Mēs sagatavojam jogurtu multivarketā "Polaris"

Vai vēlaties izmēģināt pašmāju jogurtu bez stabilizatoriem, konservantiem un citām mazāk lietderīgām piedevām? Vai esat noguris pirkt dārgu, apšaubāma satura un garšas produktu? Tad šodien mēs iemācīsimies sagatavot jogurtu multivarā "Polaris". Lai to izdarītu, jums vajag mazliet pacietību, mazliet laika, vēlmi un nepieciešamās sastāvdaļas:

• Dabīgais jogurts bez garšas piedevām (piemēram, Activia, Actimel, Bio-Max) - 1 jar.
• Pasterizēts piens ar augstu tauku saturu (labāks par 3%) ir 1 litrs.
• Destilēts ūdens.
• Augļu ogas pildīšanai.
• Cukurs nav obligāts.
• Jogurta konteineri.
• Tieši multivarka Polaris PMC0517AD.

Sagatavošanas metode:

Paņemiet visvienkāršāko katliņu un ielieciet tajā visu pienu no iepakojuma. Tad, ar vidēju siltumu, sildiet to aptuveni 50 grādiem. Kad tā sasniedz nepieciešamo temperatūru, noņemiet to no plāksnes. Atveriet jogu ar jogu un ielieciet to siltā pienā. Ļoti uzmanīgi ar vāra vai maisītāja palīdzību pie minimālā ātruma samaisa produktus līdz viendabīgai masai. Tagad pievienojiet ogas vai augļus pēc saviem ieskatiem, kā arī smalko cukuru.

Jūras krājumus, kas paredzēti pildīšanai ar jogurtu, iepriekš vajadzētu sterilizēt verdošā ūdenī. Šiem nolūkiem vislabāk ir izmantot traukus no mājas majonēzes vai biezpienu spaini bērnu pārtikai. Ielejiet katla saturu un cieši noslēgiet to ar vāku. Esiet piesardzīgs: vāciņiem jābūt metālam, jo plastmasa izkausēsies. Kaut arī šodien veikalos tiek pārdoti kausi īpaši gatavošanai jogurts.

Multivarka pamatne ir pārklāta ar salveti, papīra dvieli vai, ja iespējams, ar silikona paklājiņu tā, ka tā nesaskaras ar burka dibenu. Jūs ievietojat rindu trauku ar jogurtu, lai starp tām būtu zināms attālums.

Polaris PMC 0517AD multivars no iekšpuses tiek piepildīts ar ūdeni apmēram tādā pašā temperatūrā kā burku saturs. Ūdens piepilda tvertni gandrīz līdz augšai, bet ne pilnīgi. Tagad aizveriet daudzfunkciju ar vāku un atstājiet to režīmā "Apkure" 15 minūtes. Pēc šī laika iekļaujiet īpašu programmu "Jogurts". Vakarā tas ir visērtāk gatavot. Tad no rīta jums būs pilnīgi svaigas un garšīgas brokastis. Jūs ļaujat viņam atdzist ledusskapī burtiski stundu vai divas reizes.

Ja vārīta jogurts multivarketā "Polaris" ir kļuvis blīvs un viendabīgs, tad tas ir gatavs, to var droši patērēt. Lai pārbaudītu, vai ir pietiekami biezas masas, jūs varat pat nedaudz noliekt burku, nebaidieties, tas neizslec.

Multivaretu "Polaris" jogurta pievilcīgs būs pilnīgi visiem. Eksotisku mīļotājiem var pievienot ananāsus, pasiflorus, kivi, ličī, banānus, dažādus citrusaugļus. Tie, kas ir pieraduši pie vietējām ogām, var sagatavot jogurtus ar mellenēm, mellenēm, kazenes, zemenēm, avenēm, kā arī bumbieriem, persikiem, aprikozēm un citiem tradicionāliem augļiem. Multivaretu "Polaris" jogurts, pievienojot mājās gatavotus preparātus, piemēram, ar ievārījumu vai ogām, kas malti ar cukuru, ir diezgan garšīgs.