Makaronu-loki: receptes

Kādas ir makaroni-loki? Kā gatavot? Šie un citi jautājumi tiks apspriesti rakstā. Šīs pastas citādi sauc par "Farfalle", un ir izgatavotas no cietajiem kviešiem formā tauriņi. Par sākotnējo formu Farfalle īpaši fond bērniem. Šīs nūdeles tika izgudrots Emīlijas-Romanjas un Lombardijas Ziemeļitālijā 16.gadsimtā. Pēc formas tie formas makaroni.

Farfalle

Tu kādreiz redzējis makaronu-loki? Tie tiek ražoti formā kvadrātu pārbaudītu zaschiplennyh vidū. Viņi ir ieguvuši popularitāti starp pastas, jo dažāda biezuma testa - tievu malām un biezāku vidū. Ņemot vērā gludas tekstūras Farfalle lieliski apvienot ar gaismas mērcēm, pamatojoties uz dārzeņiem.

Izmanto sagatavojot dažādu salātu un makaronu ēdieniem, kā arī lielisku fit ar pasūtījuma mērces un tradicionālo (siers, tomātu, krējumu). Farfalle ir apvienoti ar visiem pārtikas preces: zivju, gaļas, sieru, dārzeņiem un tā tālāk. Tie bieži pārdod maisījumā krāsas Itālijas karogu.

Farfalle faktiski veikti formā tauriņi, un mūsu iedzīvotāji norāda uz tām vienkārši - "loki".

Labi zināms recepte: Sastāvdaļas

Kā pagatavot makaronus loki, ar tomātiem, pētersīļiem un ciedru riekstiem? Jāatzīmē, ka šī recepte ir zināms daudziem. Tā vietā, pētersīļu, jūs varat iegādāties dilles. Jūs varat nomainīt lieli tomāti ķiršu tomātus, noņemot kodols. Makaroni ir iespējams arī pievienot mazliet rīvētu sieru.

Tātad, lai sagatavotu divas porcijas pārtikas jums ir:

• makaronu-bows - 150 g;
• 2 ēdamk. l. olīveļļa;
• olives - viens sauja;
• priežu rieksti - 1 sauja;
• viens liels ķekars pētersīļi;
• neliels ķekars baziliku;
• divas daiviņas ķiploku;
• neliela bundle of maurloki;
• 12 gabali ķiršu tomāti;
• 50 ml baltvīna;
• melns pipari svaigi - ¼ tējk;..
• jūras sāls.

Starp citu, priežu rieksti tiek uzskatīti par delikatesi un izmanto kulinārijā, lai veiktu mērces, zivju, gaļas un dārzeņu ēdieniem, garšvielas.

Kā gatavot?

Tātad, kā gatavot garšīgus makaronu-loki? Smalki sakapāt un karbonāde maurloki ar šķērēm. Malt to javu ar šķipsnu pipariem un sāli. Pievienojiet iegūto maisījumu ar olīvām un atstājiet to uz brīdi. Vāra makaronus sālsūdenī, tad žāvē un saglabājiet to. Ķiršu tomātus pārgriež uz pusēm.

Nomizo ķiplokus un simpātiju dzīvoklis pusē nazi. Smalki sakapājiet pētersīļus. Uzkarsē olīveļļu uz pannas un viegli apcep ķiplokus. Ielieciet ķiplokus uz pannas tomātiem, ciedru riekstiem un olīvas ar mērci un cep pāris minūtes.

Tad noņemiet katlu no uguns, pievieno pētersīļus produkcijas sortimentu. Ielej balto vīnu, sāli un pipariem. Ielej pannā Farfalle samaisa. Ja vēlaties - ieliet nedaudz ūdens, kurā vārīti makaroni. Apkaisa ar bazilika, sasmalcinātu rokās, un pasniedz nekavējoties.

garšīgs ēdiens

Tātad, jūs jau zināt, kā gatavot makaronu-lokus. Receptes ar šo apbrīnojamo produktu, piemēram, viss. Maz zināms recepte Farfalle ar vistu un sēnēm. Tas ir garšīgi ārstēt! Tagad mēs jums pateiks, kā gatavot šo delicious trauciņā (3-4 porcijas). Jums ir nepieciešams, lai ir uz rokām:

• Farfalle - 350 g;
• sēnes - 350 g;
• 300 g vistas;
• 400 g brokoļu;
• 200 g cietais siers;
• 200 ml krējuma.

Tādējādi iepriekš vāra makaronus, līdz piedāvājuma sālītā verdošā ūdenī. Pieces of vistas cep augu eļļā. Pievieno sasmalcinātu sēnes uz vistas, piparus un sāli pēc garšas. Paralēli vāra Brokoļus verdošā ūdenī.

Attiecībā uz vistu, pievieno krējumu un vāra uz lēnas uguns piecas minūtes. Drenāžas ūdens no kāpostu. Panna ar gaļu un sēnēm, pievienojiet brokoļus un samaisiet. Tad pievieno vārītus makaronus (drenāžas ūdens) un apkaisa šo delicious trauciņā rīvētu sieru.