Kā pagatavot desertu "Mazurka" (kūka)?

Ja jūs vēlaties saņemt, ir ne tikai garšīgi, bet arī sākotnējie mājās gatavotu desertu, mēs iesakām veikt pārsteidzošu delikatesi ar nosaukumu "Mazurka". Kūka no trīs dažādu kūku būs izrādīties neticami maiga un pārliecināts iepriecināt savus viesus.

Tātad, kā padarīt šo desertu? Tas ļaus mums tieši tagad.

Fabulous torte "Mazurka": recepte

Lai veiktu gardu desertu par svētku galda, mums ir nepieciešams (testam):

• lielas olas - 5 gab;.
• Tumši rozīnes - ½ glāze;
• Soda dzēstie - nepilnīgs tējkarote ;
• Kviešu milti - 250 g;
• cukurs gaisma - 1.4 cups;
• magoņu sēklas - ½ glāze;
• rieksti nomizoti valriekstiem - 2/3 cup.

Mesim cepumu mīkla

izgatavots deserts "Mazurka" no jebkādiem kūkas? Kūka jāsagatavo cepumu. mums ir nepieciešams spēcīgs blenderis veikšanai mīklu.

Tātad, olas glīti sadalīts baltumus un dzeltenumus. Blakus katram komponentam pievieno pusi no kopējās summas cukuru izmanto. Dzeltenumus uzmanīgi karstvīna-hot ar karoti un Putojamo proteīni blenderis līdz stabiliem virsotnēm. Pēc tam, abas masas tiek rūpīgi sajauc. Nākotnē, pievieno tiem hidratēts sodas un gaismas kviešu miltus.

Kad esat izveidojuši maigu daļēji šķidru mīklu, to sadala trijās vienādās daļās. Vienā, pievienojiet tvaicētiem rozīnes, citi - magoņu sēklas, un trešais - mizoti un samalta grauzdētas valriekstus.

Cept kūkas krāsnī

Kā cept kūkas desertā "Mazurka"? Torte sastāv no trim kūku, sagatavoti atsevišķas formas. Tie ir iesmērētas ar eļļu, un pēc tam izplatīt mīklu ar dažādiem pildījumiem. Katrs kūka cep 40 minūtes. Pēc tam viņi tika izņemti un ļauj atdzist pilnībā.

Sastāvdaļas par krējumu

Kas krēms ir piemērota galvenokārt par desertu "Mazurka"? Kūku var samontēt izmantojot krējumu vai iebiezināto krēmu. Mēs nolēmām, lai izmantotu pēdējo iespēju. Pēc viņa domām, mums ir nepieciešams:

• labi sviests - aptuveni 200 mg;
• Kondensētais piens tiek vārītas - 200 ml.

No kondensēto krējuma sagatavošana

Pirms veikt sabiezējumu krēmu, sviestu vajadzētu atkausēt istabas temperatūrā. Turklāt, tas stipri noslaucīt mikseri. Pēc cepamo eļļu kļūst balts, to pakāpeniski pievienot kondensētais piens netiek vārītas.

Jaukšanai sastāvdaļas kopā, iegūt augstu kaloriju un gardu krēmu.

veidošanās cake

Kā redzams forma desertu "Mazurka"? Šim nolūkam, tortei. Tas izplatās pirmo riekstu kūka. Viņa rūpīgi smeared ar krējumu, un tad pārklāj ar magoņu sēklu cepumiem. Beigās pusfabrikāta tiek likts uz kūka ar rozīnēm.

Pēc šīs procedūras, visa deserts krēms ieeļļota un skaisti pēc tam apkaisa maisījumu, kas sastāv no magonēm grauzdēta un sasmalcinātu valriekstu.

Tagad jūs zināt, kā torte "Mazurka", tiek darīts mājās. Fotogrāfijas no šī neparastā delikateses iesniegti šajā rakstā.

Kad deserts ir gatavs, nosūtiet to ledusskapī. Par rūpīgu impregnēšanai kūkas kūka stāvēt apmēram piecas stundas vai ilgāk.

Kā lai pie galda?

Pirms pasniegšanas deserts "Mazurka" jātur siltumā pusstundu. Tas padara to maigu un garšīgs. Serve šo kūka ar ģimenes locekļiem vai viesiem, tas ir vēlams kopā ar tasi karstas tējas.

noderīgi padomi

Ja baidāties, ka biezi kreveles nevarēs uzsūkšanās biezu iebiezināto krēmu, tos var iepriekš tuvās saldu sīrupu, un tikai tad veidot skaistu kūka.

Neatkarīgi no magoņu sēklām, valriekstu un rozīnes ar desertu, var pievienot citus palīgvielas. Piemēram, izrādās, ir ļoti garšīga kūka "Mazurka" ar krāsainiem Sukādes, sasmalcinātu žāvētas aprikozes, žāvētas plūmes, zemesrieksti, lazdu riekstiem un pat šokolādes skaidiņām.