Menca kūkas

Jebkura mamma, kam ir mazi bērni, cenšas kontrolēt savu diētu, tostarp uzturā dažādiem produktiem. Tas nav noslēpums, ka bērni ir ļoti noderīgi zivis. Es īpaši vēlos izcelt mencu.

Menca satur lielu daudzumu vitamīnu B12, kas ir nepieciešams, lai darbībai smadzeņu un stiprinātu imunitāti. Turklāt, mencu ir D vitamīns, kas nepieciešams kaulu augšanu. Šī zivs gaļā ir maz tauku, tāpēc tas ir ideāli piemērots tiem, kam ir liekais svars.

Jāatzīmē, ka zivis ir klāt līdz pat divām reizēm nedēļā toddler uzturu. Tas var būt zivju zupas, kotletes, un jūs varat gatavot fishcakes Cod. Šis ēdiens, protams, ir jūsu kiddies nobaudīt gardus burgerus tiek iegūti, sulīgs un garšīgi.

Lai sagatavotos karbonādes mencas, nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

- filejas mencu - 500-800 grami (varat izmantot visu zivi, bet tas būs grebt un noņemt visus kaulus un ādu);

- pusi paciņu sviesta;

- 2 svaigas vistu olas;

- manna - 2 ēdamkarotes;

- 2 vidēji sīpoli;

- sāls un pipari pēc garšas;

- druskas par mīklu.

Lai sāktu, sagatavotu zivs malto gaļu. Zivis tīrīt, noņemiet kaulus un ādas, ja zivs fileja, izņemiet tikai ādu. Tad samaļ gaļas mašīnā fileju un sīpoliem. Maltā add sviests (kopš liesas zivis, sviestu garšu un komplementa pīrādziņi sulīgums un gludums), sakultu olas, mannu un sāli un pipariem. Iegūto masu jābūt rūpīgi samaisa un ieliek ledusskapī uz 10 minūtēm. Masu jāatdzesē, lai būtu vieglāk, lai sculpt fishcakes mencas. Tad sāk veido pīrādziņi. Tā kā mēs pavārs burgers bērniem, un jo vairāk viņi zivis, jūs varat izmantot veidlapu sīkdatnes formā zivīm. Cut kotletēm, panētas paniruem. Protams, viņi var izšaut, bet tas ir labākais, lai pagatavotu zivju kūkas mencu tvaicētu. Jūs varat izmantot tvaikonis. Zivju gatavojoties ilgi, tāpēc 30 minūtes ir pietiekami. Pasniedz kotletes var būt jebkas: un kartupeļu biezeni, un graudaugi, bet tie ir vislabāk iespējams apvienot ar rīsiem. Protams, no šādas zivju kūkas būs prieks ne tikai bērniem, bet arī pieaugušajiem.

Piemēram, šeit ir vēl viens retseptik par "pieaugušajiem". Gatavot fishcakes COD 5 porcijas labi, mums vajag šādus produktus:

- filejas tracks - 1 kg;

- selerija - 3 gab;

- viens liels sīpols;

- pāris šķēles baltmaizes vai klaips;

- viena ola;

- svaigi pētersīļi;

- rīvmaizes;

- sāls pēc garšas.

Par karstu mērci:

- majonēze - 3 ēdamkarotes;

- 2 tējkarotes čili mērce;

- 2 tējkarotes citrona sulas.

Sākotnēji maltās zivis: izlaižot mencas filejas caur gaļas mašīnā, līdz ar to šo sīpolu, baltmaize (tas ir nepieciešams, lai ir ieslēgts sulīgs cutlets). Visu rūpīgi sajauc. Tad mēs seleriju kāti, smalki shinkuem, apcepti augu eļļā un savienot ar sasmalcinātām zivīm. Beat olas un sāli apvienot ar malto un rūpīgi sajauc, sāli vienmērīgi izplatīta visā masā. Tad, no gatavā desu gaļas veido pīrādziņi, tad paniruem rīvmaizē abās pusēs, un kuģis iesaldēt uz burgeri nav sabrukt gatavošanas laikā. Pēc zastynut kotletēm, cepta augu eļļā līdz raksturīgu garozas. Šī maltās gaļas daudzums pārvēršas 10 lielas kotletes. Lai padarītu mērci, sajauc ar majonēzi, čili mērci, citronu sulu un smalki sakapātus pētersīļus. Kotletes pasniedz karstu, maigi izplatīt mērci virsū. Kā garnīrs, jūs varat izmantot to pašu skaitli. Tie ir garšīgi ēdieni, jūs varat sagatavot mencas. Tagad, ka jūs zināt, kā gatavot zivju kūkas mencas sev un saviem bērniem. Labu apetīti!