Kā jūs varat pagatavot gaļu ar pipariem

Dietologi saka daudz par to, cik labi kopā gaļa ar pipariem. Šī ir jauka "kaimiņu", padara ēdienu vēl veselīgi. Ir zināms, ka šāda veida dārzeņu lieliski neitralizē kaitīgās dzīvnieku olbaltumvielas, kas savukārt veicina normālu gremošanu. Ir daudz dažādi veidi, cooking, kas izmanto šos produktus. Piemēram, uzskata, ka daži no interesantākajiem variantiem.

cūkgaļa grauzdēšana

Cūkgaļa - pasaulē populārākais gaļas produktu. Cilvēki par gadu tūkstošiem izmanto to pārtiku. Ir ļoti interesanta recepte, ar kuru jūs varat gatavot šo delicious gaļu ar papriku un citiem dārzeņiem. Darbam nepieciešams: 600 grami svaigu cūkas, sāls, 4 tomātu, piparu pulveri, 1 sīpols, 4 pod paprika, augu eļļa, kā arī augi un žāvētā herb.

Cooking gaļa ar papriku vienkāršiem:

1. Vispirms jums ir nepieciešams, lai uzsildītu cepeškrāsni līdz 200 grādiem minimumam.
2. Šajā laikā, jums ir cūkgaļa mazgāt, sausa un uzmanīgi sagriež mazos strēmelēs.
3. Dārzeņi, arī ir nepieciešams, lai sasmalcina. Sīpolus var sagriež pusgredzeniem, piparus - lieliem sloksnes, un tomātiem tikko mince.
4. Priekšgala gaļa piparu pulveri, salocīts katlā un cep karstā eļļā pie augstas siltumu.
5. Pievienot visas pārējās sastāvdaļas un labi samaisa.
6. Saute panna ar ēdienu krāsnī un cep 20 minūtes. Ja nepieciešams, saturs var tikt pārvietoti cepamajā traukā.

Pēc vārīšanas gaļu ar pipariem kļūst vēl maiga, sulīga un ļoti flavorful.

kombinētā metode

Liellopu - grūtāk gaļa. Tādēļ, tas ir labāk ne, lai mazuļi, un sautējums. Un, lai nodrošinātu labu rezultātu - pirms marinādi un pievienot dārzeņus. Tas ir labākais, lai garša apvienot liellopu gaļu ar papriku Bulgārijas. Viens no variantiem paredz sagatavošanas šādām sastāvdaļām: 700 g liellopu gaļas vajag 1 liela pod piparu, 2 sīpoli, ēdamkarote miltu, 300 g tomātu savā sulā.

Marināde ir šādi: 1 ēdamkarote balzāmetiķa, pinch uzgrieznis muskatrieksts, ceturtdaļa tējkarot maisījumi dažādu peppers, daži olīveļļa, 2 ēdamkarotes sojas mērce un pusi tējkarote paprika (normāla vai žāvēts).

tas ir nepieciešams, lai veiktu šo darbu posmos:

1. Vispirms veic gaļu. Ir jāmazgā un tad sagriež vidēja lieluma gabaliņos.
2. No izvēlētas sastāvdaļas, lai padarītu marinādi.
3. Beef ielocītām traukā, pārlej sagatavoto sastāvu un atstāj uz 1 stundu.
4. Šoreiz var izlietot sagatavošanas dārzeņiem. Peppers rūpīgi sagriež strēmelēs, atceļot tos no pre-stumbra un sēklas. Sīpolu drupināt semirings labāk, un ar tomātu mizām.
5. Eļļas karsē pannā un uzmanīgi apcept sīpolu.
6. Pievieno piparus, un dažas minūtes vēlāk likt tomātus, pārlej visu atlikušo sulu no tiem un lai lēnām vārīties.
7. Atsevišķā panna apcep sagatavotā gaļa, viegli apkaisa ar miltiem.
8. Pievienojiet produktus kopā un vāra uz lēnas uguns zem vāka, līdz gatavs.

