Medus chernoklenovy: noderīgas īpašības un kontrindikācijas

chernoklenovy Starp dažādiem medus notiek retāk. Daudzi cilvēki nekad nav dzirdējuši par šādu nosaukumu, nemaz nerunājot par to, nogaršot. Tikmēr tas ir unikālas ārstnieciskas īpašības, un tiek uzskatīts par ļoti noderīga organisma. Kas ir medus chernoklenovy ko viņa gaume, kādi ir noderīgas īpašības un kontrindikācijas? Apskatīsim sīkāk katru no šiem jautājumiem šajā rakstā.

Par medus izcelsme

Maple augs zināms visiem. Maple koki ir visuresošs, bet ne interese par biškopjiem, viņi nepārstāv. Vērtīgs medus augs ir ziedi tatāru kļava, vai chernoklena. Augs ir diezgan reti. Šie koki aug dienvidos Krievijas un centrālajos reģionos, kā arī Austrumeiropā, Ukrainā un Kaukāzā. Chernoklen sasniedz augstumu astoņus metrus, un periods aktīvās ziedēšanas sākas maija sākumā.

Visa sarežģītība vākt medu no tatāru kļavas ir tas, ka puķu sakrīt ar periodu, pavasarī, kad bites vēl nav aktīvajā periodā medus vākšanu. Tieši tāpēc tīrā veidā medus chernoklenovy ļoti reti. Visbiežāk tas tiek savākti kopā ar citām šķirnēm: Acacia un mežu.

Medus chernoklenovy: foto, apraksts

Chernoklenovy attiecas uz tumšāku šķirņu medus. Viņš ir intensīvi tumši brūnā krāsā ar sarkanīgu nokrāsu, kas skaidri redzams gaismā. Medus aromāts ir ļoti atgādina smaržu karameles, bet garša ir tik salds, nekā citām šķirnēm, kam raksturīga skābena garša un atstāj gaismas mandeļu pēcgarša.

Medus konsistence chernoklenovy pietiekami blīvs, bet sāk kristalizēties drīz. Tikai gadu vēlāk produkta struktūrā sāk veidot pirmos cukura kristālus.

Sastāvs medus chernoklenovogo

In chernoklenovom medus satur glikozi (30%), fruktozi (50%), un maltozes (5%). Turklāt produkta sastāvs ietver vairāk nekā 300 minerālvielas, 10 no 13 zināmajiem vitamīniem un dažādas organiskās skābes. Visas noderīgas vielas, ko satur medus, uzsūcas organismā kopumā.

Chernoklenovy medus: noderīgas īpašības un kontrindikācijas

Unikālās īpašības medus chernoklena ir uz ķermeņa terapeitisko efektu, palīdzot tikt galā ar daudzām slimībām dažāda veida. Reti, noderīga, mēreni salds gardums, kas ir atļauts izmantot, pat diabētiķiem - tas ir ne visas īpašības glabājis medus chernoklenovy.

Noderīgas funkcijas šo produktu, ir šādi:

• medus chernoklena - ir spēcīgs antioksidants, kas neitralizē brīvos radikāļus, kas iznīcina šūnas no organisma, palielina savu rezistenci pret vēža slimībām;
• produkts ir zems glikēmiskais indekss tādēļ var iekļaut diētu svara zudums;
• Tā ir uz ķermeņa tonizējoša, atjauno vitalitāti pēc treniņa;
• Medus ir nomierinoša iedarbība uz nervu sistēmu, tas palīdz tikt galā ar depresiju, uzlabo imūnsistēmu;
• normalizē kuņģa-zarnu trakta, aknas, nieres, urīna sistēmu;
• kopā ar burkānu sulu medu ir pozitīva ietekme uz redzi;
• Tā darbojas kā pretiekaisuma un pretvemšanas.

Regulāra lietošana šīs bišu produktu ir tonizējošs efekts uz visu ķermeni kopumā.

Tomēr medus chernoklenovy, neskatoties uz visiem pozitīvajiem īpašībām, joprojām ir viena liela kontrindikāciju lietošanai. Šis produkts ir spēcīgākais bišu alergēnu. Šī iemesla dēļ, Tatāru kļava medus ir absolūti kontrindicēta cilvēkiem, kas cieš no alerģijām.

Ieteikumi lietošanai pieaugušajiem un bērniem

Lai uzlabotu ķermeni, palielināt imūnsistēmu un tikt galā ar pašreizējām slimībām chernoklenovy medu uzturā būtu jālieto katru dienu, sākot ar pusi tējkarote dienā. Pieaugušajiem likme medus patēriņš ir aptuveni 2-3 tējkarotes dienā, un bērniem līdz trim gadiem, no medus labāku un atteikties vispār, lai izvairītos no alerģijas.

Tā kā šī ir ļoti reta šķirne medus, nelietojiet to virtuves receptēm, kur produkti tiek pakļauti termiskai apstrādei. Chernoklenovy medus īpašības, kas ir unikāls daudzos veidos, vairums no tiem ir zaudētas, kad temperatūra ir paaugstināta līdz 60 grādiem. Labāk izmantot to tīrā veidā vai pievienot sastāvu dabas sulas, salātu mērci, un izmanto arī kā impregnēšanas līdzeklis kūkas.

glabāšanas apstākļi

Tāpat kā ar jebkuru citu medus šķirņu chernoklenovy arī nav derīguma termiņš. Tas ir vienlīdz noderīgi iegādes gadā, un pat pāris gadus. Tomēr, lai saglabātu unikālās ārstnieciskās īpašības šo produktu, tas ir nepieciešams, lai sniegtu viņam atbilstošos glabāšanas apstākļos.

Pirmkārt, medus ir jālej uz stikla burkās. Keep it jābūt tumšā, sausā vietā pie temperatūras 10-15 grādi virs nulles. Jar medus var ņemt uzglabāšanai uz balkona. Tas nav svarīgi, ja temperatūra nokrītas zem ieteiktā līmeņa. Sasaldētā stāvoklī medus saglabā tās terapeitiskās īpašības ir labāk nekā pie augstākām temperatūrām. Sasilšana no saldēta produkta jānotiek in vivo, nevis uz plīts.