Franču delikatese - kūka Franču Krepvil

Francija - zeme izcilu pavāru, modes dizaineri, mākslinieki un romantika. Franču virtuve ir slavena ar saviem saldumiem, apbrīnojamo deserti, ir iemiesojums visu izsmalcinātu un valdzinošs. Kurš jebkad bijis Francijā, viņš, iespējams, mēģinājis dažādus ēdienus valstī. Un dzīve nav pietiekami, lai mēģinātu visus ēdienus un tās reģionālās sugas. Vairums šķirņu franču gardumi, visticamāk, lai padarītu mūs mājās, jo Daudzi produkti ir pieejami tikai Francijā.

Lai gan daži no tiem var būt viegli gatavi jebkurā brīdī uz zemeslodes. Šajā rakstā mēs mācīties un uzzināt, kā izveidot garšīgus šedevrus, viens no šiem kulinārijas gardumi būs krepvil franču. Ir vairākas teorijas par izcelsmi šīs labi zināms un mīlēja daudzi kūka. Daži apgalvo, ka tā ir mājvieta Austrumiem, citas izcelsmes krepvilya asociējas ar Itāliju. Labi zināms sakāmvārds saka par gaumi nestrīdas, Itālijā pateikt nē uzskaiti kūkas, konditorejas, pat Itālijas skaņās "tortayo".

Cik cilvēku, tik daudz viedokļi - viena atbilde, protams ne, bet tas nav galvenais. Šī kūka veidotājs jāsaka paldies par radīšanai brīnišķīgu desertu, jo, pateicoties viņam, franču krepvil sagatavoti visās valstīs visos svētkos. Šī oriģinālā kūka veiksmīgi ietilptu pat Pankūku nedēļā. Pankūku cakes un cake slāņi tiek veidoti, ar ko katram slānim dažādiem pildījumiem. Tagad nāk vissvarīgākā lieta - ar recepti.

Franču krepvil recepte

sastāvdaļas:

• puse litrs piena;
• viena ola;
• 50 g cukura;.
• 200 g miltu;.
• krējums 500 g;
• trīs banāni;
• Banka konservu ananāsu vai persikiem;
• Flīzes no tumšās šokolādes;
• vanilīna;
• augu eļļa.

preparation:

Pankūku vajag pienu, olas, miltus, vaniļas, augu eļļa, cukurs. Mīklai jābūt šķidrā krējuma konsistenci. Pankūkas nepieciešams cept uzkarsētā kastrolītis; Ja mīkla pielīp panna, tas ir iespējams, lai ieziest šķēli neapstrādātu kartupeļu ar augu eļļu.

Par krēmu: skābo krējumu 30 g pievieno cukuru, labi samaisa. Augļu (banāni, ananāsi vai persikiem) sagriež gredzenos. Pankūku eļļot krējumu, likt virsū slāni banāniem, otrais pankūku arī ieeļļo krēmu un nodot citu augļu veidu, un tāpēc visas rezerves slāņi (apmēram 15 gabali pankūkām).

Pēdējā pankūku bagātīgi eļļo krēmu un atstāj ledusskapī uz stundu, lai kūka, kas samērcēta. Kad franču krepvil atdzist, izrotāt to ar kausētu šokolādi un tad aukstumā.

Otra recepte. Kūka Franču krepvil ar biezpienu un banānu krēmu

Par Mīklai:

• pinte rūgušpiens;
• 100 g miltu;
• olas 2 gab;
• cukurs;
• sodas;
• sāls;
• augu eļļa.

Par krējumu:

• biezpiens 200- 500 g;
• krēms pinte (cik vien iespējams);
• 2-3 banāni;
• vanilīna;
• želatīns '20

No iegūtās mīklas cept pankūkas. Pre-uzsūkšanās želatīnu un sasildīt viņu labi. Biezpiens, skābs krējums, vaniļas un želatīns noslaucīt līdz gluda un ielieciet aukstumā. Banāni izgriezt tikai pēc tam, kad visi pankūkām būs gatavs, jo šis auglis ātri kļūst melns.

Veido kūka: pirmā pankūka ir pārpārēm ieeļļo krējumu, biezpienu un šķēles, kas līdzīgi rīkoties ar nākamajiem slāņiem banāniem. Pēdējā pankūku pārklāta ar krējumu un rotā ar rīvētu šokolādi vai kakao (gaumes jautājums). Jūs varat pievienot jebkuru augļu (zemeņu, kivi, mango, uc). Izrādās, ļoti garšīgs un skaisti. Kūka ir vēl garšīgi nākamajā dienā.

Klasisks franču krepvil sastāv no iebiezinātā piena, riekstiem, sviestu un šokolādi. Šodien, par Pankūku kūka ar karameļu, krēmu, augļiem, putukrējumu tirdzniecība. Starp citu, tie nav gluži lēts (apmēram 400 rubļu). Tas ir daudz ekonomiskāki ieguvis gatavot pats. Palutiniet sevi ar šo delikatesi, un jūs kļūsiet cienītājs viņa.