Kā pagatavot pankūkas ar kefīra recepti

Katrai valstij ir savi tradicionālie ēdieni. Vācijā tas ir slavens desas un alus, par Franciju - sīpolu zupa, kruasāni un citi gardumi, lai - Ukrainas un speķa Gorilka, un par Krieviju - pankūkas. Un tiešām, tas garšīgs un atbilstošu maltīti bieži var atrast uz galda, it īpaši brīvdienās un svētku dienās. Kāds dod pankūkas plāns un gaisīgs, piemēram, zirnekļa tīkls, un kāds, kam patīk cieta un bieza.

Turklāt liels noieta taupīgs mājsaimnieces, kam nepatīk mest neko. Nedaudz raudzēts jogurts, kas vairs nevar dzert - perfektu bāzi testu.

Vienkāršas pankūkas ar kefīru, recepte.

Par to būs nepieciešams litrs jogurta, 300g miltu, trīs olas, sāli, sodas, ūdens, cukurs, sviests un augu eļļas.

Sajauciet olas, jogurts, tējkaroti sāls un ceturtdaļu glāzes cukura. Likts uz lēnas uguns, un uzkarsē līdz 60 grādiem, nepārtraukti maisot. Pievienojiet miltus. Mīklai jābūt blīvs, lai oladushek. Atšķaidīt trešo daļu tējkarote cepamā soda ar 200 g karsta ūdens un pievieno mīklai. Pour pāris ēdamkarotes eļļas un viss ir rūpīgi jāsamaisa. Pankūkas apcepti augu eļļā ieeļļot sasildīto panna vispirms ar vienu un pēc tam otru. Pirms jūs nodot tos kaudzē, katrs pankūkas taukiem ar mazliet sviesta.

Pūkains pankūkas ar kefīru, blīvs, tie jābaro ar ievārījumu vai skābo krējumu.

Plānās pankūkas ar kefīru, recepte.

Par Mīklai būs nepieciešams: puslitru tauku jogurts, divas olas, 300g milti, 4 ēdamk. karotes eļļas un pusi tējkarote sāls, cepamais sodas un cukuru.

Katliņā, samaisa jogurtu un olas. Atsevišķi, miltu pievieno sāli, cukuru, cepamais sodas. Visas sastāvdaļas sajauc un ielieciet mīklu siltā vietā uz 40-60 minūtēm. Pankūka smeared ar eļļu un izlēja to uz daļu testu. Sadalīt to visā diametru pannas un, kad apakšējā brūni, pāršķirt pankūku.

Sakarā ar nelielu daudzumu cukura šādas pankūkas ir lieliski apvienot ar pikantu degvielas uzpildes - zivīm vai kaviāru.

Tiem, kas mīl zaļajiem pankūkas ar kefīru, rauga mīklas recepti.

Jums būs nepieciešams 300 g miltu, 3 tases skābā jogurta un 3 olas, cukurs, ūdens, sāli un sviestu. Glāzi silta ūdens ielej katlā, ir pievienojiet ēdamkaroti cukura un 20 g rauga. Viss ir jaukta, un tad, kad raugs ir izšķīdis, sāk ieliet pusi miltu. Ja ir nav gabali, ielieciet mīklu siltā vietā un pārklāj ar dvieli. Kad mīkla ir piemērots, tas tiek pievienots olām, sāls (pusi tējkarote), atlikušos miltus un jogurts. Mīkla ir rūpīgi samaisa un atkal ielikt siltā vietā dvieli. Kad mīkla ir piemērots otro reizi, jūs varat cept pankūkas. Mīklu maigi, raugoties ne maisīt, liekšķere līdz kausu un lej sakarsētā pannā.

Pankūkas pie jogurtu, mīklas recepte bez olām.

Lai sagatavotu jums būs nepieciešams: jogurtu (pus litru burka), trešdaļa glāzi cukura un to pašu daudzumu augu eļļas, nedaudz sodas un sāls, pāris tases miltu.

Put jogurta sāls un cukura, pour augu eļļu. Izsijāti milti un pakāpeniski pievienot jogurtu. Ikviens, kurš mīl biezu un blīvu pankūkas, var pievienot nedaudz vairāk miltus, bet tiem, kas izvēlas smalks un delikāts, var gulēt mazāk par ieteikto summu. Pankūkas ceptas no abām pusēm un pasniedz ar ievārījumu vai skābo krējumu.

Šajā recepte var izmantot cilvēkiem, kas cieš no alerģijas pret vistu olbaltumvielām.

Ikviens, kurš rūpējas par savu skaitlis, iespējams, ir jautājums, kā gatavot pankūkas ar kefīru ar minimālu kaloriju.

pēc recepte ir piemērots tiem: jaukta tase miltu, tase zema tauku jogurts, tase karstā ūdens un divām olām. Tika pievienota ēdamkarote smalkā cukura un nedaudz cepamais sodas un sāls. Visu kārtīgi samaisa un cep tāpat kā iepriekšējā receptē.

Sakarā ar nelielu daudzumu cukura un ar zemu tauku jogurts ir zema kaloriju pankūkas tiek iegūti.