Original ievārījums tomātu - Itāļu ārstēšanai

Jam tomātu pēc pirmā acu uzmetiena var šķist gimmick. Faktiski, trauku izrādās ļoti garšīgs un oriģināls. Gatavot jebkuru saimniece būtu, pats galvenais, lai stingri ievērot recepti, kas tiks izklāstīts tālāk. Atklāti sakot, ievārījums tomātu gatavot ļoti vienkāršs - nevajag slinks, un jūs saņemsiet neparastu kārumu. Mēs ejam uz tirgu un nopirkt svaigus dārzeņus.

Sweet garšvielas gaļas ēdieniem

sastāvdaļas:

- kilogramu zaļo tomātu;

- Etiķis (500 ml);

- cukurs (500 g);

- ķiploku (6 zobi);

- karijs (10 g);

- sāls (10 g);

- sarkanie pipari, rozīnes, ingvera (tikai nedaudz);

- ķimenes (5 g).

Visi šie produkti ir saspiesti un nodot gatavot stundu. Sterilizē burkās un karstā sadalās gatavs ievārījums. Noņemiet pieliekamais vai pagrabstāvā. Pikantā tukšs liels kā mērce gaļas un zivju ēdieniem. Tāpat to var izmantot kā atsevišķu ēdienu tējai.

Jam tomātu: recepte

Sastāvdaļas:

- kilograms sarkanajiem tomātiem;

- glāzi ūdens;

- kilograms cukura;

- citronskābe (2 g).

Par šo recepti, izvēlēties nelielu, sulīgus dārzeņus. Ar viņiem ir nepieciešams, lai novērstu kātiņa un sēklas un sagriež 4 gabalos. Vāra sīrupu cukuru un ūdeni, iegremdēt pārstrādātiem tomātiem un atstāj uz nakti tajā. Nākamajā dienā maisījumu vāra 1,5 stundas un pievienot citronskābi beigās. Savērptas bankām.

Aukstā patīkami saņemt kārbiņu ar noderīgu delikatesi un garšas vasarā. Jūsu mīļajiem nesaprotu, no tā, kas vārīti ievārījums - pārsteigt ar neparastu saldumus.

Jam izgatavoti no sarkanajiem tomātiem ar riekstiem un rozīnēm

produkti:

- Tomatoes (60 gab.);

- apelsīnu miziņu (5 g);

- kilograms cukura;

- citronskābe (5 g);

- vanilīna (5 g).

Lai aizpildītu: valriekstiem un rozīnes (pēc garšas).

Tomātu izgriezts no apakšējā daļā karote izņemt daļu no celulozes netraucējot integritāti augļiem. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai dārzeņiem, drenāžas - procedūru atkārto trīs reizes, lai atbrīvoties no solanine. Mizoti un tvaicētiem nafarshirovyvaem rozīnes un sasmalcinātus riekstus. Pildījums dod trauku spilgtu garšu un nepārspējamu garšu.

Tagad jums ir nepieciešams, lai pagatavotu cukura sīrupu un novietojiet pildījumu tomātus. Vāra, līdz bieza, vairākas minūtes pirms pievienošanas izslēgšanu plāksnes citronskābi, apelsīna miziņu un vanilīnu. Vēl izteiktāka garša var panākt, izmantojot ģerānijas lapas - ja jūs varat atrast garšvielas, tad pārliecinieties, lai to ievārījumu. Šajā gadījumā, tas aizvieto apelsīna miziņu.

Jam izgatavots no tomātiem Vai sterilizētos traukos. Starp citu, tas ir iespējams sagatavot atšķirīgi. Dārzeņi vārītas līdz mīkstināts, tam sasmalcināta izmantojot blenderis biezeni. Rezultāts ir ļoti garšīgs biezs ievārījums. Pareiza aukslēju palīdzības dažādu pikantu garšvielu (kanēlis, vanilīns, karijs). Šāds ārstēt jūs novērtēsiet.

Jam tomātu atnāca pie mums no Itālijas, un izdevās noķert iedomātā mūsu pilsoņiem. Itāļu pavāri zina, kā iekarot un pārsteigt savus viesus. Piemēram, ievārījums izgatavots no citiem dārzeņiem: cukini, sīpoli, rabarberi, burkāni uc Lai tiktu galā ar šo uzdevumu, ir pavisam vienkārši, ka jūs esat redzējuši šodien.