Vistas suflē: recepte, kā bērnudārzā. Tender vistas suflē: soli pa solim recepti

Kā gatavot vistas suflē? Recepte ir bērnudārzā, būtu, lai saglabātu visas jaunās māmiņas un mājsaimnieces savā pavārgrāmatu. Galu galā, šis ēdiens ir ideāls zīdaiņu pārtiku, kas ir grūti košļāt muskuļots gaļu, un viņam vajag pārtiku biezeni konsekvenci.

Tender vistas suflē: soli pa solim recepti

Ir vairāki veidi, kā pagatavot garšīgu vistas souffl. Šajā sadaļā, mēs piedāvājam Jums populārāko recepti, kas pavāri bieži izmanto bērnudārzus un audzētavām. Izmantojot šo metodi, jūs varat ātri un viegli sagatavot neticami garšīgs ēdiens, kas tiks novērtēti ne tikai savu bērnu, bet arī visus ģimenes locekļus.

Tātad, kā padarīt vistas suflē? Recepte ir bērnudārzā, paredz izmantošanai tādiem produktiem kā:

• dzesināti vistas - nedaudz vairāk nekā 300 grami;
• liela jēlas olas - 1 gab;.
• svaigs piens nav pārāk tauki - aptuveni 100 g (izmanto, lai sagatavotu piena mērci);
• milti gaismas - aptuveni 10g (izmantota mērci);
• sviests - 10g (izmanto mērci).

apstrādes gaļa

Kā padarīt vistas souffl? Recepte ir bērnudārzā, prasa uzmanīgu apiešanos ar mājputniem. Tas ir rūpīgi jānoskalo un tad ieliek katlā ar ūdeni un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Pēc tam buljons ir nepieciešama, lai noņemtu no putu, tā sāls, vāka vāku un vāra 40 minūtes (kad fileja bija svaigs un jaunības).

Pēc šī laika, baltais gaļu izņemt no buljona un atdzesē. Pēc tam, tas ir nepieciešams, lai noņemtu mizu un noņemt visus kaulus. Attiecībā uz miesu, tas ir ieteicams, lai karbonāde rupji, tāpēc, ka nākotnē produkts ir ērts saldā blenderī.

Mēs piena mērci

Suflē kā bērnudārzā, nepieciešama obligātu izmantošanu garšīgs piena mērci. Lai padarītu to, jums ir nepieciešams veikt nelielu pannu un izkausēt to lēnām sviestu (nevis jāsadedzina). Nākamais trauku ar cepamo eļļu, ir nepieciešama, lai novērstu malā un pievienot to vieglu maltīti. Labi samaisa sastāvdaļas, kas jums ir nepieciešams, lai sasniegtu pilnīgu izzušanu gabalos.

Pēc šīs procedūras rezultātā masu ir nepieciešams ievadīt siltu zema tauku satura pienu lēnām. Tādējādi produkti ir nepārtraukti traucēt, sasniedzot vienotu konsekvenci.

Beigās katlā ar piena mērci jāliek uz uguns atkal un dot saturu līdz vārīšanās temperatūrai. Par 2 minūtes sastāvdaļas ir nepieciešams aktīvi iejaukties, un pēc tam noņem no plāksnes. Šis process veicinās sabiezējums mērci.

sajauc sastāvdaļas

Lai gardas suflē, piemēram, bērnudārzā, jums ir jāizmanto labs blenderis. Tas jānovieto pirms tasi vārītu vistu, kā arī piena un olu dzeltenumu mērci. Visas sastāvdaļas ir jābūt rūpīgi noslaucīt līdz gludas. Pēc tam, tas ir nepieciešams, lai ievadītu olas baltumu. Tomēr tas būtu iepriekš pārspēt valstij spēcīgu un cieta putu. Tieši šī iemesla dēļ sastāvdaļa vistas suflē kļūst sulīgs, mīksts, maigs un ļoti garšīgs.

Ja nepieciešams, masa var būt gatavs pēc garšas pievieno nedaudz sāls.

termiskā apstrāde

Tagad, ka jūs zināt, ko darīt, lai sagatavotu vistas souffl. Recepte ir bērnudārzā, iesaka gatavot šo ēdienu dubultā katlu. Galu galā, vienīgais veids, kā jūs iegūt ļoti maigu un barojošu vakariņas, kas būs noderīga, lai jūsu bērnam.

