Pārtika un dzērieniDeserti

Cook ievārījums no ķiršiem ar bedrēm

Vai jūs kādreiz esat mēģinājuši ievārījums no ķiršiem ar akmeņiem? Un ķiršu? Ja tā nav, tad ir pienācis laiks to darīt, un, ja tā, tad kāpēc ne atgādināt sev oriģinālo garšu šo delikatesi? Ir dažādi veidi, kā ēdienu gatavošanas ievārījums no šiem augļiem. Un, kā to izdarīt, ir aprakstīts šajā rakstā.

Jam ķiršu saldskābo ar patīkamu aromātu, skaista krāsa, jūs saņemsiet, ja jūs novērot tās sagatavošanas tehnoloģijas un nav sagremot.

Es gribētu, lai jūs iepazīstināt ar diviem ļoti interesantiem receptes, kā pagatavot ievārījumu no ķiršiem ar bedrēm (un ķiršu).

Jam no ķiršiem ar bedrēm

Lai sagatavotu jums būs nepieciešams

  • ķiršu augļi ar sēklām - 3 kg;
  • cukurs - 3 kg;
  • Ūdens - 0,5 litri.

Lai sāktu, jums ir nepieciešams, lai iet caur ogām, un pēc tam rūpīgi nomazgājiet tos. Aiz šī rīcība ir nepieciešama, lai sagatavotu sīrupu cukura. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams, divas sastāvdaļas, piemēram, cukuru un ūdeni. Novietojiet ūdeni uz plīts, un gaidīt, līdz tas sāk vārīties. Pēc tam, apkaisa cukura tajā, bet ne visi - jums ir nepieciešams tikai nedaudz vairāk nekā divas kilogrami - pārējie dosies uz pavisam citu mērķi. Kad jūs pievienojiet cukuru, ļaujiet sīrups vāra nedaudz (apmēram vienu minūti), un tad jūs varat to noņemt no plīts.

Tagad ielej sīrupu, ogas un atstāj ievilkties masu divpadsmit stundas.

Pēc tam, kad rezervēti nodot uzstājība laiku, jums būs pāriet tieši uz procesu vārīšanas. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams, lai ķiršus bļodā izmēru atbilstošā apmērā augļiem, pievieno cukuru netīrumiem un pēc tam sākt vārīties vidējā siltumā. Jums ir celt svaru līdz vārīšanās temperatūrai, un pēc piecām minūtēm noņemiet no karstuma. Tā, piemēram, ķirši jāatstāj vēl 12 stundas, pēc tam nepieciešams atkārtoti veikt ēdiena gatavošanas procesu. Atkal, jums būs nepieciešams, lai ievārījums no ķiršiem ar akmeņiem uz plīts un vāra vidējā siltuma līdz vārīšanās temperatūrai, visa masa. Laikā otrā gatavošanas sīrups var šķist pārāk putas - tā obligāti jānoņem ar karoti, citādi Ievārījuma cukuru glabāšanas laikā.

Beigās cooking, noņemiet ievārījums no karstuma un atstāj vēlreiz uz 12 stundām. jums būs atkārtot viršanas procedūru vēlreiz, pēc kura ievārījums var rolled up bankās vai vienkārši izmantot, jo tas būs gatavs.

Kā jūs varat redzēt, gatavot ievārījumu no ķiršiem ar bedrēs, izrādās, ir ļoti viegli. Viens ir tikai, lai būtu mazliet brīvā laika un pacietības.

Un tagad es vēlētos dalīties recepte vēl vienu ļoti garšīgu desertu, kas ir arī ievārījums, bet šoreiz tas ir gatavojas nevis no ķiršiem un ķiršu.

Jam no ķiršiem ar bedrēm

Lai sagatavotu jums būs nepieciešams

  • ķiršu augļi (labāk ņemt beloplodny pakāpe) - 1 kg;
  • cukurs - 1,2 kg;
  • vaniļas cukurs un citronskābe - pēc garšas.

Pirms veicat ievārījums jums ir nepieciešams, lai sakārtotu un rūpīgi mazgāt ķiršiem. Pēc tam, katrs ogu šķeldo nepieciešams adatu. Bet kā šis process ir diezgan vienmuļa, jūs varat izmantot vienkāršu, alternatīvu ceļu - mērcēt ogas verdošā ūdenī uz dažām minūtēm.

Ir vērts atzīmēt, ka ievārījums no ķiršiem ar bedrēs gatavojas gandrīz kā ķiršu. Tātad, lai sāktu, sagatavot sīrupu un pārlej tos ķiršus. Pēc infūzijas nekā 4-5 stundas, jūs varat sākt gatavot. Ir jāveic uz vidējas uguns. Tāpat kā iepriekšējā receptē, jums ir, lai padarītu to trijos posmos ar garumu infūzijas 4-5 stundas. Pēc pēdējās cooking jums ir nepieciešams, lai pievienotu citronskābi - tas ir iespējams apturēt procesu cukurā augļu, un lai padarītu smarža vairāk ievārījums Bole gaišu, jums ir nepieciešams, lai pievienotu vaniļas cukuru. Pēc šī ievārījumu var izplatīties uz tīrās burkās un tuvu, un jūs varat vienkārši chill un nodot glabāšanā ledusskapī.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 lv.birmiss.com. Theme powered by WordPress.