Oriģināli salāti

Original salāti ir obligāti atribūts jebkurā gadījumā. Un dažās ģimenēs bez salātiem nedara kādu vienu maltīti dienā. Un tas nav pārsteidzoši, jo salāti - tas ir ne tikai ļoti garšīgs ēdiens, bet, un, saskaņā ar daudziem dietologi, joprojām ir un ir ļoti noderīga. Pirmie salāti bija pazīstama senajā Romā. Tad viņi bija maisījums sasmalcinātu dārzeņu un kalpoja kā garnīrs ar gaļas ēdieniem. Pašreizējā pārpilnība dažādiem produktiem, kas savas korekcijas receptēm dažādiem salātiem. Šodien saimniece, aicinot viesus uz māju, vai vienkārši vēlas pārsteigt savu ģimeni, cenšoties panākt tabulā nav tradicionālās un oriģināli salāti. Pēc pirmā acu uzmetiena, šie salāti ir izgatavoti no parastā visiem apkārtējo produktiem, bet to recepte būt pārliecināti, lai iekļautu jebkādu sastāvdaļu, kas papildina garšu salātu veida "garšu".

Pat pirms 30 gadiem tas bija daudz vieglāk. Tad salāti tika uzskatīti par svētku maltīti un sagatavota, piemēram, Jauno gadu un 8. martā. Tajā pašā laikā, ierobežotu skaitu produktu veikalu plauktos ļāva likt uz galda tikai tradicionālie salāti, piemēram, siļķi ar kažoku vai vinegretu. Varbūt sieviete, un jūs vēlaties pārsteigt savus viesus un sagatavot oriģinālus salātus, bet viņi vienkārši nav šo iespēju.

Šobrīd situācija ir radikāli mainījusies. Gastronomijas šķirnes daudz bojāti sabiedrību, saistībā ar kuru saimnieki kļuva katru reizi arvien grūtāk, lai sasniegtu apkārtējos neparastu ēdienus. Bet, tāpat kā pārsteigums, tāpēc mūsdienu sievietēm ir izmantot visu savu iztēli, lai izklaidētu apmeklē draugus vai vienkārši iepriecināt ģimeni, sagatavojot sākotnējos salātus. Piemēram, Jaunais gads visi saistīta ne tikai ar Ziemassvētku eglītes un dāvanas, bet arī uz salātiem. Un, iespējams, nav mūsu valstī, nevis viena persona, kas nebūtu mīlu šo salātus. Tāpēc vienkāršākais veids, kā pārsteigt savus draugus un ģimeni, var nākt klajā ar savu oriģinālo recepti Olivier, pievienojot dažas neparastas sastāvdaļas. Ir vēl viens liels recepte šim salāti, kuru daudzi ir garša. Lai padarītu šo salāti, mums ir 200-300 grami aknu, vēlams liellopu gaļas, pāris sīpolu vidēja lieluma, 3-4 mazie kartupeļi, 4-5 olas, 2-3 marinēti gurķi, bankas zaļajiem zirnīšiem, majonēzi, sāli un pipariem.

preparation:

Aknas ir rūpīgi jāiztīra no filmas un dažas stundas, lai uzsūktu ar pienu. Ja nav piena, to var iemērc tīru ūdeni. Pēc tam aknu apcep augu eļļā, pagaidiet dažas minūtes, līdz tā atdziest, un sadriskāt sīkās strēmelēs.

Pēc tam vāra olas un kartupeļus, atdzesē un mizas. Olas un kartupeļus sagriež tāpat kā aknas, un nodot bļodiņā uz salātiem. Tālāk, tāpat sagriež gurķīšus un sīpolus, nevienai tasi un pievienot šīm sastāvdaļām, aknas, un pēc tam sajauc visu uzmanīgi. Sezona salāti ar majonēzi. Pirms pasniegšanas rotā augšpusē salātiem jums zaļie zirnīši, un, ja nepieciešams, ar svaigiem garšaugiem. Starp citu, šis salāti garšos labāk, ja tas ir atļauts atdzist pirms lietošanas.

Viesi var arī hit, un nedaudz citādā veidā. Tik daudzi cilvēki izvēlas izmantot, tā sakot, tradicionālos salātus, kas ir sagatavoti saskaņā ar klasisko recepti. Šādā gadījumā sākotnējais dizains salātus padarīs jebkuru galda īpašs. Skaisti dekorēts ēdieni vienmēr būs galvenais elements, ne tikai svētku, bet arī ikdienas tabulā. Ar palīdzību rotaslietas var pārveidot pat visvairāk parasto salātus, kas priecēs ne tikai jūsu viesiem, bet arī jums.