Tādējādi, tvaicējot bļoda rīsu būtu rūpīgi jāieziež ar olīveļļu, un tad ielieciet iepriekš sagatavoto masu vistas krūtiņas, olu un piena mērci. Liekot konteineru tvaikonis, tas ir nepieciešams, lai aizvērtu cieši un iestatīt taimeri 27 minūtes, šajā laikā, tad suflē ir pilnībā izprast.

Kā pieteikties uz galda?

Kā jūs varat redzēt, nekas sarežģīts šajā mājas pavārs vistas suflē, gan yaselkah / dārzu. Pēc tam, kad tvaikonis ir pabeidzis savu darbu, rīsi bļoda jānoņem un nedaudz atdzist saturu. Nākamais suflē nepieciešams sagriež porcijās gabalos un nodot uz apakštasīti. Pašreizējā ēdiens uz galda, ir vēlams, kopā ar saldu želejas vai tēju. Izbaudiet savu maltīti!

Delicious receptes suflē vistas krāsnī

Mēs esam apsvēruši klasisko versiju par to, kā sagatavot vistas suflē dubultā katlu maziem bērniem. Ja jūs vēlaties, lai pabarotu datu trauku visus savus ģimenes locekļus, tad piedāvājam to darīt mazliet savādāk. Bērnudārzā, tas pusdienas tiek pasniegtas vecāku grupām, jo tā kļūst nedaudz raupja.

Tātad, mums ir nepieciešams:

• vidēji kartupeļi - 2 gab;.
• Bez ādas vistas kauliem un - 400 g;
• jēlas olas liels - 2 gab. (Atsevišķi izmantots dzeltenumu un balts);
• nesaldināts baltmaize - 1 neliels gabals;
• liesa piena - ½ glāze;
• iodized sāls - ko izmanto, lai garšas.

Sagatavot pārtikas produktiem

Kā pagatavot neparastu SUFLĒ vistas? Vistas suflē, recepte, ko mēs izskatām, ir tikpat vienkārša kā iepriekšējās ēdieniem. Lai sāktu ar baltu putnu gaļu rūpīgi jānomazgā, un pēc tam ievietot blenderī un sasmalcina viendabīga vircu. Tālāk, mums ir nepieciešams, lai attīrītu izejvielas kartupeļus un sarīvē to uz lielā rīve. Attiecībā uz maizes, tad tas ir sadalīts gabalos, ielikt dziļā bļodā un pārlej ar zemu tauku saturu. Miltu produkti būtu rūpīgi uzsūkšanās.

Turklāt, jūs vēlaties sadalīt baltumus un dzeltenumus dažādiem piederumiem. Pēdējā sastāvdaļa, jūs varat nekavējoties pievienot gaļu. Vispirms ir nepieciešams stipri izmantot Putojamo mikseri vai parasto Corolla.

Pavārmāksla gaļas bāzes

Process visas sastāvdaļas bļodā jāpieslēdz sasmalcinātu vistas krūtiņa, olu dzeltenumi, skaidiņas baltmaizes samērcēta pienu, sāli un rīvētu kartupeļu. Pēc viendabīgu gaļas masu, ir nepieciešams ieviest spēcīgu saputotu putu proteīnus. Tā rezultātā, jums vajadzētu saņemt ļoti sulīgs un mīksts bāzi, kas būtu tieši pakļauta termiskai apstrādei.

Cep krāsnī

Pirms jūs likts daudz gaļas krāsnī, tas būtu jāliek formā, kas ietaukotā. Starp citu, daži mājsaimnieces gatavot suflē in posudku mafins.

Tātad, kas piepildīts ar pelējuma vai veidnes, ir nepieciešams, lai nosūtītu uzkarsētā cepeškrāsnī. Cept vistas suflē ir vēlams stundu pie 180 grādiem. Šajā laikā, tad ēdiens būs sulīgs un garšīgi.

Pasniedz souffl pie pusdienu galda

Padarīt suflē vistas un kartupeļus krāsnī, tas būtu nedaudz atdzist, tad sagriež un sakārtot uz plates. Papildus šai vakariņas var parādīt jebkuru garnēt (griķi, rīsi, tvaicēti dārzeņi, utt). Labu apetīti!