Izrādās brīnišķīgu liellopu ar piparu bulgāru un dārzeņiem. Šāds piedāvājums un sulīgs ēdiens būs piemērots praktiski jebkuru garnīrs (rīsi, kartupeļi vai makaronus).

pildīti pipari

Kā vēl var gatavot gaļu ar papriku? Recepte ir pazīstama katram Krievijas saimniece no padomju ēras - tas ir pildījumu. Lai sagatavotu šo ēdienu aizņem apmēram pusstundu. vajadzīga arī ir šādiem produktiem: 0,6 kg gaļas, 7 paprika, 200 g rīsu, burkānu 2, 20 grami sāls, tomātu 2, 100 g krējuma, sīpolu 2, 50 g augu eļļas, 2 olas, un mazā melnā pipari (zemes un zirņi).

Process sākas ar sagatavošanas pamata sastāvdaļas:

1. Pirmā lieta, jums ir nepieciešams, sālsūdenī vārīties rīsus.
2. Sīpolus drupināt kubiņos, karbonāde burkānus uz rīve un tomātu sagriež patvaļīgi.
3. Pēc tam, nepieciešams siltums Panna un tajā priekšgala 3 minūtes, pievienojot 1 no augu eļļu.
4. Neapturot procesu, sedz burkāni. Pour atlikušo eļļu un cep pārtiku kopā vēl 5-6 minūtes.
5. Pildījumam ielikt dziļā traukā. Pievienojiet piparus, olas, sāli un ceturtdaļu saturu pannas.
6. Ievadiet rīsus un rada galīgo partiju. Pildījums ir gatavs.
7. Tagad jūs varat darīt papriku. Pirmkārt, tie ir mazgāti, un pēc tam nogrieztu asti un rūpīgi iztīriet iekšpusi sēklu.
8. Aizpildiet "tasītes" piepilda un instalēt to uz apakšā pannas.
9. Pārklāj ar atlikušajām zazharku un tomātiem.
10. Līņāt visu ar krējumu, sāli un pārlej ar ūdeni tā, lai tā pilnībā aptver papriku.
11. Put panna uz uguns, uzkarsē saturu līdz vārīšanās temperatūrai un vārīties, segtas.

Pēc tam, kad tas būs jāgaida tikai 45 minūtes, un varat droši doties uz degustāciju.

izģērbies

Ja jūs pievienot gaļu, sautētiem paprika, kartupeļi, jūs galu galā iegūt ēdiens, ko var patērēt bez piedevām. Pavārmāksla var būt panna, bet ērtības labad tas ir labāk izmantot multivarku. Tas prasīs diezgan pazīstamu produktu kopums: 600 gramus cūkgaļas (labāk ņemt fileju) - 2 saldie pipari, 1 sīpolu, pusi kilogramu kartupeļu, 4 daiviņas ķiploku, 2 burkāni, pāris lauru lapas, 25 gramus sviesta un mazliet dārzeņu, ķekars pētersīļi, sāls , žāvēti baziliks, nedaudz pipari, itāļu garšaugi un oregano.

Jums jāsāk ar gaļas apstrādi:

1. Cūkgaļa jānomazgā, nocirta viņai lieko tauku un sagriež kubiņos vidēja lieluma.
2. Burkānus sagriež strēmelēs, un sīpolus - semirings.
3. Jo Multivarki bļodā ielej nedaudz eļļas un ievieto to gaļu. Tad noteikti "cepšanas" režīmā 8 minūtes.
4. Pēc tam Jūs varat pievienot sagatavoti dārzeņus.
5. Kartupeļus nomizo un sagriež 4 gabalos vai 6. atkarībā no bumbuļiem.
6. Pepper sairt lielu sloksnes.
7. Lejupielādēt bļodā visas atlikušās sastāvdaļas, lai instalētu "Izejot no" režīmā, un atstāt pārtiku atpūsties uz pāris stundām, neaizmirstot ik pēc 30 minūtes maisot.

Rezultāts ir sulīgs, flavorful un ļoti garšīgs sautējums, ka gandrīz nav nepieciešama nekāda rotā.