Ledus zivis: garšīgi ēdieni

Otrajā zivju ēdieni , piemēram, gandrīz visu. Bez laba garša, tie ir ļoti barojoša un zemu kaloriju. Bet jums ir nepieciešams, lai izvēlētos karstu cake mix. Viens no labākajiem variantiem ir ledus zivīm, jo tas ir gandrīz nav kauli. Tas ir garšīgs, bagāti ar proteīnu, aminoskābes, mikroelementi (fluors, fosfors, kālijs) un vitamīni. Gaļa diezgan blīvs, bet mīksta. Tādēļ tas būtu ideāli vārīšanai ēdieniem.

Ledus zivs ar dārzeņiem. Divām porcijas šo ēdienu, jums būs nepieciešams: četri liemeņi divi simti gramu, pieci jaunie burkāni, desmit sparģeļiem, zirņu pākstis, divi simti gramu, pus citrona sulu, olīveļļu.

Zivju jātīra no iekšpuses un spuras, mazgāšanas, mitru drānu. Next, berzēt piparus un sāli iekšpuses un ārpuses. Gatavot dubultā katlu. Šajā laikā, ielej dziļā saute panna eļļu, ielieciet mizoti dārzeņi, veseli, vāra trīs minūtes. Zivis izplatījās uz šķīvja, pārkaisa ar citronu sulu un pasniedz ar dārzeņiem.

Ledus zivs ar kartupeļiem. Lai šo ēdienu jums ir nepieciešams šādas sastāvdaļas: citronu gatavi kartupeļu biezeni, puskilogramu zivju, puse tasi ūdens, nedaudz sāls karoti, mazliet margarīna, divas lielas ēdamkarotes baltvīna, jēlas olas dzeltenumu, pusi tasi skāba krējuma, trīs lielas ēdamkarotes miltu, simts gramus rīvētu sieru sulu un baltie pipari.

Karkass mazgāšana, pārlej verdošu ūdeni un vāra vidējā siltuma, līdz gatavības stāvoklī. Tālāk jums ir nepieciešams, lai tos un atdala gaļu no kauliem. Bouillon obligāti iztukšot, pievienojiet vīnu kopējo šķidruma tilpumu, kas bija četri simti miligramiem.

Dziļā pannā, izkausētu margarīnu un apcep miltus. Cool nedaudz un pievieno buljonu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, nepārtraukti maisot to. Cook vajag apmēram piecas minūtes. Šajā laikā, noslaucīt olas dzeltenumu un skābu krējumu, pievienot mērci. Tālāk sākas jaukšanai, uzsildot to virs vidējā siltumu. Vissvarīgākais, šķidrums nav vārīties. Beigās pievieno sāli, šķipsniņu piparu un nedaudz citrona sulas.

Tālāk, žāvēt zivis, ielieciet to pannā, pārlej ar mērci un apkaisa ar sieru. Uzlikt kartupeļu biezeni un cep uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram divdesmit minūtes.

Ledus zivis "Enerģiska" ir ideāls alus. Lai sagatavotu ēdienu jums ir nepieciešams šādas sastāvdaļas: kilogramu saldētiem produktiem, seši simti gramu kartupeļu, glāze smagā krējuma, četri lieli karoti sinepju, nedaudz augu eļļas, trīs pilienus Tabasco mērce, staru jebkuru garšaugu (pētersīļu vai diļļu), sāls pēc garšas.

Fish brīvi no ribām un iekšu, mazgā. kartupeļi
Nomizo un sagriež strēmelēs. Tālāk, taukvielas, nedaudz pipari, sāls un ielikt formā. Virskārta do zivis. Tālāk, mēs sākam darīt mērci. Par šo zaļo mazgāšanas un smalki sakapāt. Rūpīgi noslaucīt krēms ar Tabasco mērci un sinepēm. Beigās pievieno zaļumus. Pārlej ar mērci zivis un nodot to uzkarsētā cepeškrāsnī uz pusstundu.

Fish "Ledus ar kažoku." Jums būs nepieciešams: divas mazas liemeņi, trīs lieli sīpoli, seši burkāni, majonēze, garšaugi un garšvielas pēc garšas. Zivis tīrīt, lai padarītu tos filejas, nomazgā un rūpīgi slapjš papīra dvieli. Sagriež gabaliņos, katrā nedaudz sāls un piparu. Nākamais apcep, ka parādījās garšīgus garoza. Šajā laikā, sasmalciniet sīpolus smalki un apcep olīveļļā. Kad gabali ir pārredzama, pievienot pārvietotos lielu rīvētu burkānu. Nodzēst dārzeņus desmit minūtes zem vāka. Tālāk, panna izplatīt gabalus zivju, suka katrs ar majonēzi un nodot uz augšu "mētelis", dārzeņu. Cep uz desmit minūtēm. Pasniedz atdzesētu pamatēdienu.

Labu apetīti!