Suffle no vistas

No vārītas vistas gaļas varat iegūt daudz noderīgu un garšīgu ēdienu. Pamatojoties uz buljonu, tiek gatavotas visredzamākās zupas, un gaļu izmanto pudiņi, pankūkas, kotletes, salātus, pates. Gaisa suflē no vistas tiek pagatavota, pievienojot krējumu, putotus proteīnus, pienu, kura dēļ ēdienam ir maiga garša un vieglā konsistence.

Klasiskā vistas sufeles recepte ietver šādus produktus: 120 g
Vārīta vistas fileja, 1 ola, nedaudz dārzeņu vai vistas buljona. Vārīts
Fillets jāmazgā ar blenderi vai divas reizes ar gaļas mašīnām, izmantojot smalku režģi. Zemes gaļā pievienojiet 2 ēdamkarotes buljona, nedaudz sāls un labi sakapātu olu. Rūpīgi samaisiet maisījumu un ielieciet eļļā iepriekš ieziestās veidnēs. Lai uz augšu iegūtu rupju garoza, vistas sufli jālieto ar skābu krējumu un apkaisa ar nelielu daudzumu maltas paprikas. Cep cefelei vajadzētu būt aptuveni pusstundu 180 grādu temperatūrā. Lai izvairītos no dedzināšanas, veidnes ar maisījumu var ievietot plaša tvertnē, kuras dibenā ir nepieciešams ielej nedaudz ūdens. Ūdens līmenim vajadzētu būt nedaudz augstākam nekā pelējuma vidus.

Visērtāk ir ceptu vistas sufli ar silikona veidnēm. Izņemiet
Gatavs ēdiens no tiem ir ļoti vienkāršs, un produkti netiek apdegumi, un tie nav pieķerti
Sienas un apakšas.

Daudzi cilvēki ir ieinteresēti jautājumā par to, kā daudzfaktoru pagatavot sufli no vistas. Lai to izdarītu, ņem 600 g vistas krūtiņas fileju, 2 olas, 2 mazos sīpolus, saldētu dārzeņu maisījumu, 120 ml tauku krējuma. Sagatavošanai
Vistas sufele multivarkajā filejā , kas sagriež nelielos gabaliņos, sīpoli
Notīriet un sasmalciniet. Filejiet fileju ar sīpolu maisītājā vai pārtikas pārstrādes uzņēmumā
Pievienojiet krējumu, putotas olas, garšvielas. Ir labi sasmalcināt maisījumu,
Pievienojiet saldētus dārzeņus un samaisiet. Iegūtā masa jāievieto
Bļoda multivark un iekļaut programmu "Stew". Ēdienu gatavošana
Tas aizņem 1 stundu un 20 minūtes. Gatavs suflē ar dārzeņu maisījumu, kas novietots uz dzīvokļa
Plāksnīte, rotā ar sarkanajiem paprikiem un zaļumiem gredzenus. Ērts diētas ēdiens ir gatavs.

Suflu var pagatavot no gatavas cāļu maltas gaļas. Tas aizņems 0,5 kg
Maltā gaļa, 1 glāze piena, 2 ēd.k. Karotes ar miltiem, olu, nedaudz skābu krējumu un sasmalcinātu
Paprika. Vistas gaļas ēdienkartē pievienojiet miltus un sakapātu olu, piparus, pievienojiet
Mīļie garšvielas, rūpīgi samaisa masu. Ielejiet glāzi aukstā piena un
Maisojiet sulfu, līdz gluda. Iegūtā masa tiek pārvietota uz dziļu
Panna, stikla vai keramikas cepšanas trauks, iepriekš ieziest
Eļļa Top ar souffle skābu krējumu par apkaisa ar maltu papriku. Cepiet
Sufē pirms sasmalcinātas garozas veidošanās aptuveni 200 grādu temperatūrā. Veidlapa
Cepšanai var izlaist ar bekona sloksnēm, un samaisīt nedaudz
Rīvēts siers. Trauks ir gan auksts, gan karstāks.

Vistas suflē bērniem papildina ar kartupeļu biezeni. Lai pagatavotu šo ēdienu, jūs varat izmantot gatavu vistas gaļu, bet
Viņiem ir labāk samaļ vistas gaļu. Mazos burkānus un vienu sīpolu vajadzētu sarīvēt uz smalka režģa, pievienot zemeņu gaļai. Tur, ielieciet sakapātās olas, pievienojiet miltus un pienu. Masai jābūt labi sajauktai un garšvielai, jāievieto veidnēs un cep aptuveni 40 minūtes 185 grādu temperatūrā. Kamēr sufle tiek cepta, pagatavojiet kartupeļu biezeni. No kartupeļu biezoka, lai veidotu ežu vai jebkuru citu figūru, pielejiet vistas sufli.

Dekorējiet ar sasmalcinātiem svaigiem dārzeņiem un garšaugiem. Cepamās formas var pārkaisa ar rīvmaizi. Pie pieaugušajiem varetu var pievienot plūmes, sasmalcinātus ķiplokus, kukurūzu, sasmalcinātas vārītas olas.