Pankūkas ar biezpienu un rozīnēm

Ir neiespējami iedomāties viesmīlīgu krievu tabula bez pankūkām vai oladushek. Pankūkas, pildījumu vai ne - tas vienmēr ir sirsnīgs un ļoti garšīgs! Katrai sievietei vismaz reizi vārīti maltīti, un parasti ir sava recepte.

Pankūku produkti, kā arī pildījumi ar dažādiem izmantoti, un tie tiek ceptas no dažādiem maltīti. Cep klasisks, pamatojoties uz piena un miltu pankūkas uz pleca, pat jauns un nepieredzējis gatavošanas. Tas aizņem daudz laika, bet rezultāts ir tā vērts!

Receptes pankūkas ir daudz, bet pankūkas ar biezpienu un rozīnēm, pa labi, ir mīluļi, tie ir adored gan bērniem, gan pieaugušajiem.

Šādu recepti pārsteigs Jūs ar savu vienkāršību un tajā pašā laikā, nesalīdzināmas garša, turklāt pankūkas šī recepte nekad aiziet "neregulāri". Pankūkas ar biezpienu un rozīnēm izrādīties piedāvājumu un plānas. Process to sagatavošanai jūs aizvedīs ne vairāk kā 30-40 minūtes.

Lai sagatavotu sevi tieši pankūkas, jums būs nepieciešams:

piena • 1 l;

• 5-6 olas;

• 1,5st.l. ciete;

• 300 g miltu;

• 80 g cukura;

• 50 g augu eļļas;

• sāls.

Pildījuma sastāvdaļas:

• 450 g siera;

• 200 g rozīnes;

• 100 gramus cukura;

• 20 g vaniļas cukura;

• 2 olu dzeltenumus.

Beat olas līdz balto cukuru, pievieno cieti, pienu, miltus un sāli. Maisa tā, ka nav gabali palika, un pievieno iegūto masu augu eļļas. Cep pankūkas uz karstas pannas, bez eļļas, jo tas jau ir klāt mīklas.

Sagatavojiet pildījumu. Par viņu, pārlej verdošu ūdeni rozīnes, lai tvaika, tāpēc dod viņam nedaudz brūvēt un izliet ūdeni. Biezpiena apvienot ar dzeltenumi, cukurs, vaniļas un rozīnes. Labi samaisa, ielieciet pildījumu pankūkas, wrap, un pankūkas ar biezpienu un rozīnēm ir gatavs!

Šādu recepti citrusu faniem - pankūkas ar biezpienu un rozīnēm ar pievienojot apelsīna miziņu. Delicious nianse šo recepti joprojām ir fakts, ka rozīnes nav piepildīts ar ūdeni, un alkoholisko dzērienu, piemēram, brendijs vai stipru tēju.

Nepieciešamās sastāvdaļas eksotisko pankūkas:

• 200 grami siera vidējo tauku saturu;

• 200 g miltu;

• 50 grami sviesta;

• 400 g piena;

• 50 grami rozīnes;

• 1 ola;

• 30 g skābo krējumu;

• miziņa no viena apelsīna;

• 70 grami cukura;

• pulverveida cukuru;

• 40 grami olīveļļas;

• sāls;

• piparmētru lapas dekorēšanai.

Izkausē sviestu mazā traukā. Uzveikt ar maisītāju, apvienot miltus, olas, šķipsniņu sāls un pusi no cukura. Iegūto masu, pakāpeniski pievienojot izkausētu sviestu un pienu. Ja testa veidojās sabiezējumus, jūs varat atbrīvoties no tiem, berzes to caur sietu. Mīcīt mīklu un piešķir tai "atpūsties".

Šajā biezpiena pievieno atlikušo krējumu un tējkaroti cukura, labi samaisa. Rozīnes pour īsu laika karsto dzērienu, no kuriem izvēlēties, spiest to no ūdens un žāvē ar papīra dvieļa. Tālāk, savienot to ar biezpiena masu un apelsīnu miziņu. Uzkarsē olīveļļu uz pannas un cep pankūkas, mēģinot nav grila. Agrāk, pirms katras pankūkas smērvielu ar eļļu pannā. No vienas puses, pankūku izplatīšanos siera pildījumu, aptver katru pusi un salocīts uz pusēm. Rezultātā trīsstūri cepta abās pusēs. Karstās pankūkas ar biezpienu un rozīnēm, pārkaisa ar pūdercukuru un rotā ar piparmētru.

Un pēc oriģinālo recepti cienītājiem neparastu garšu. Mannas pankūkas ar rozīnēm rotā jebkuru svētku vakariņas, un patiks visiem mīlētājiem pankūkas.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• 230 g putraimu;

• 3 olas;

• 200 ml piena;

• 200 gramus sviesta;

• 120 g rozīnes;

• 100 g vīnogu sulas;

• 100 grami pulverveida cukurs;

• sāls.

Pienā pievieno manna, olas un sāli, samaisa un atstāj, līdz brīdim, kad tirgotājs nav uzbriest. Tālāk, pievienojiet nomazgātus rozīnes un mīcīt mīklu kārtīgi. Raskalivaem eļļu pannā un cep pankūkas. Gatavo pankūkas iedurt ar dakšiņu, ielieciet dziļā traukā un ielieciet to uz 5 minūtēm cepeškrāsnī. Ar barošanas galda, apsmidzinot un izsmidzināšana pūdercukuru vīnogu sulu.

Jūs gardas pankūkas!