemt kūka ledusskapī.

Šokolādes kūka ar bezē un ķiršu

sastāvdaļas:

• 130 g cukura;
• olu - 6 gab;.
• šokolādes bar;
• 200 g ķiršu (kaulu jāatdala);
• 1 ēdamk. l. milti;
• ½ iepakojuma sviests (precīzi 100 g).

Par bezē:

• 2 ēdamk. l. kakao pulveris;
• cukurs - stikls;
• 3 olu proteīns;
• 2 ēdamk. l. citronu sulu;
• nedaudz sāls.

Šokolādes torte ar ķiršiem un bezē pagatavo šādi:

1. baltumus un dzeltenumus būtu atdalīti viens no otra. Mēs viņus dažādos ēdienos. Olbaltumvielas noslaucīt un nodot tos ledusskapī. Šokolādes un 50 g eļļas likt pannā, lai viņi būs kust.

2. Dodieties uz dzeltenumus. Tiem jāierīvē ar miltiem un 50 g eļļas. Pievieno izkausētu šokolādes, miltus un ķiršiem. Tad ieviest sakultu olu baltumus.

3. Veikt split pelējuma, taukus ar sviestu. Ielej mīklu tajā. Mēs nosūtīt uzkarsētā cepeškrāsnī. Iestājās 20 minūtes. Iestatiet temperatūru līdz 180 grādiem.

4. Veikt bezē. Lai to izdarītu, samaisa baltumus un citronu sulu. Sezona ar sāli. Noslaucīt mikseri, nosakot minimālo ātrumu. Pievieno cukuru un kakao pulveri. Tagad tas ir iespējams palielināt sitējs ātrumu.

5. Izņemiet kūku no krāsns. Ieeļļo virsmas proteīnu. Tiek nosūtīts atpakaļ krāsnī. Bet tas ir nepieciešams, lai samazinātu temperatūru līdz 110 grādiem. Precīzi 50-60 minūtes. Ready deserts atdzesēts, izraut no pelējuma un apkaisa ar pūdercukuru.

Nobeigumā

Mēs runājām par to, kā pagatavot šokolādes kūka ar ķiršiem multivarka un cepeškrāsni. Izvēlieties jebkuru no piedāvāto rakstu recepti un doties uz praktisko daļu.