Pareizi rozā lasis cep krāsnī

Starp lielo dažādu zivju ēdienu vispopulārākais ir tie, kur termiskā apstrāde tika izmantota cepšanai. Tas ir saistīts ar faktu, ka, tā kā produkts ir ne tikai, lai saņemtu sulīgs un garšīgs, bet arī ietaupa daudz noderīgu elementu cilvēka organismā. Tajā pašā laikā, īpaši populārs ēdiens, piemēram, lasis, cepta ar kartupeļiem. Tas ir sulīgi un konkursa zivīm, kas tiek sagatavoti ar kartupeļiem un pārskaita to savu garšu un aromātu kombinācija.

sastāvdaļas

Lai sagatavotu jums nepieciešams:

• salmon zivs - 0,5 kg;
• Kartupeļi - 1 kg;
• garšvielas zivīm - 1 gab.
• olu - 1 gab;.
• sāls;
• augu eļļa - 150 ml;
• melns pipari;
• spināti - 150 g;
• Sīpoli - 1 gab;.
• cietais siers - 50 g

Gatavošanās pārtika

Lai sulīgs lasis, cepta krāsnī, nav kļuvis sauss un negaršīgs ēdiens, marinē zivis ir pareizs. Lai to izdarītu, vispirms ir nepieciešams, lai attīrītu, zarnu un mazgāt. Tad zivis sagriež mazos gabaliņos kvadrātveida forma ar pusi 4 cm. Šajā gadījumā visas no tām izolētas kaulus, raugoties ne iznīcināt struktūru. Turpmākie samazinājumi apkaisa garšvielas un atstāj ievilkties uz pusstundu.

Šajā brīdī, jums ir nepieciešams, lai sagatavotu īpašu mērci, pamatojoties uz majonēzes mājās. Tā ir ar tiem, un cep rozā lasi krāsnī, izmantojot to kā mērce. Gatavot jums ir nepieciešams, lai izmantotu blenderī, lai nogalinātu olas, augu eļļu, spinātus lapas un sāli un piparus. Daļa no šīs mērci un berzēt zivis un to vēl ievilkties apmēram 15 minūtes.

grāmatzīme

Pirms pārcelšanās uz skatuves, kad tā ir rozā lasis cept krāsnī, ir nepieciešams uzņemt traukus pareizi. Tas iemiesojums būs ērtāk dziļa panna vai panna ar metāla rokturiem. Vēlams, izvēlētā konteiners bija biezas sienas.

Tās pirmais ieeļļo augu eļļu, un pēc tam izplatīt kartupeļu slāni. Daži pavāri dod priekšroku pirmajiem nedaudz vārītiem dārzeņiem samazināt gatavošanas laiku un nedod zivis izžūt. Tomēr šo recepti, to nedrīkst darīt. Mēs uzdodam nākamo slāni sagrieztu sīpolu gredzeniem, tad, kad mēs cept rozā lasis cepeškrāsnī, tā kalpo kā absorbējošu materiālu, kas novērsīs nepatīkamus aromātus no mitruma un sniegt patīkamu aromātu. Tad augšējā slāņa taukiem sagatavots mērci, un gulēja zivis uz to. Vienkārši aizpildiet atlikušo mērci uz augšu, un var pat likt vienu slāni kartupeļiem.

cepšanai

Pēc tam, kad veidojas traukā, ielieciet to krāsnī, kas iepriekš sakarsēta līdz 160 grādiem. Pēc šī rozā lašu cep cepeškrāsnī trīsdesmit minūtes. Kad būs atvēlēts laiks, mēs sāksim trauku no krāsns un grūti viņa cieto sieru. Tad atkal ievieto krāsnī, kur tās gatavot, līdz zeltaini brūnas.

feed

Uz galda, piemēram zivis vislabāk pasniegts jau izklāj uz plāksnēm. Tas palīdzēs izvairīties no nepatīkamām sekām formā naftas traipu uz galdauta, ja tas dos apmeklējumu. Jāatzīmē, ka ēdiens ir laba garša, gan auksts un karsts. Viņam labi piemērots sausā baltvīna vai dārzeņu sulas.