Mājās kotletes: recepte

Katra cilvēka diēta jābūt klāt gaļas ēdieniem, jo gaļa pati satur daudz vitamīnu un mikroelementu, kas nepieciešami, lai uzturētu normālu darbību organismā. Viens no populārākajiem gaļas ēdieni mājās burgeri, recepte, kas ir diezgan vienkārši. Tāpēc, ka viņi ir izrādījās garšīgs, ir nepieciešams veikt liellopu, cūkas un vistas gaļu vienādās daļās, twist caur gaļas mašīnā, pievienojiet maizi, lielu skaitu dažādu garšaugu, piena. Tas viss ir labi sajauc, veido pīrādziņi un cep tos augu eļļu. Tādējādi Vārīti ēdiens ir labs līdzeklis ar anēmiju, jo tā satur lielu daudzumu B vitamīnu, kas veicina veidošanos hemoglobīna.

Ja jūs pavārs mājās burgers (klasisks recepte) par pāris bez sāls, bet ar daudz zaļumu, viņi var gūt labumu cilvēkiem, kuri cieš no slimībām, sirds un asinsvadu, kā arī mutes dobumā. Turklāt, šis produkts palīdz atjaunot kaulu un uzturēt kaulu.

Mājās kūkas, recepte , kura ietver izmantošanu malto gaļu un dārzeņiem, ļoti mīl bērnus. It īpaši, ja tie pievieno kartupeļus, cukini vai baklažānu, zaļumi, vārīti un maltās plūmes. Cep pīrādziņi par bērna ieteicams uz augu eļļas, un tas ir labākais, lai sagatavotu tos pāris. Pasniedziet gatavo ēdienu ar dārzeņiem vai salātiem.

Tā vietā, lai gaļa, ja virtuves hamburgeri bieži izmanto zivis. Šāds produkts ir labi piemērots, lai kartupeļu biezeni, dažādu graudaugu un makaronu.

Apskatīsim sīkāk, kā sagatavot mājās burgers no zivju liesa.

Šim nolūkam ir nepieciešams veikt vienu kilogramu piena zivis, trīs litrus ūdens, dārzeņu garšvielas, pāris lieli kartupeļi, sāls un trīs ēdamkarotes drupatām par mīklu.

Milt vispirms nepieciešams aizpildīt ar ūdeni, pievienojot sāli un garšvielas, un atstāj uz vienu stundu. Pēc laika produkts zivju samalt kopā ar kartupeļiem no iegūto masu veido pīrādziņi, sabrukšanas tos rīvmaizē un cepta pusminūti katrā pusē.

Gaļas pīrādziņi nekādā veidā sliktāki zivīm. Līdz šim, receptes šī trauka, tur ir daudz, un, lai gan tās sagatavošana tehnoloģija nemainās, katra sieviete piebilst to kaut ko savu, tādējādi padarot dažas miziņas.

Apsveriet dažas receptes, jūs varat izmantot, lai pagatavotu gardus mājās burgers.

1. kotletēm podos.

Sastāvdaļas: kilograms maltās gaļas, tasi zupa, divsimt grami kaltētu sēņu, divas olas, simts grami tauku, divi sīpoli, trīs karoti maizes mīkstums, divas ēdamkarotes olīveļļas un sviestu, zaļumus, sāli un garšvielas.

Gatavā pildījumam jābūt pievieno olas, un pēc tam to sadala mazākās daļās, katrs sniedzot noapaļota forma. Bekona un sīpolus smalki sakapātus sēnes vāra sālsūdenī un smalki sarīvējiet. Bow nepieciešams mazuļi un sajauc ar speķi, sēnēm, maizes mīkstumu, sāli un garšvielas. Tādējādi rezultātā ķermenis izplatīties visā gaļas, piešķirot tai formu pīrādziņi un smeared sviestu. Burgers kaudzē podi piepildīta ar buljonu un ielieciet cepeškrāsnī. Gatavo ēdiens ir dekorēta ar apstādījumiem.

2. Mājās kotletes (recepte izmantojot ķirbi).

Sastāvdaļas: trīs simti grami cūkgaļas un liellopu gaļas, viens sīpols, divi simti grami ķirbju, viena ola, trīs ēdamkarotes miltu, sāli un garšvielas.

Gaļa ir nepieciešams, lai ritinātu caur gaļas mašīnā ar sīpoliem, visu sāli un pievieno garšvielas pēc garšas. Ķirbju sagriež mazos gabaliņos, iegremdē verdošā ūdenī un vāra, pēc kura tā samaļ blenderī. Iegūto biezeni kopā ar olu pievieno gaļai, un viss ir labi sajauc. No iegūtajiem masas veido pīrādziņi, drupināt miltiem un cepts, un tad tie ir izbāzt piecpadsmit minūtēm, pievienojot nedaudz ūdens pannā.