Garneles vārīti - viegls un garšīgs uzkodas

Garneļu - ļoti vērtīgs produkts. Viņiem ir dažādas derīgās īpašības, kas mūsu organismā, to uzturvērtība ir augsta. Garneles ir bagāti ar olbaltumvielām un neaizstājamās aminoskābes, tauku šī produkta satur vismaz, padarot tos gandrīz nav kaloriju. Liels plus ēdieni, piemēram, vārītas garneles, ir piecdesmit reizes vairāk minerālvielu nekā gaļu! Plus garneļu satur ievērojamu daudzumu vitamīnu A, D, W. garneles ēdiens vārīti lielu daļu no joda neaizstājamu mūsu organismam, ar kuras palīdzību tie var veikt profilaktisko apkopi deficīta, tas ir pietiekami, lai patērēt tikai viens simts četrdesmit gramus garneļu dienā. Vārītas garneles, receptes kuru mēs piedāvājam zemāk, mozhgut pagatavot dažādos veidos: mērcē ar daudzām garšvielām, krēmīgā sviestu, ķiplokiem un citām piedevām. Galvenais ir ievērot tehnoloģiju sagatavošanas, un jūs varat veikt no šī produkta augstākās klases maltīti.

Vārītas garneles - klasisks recepte

• kilograms garneles;
• sāls vai jūras;
• maltu melno piparu;
• Lavrushka seši gabali;
• pepper;
• sviests.

Panna ielej aukstu ūdeni un likt uz augstas siltuma, kad ūdens ir vārītas, nodots tā lavrushku un citas garšvielas. Mēs dodam lēnas uguns vāra divas minūtes un aizmigt garneles. Tie būs pilnībā gatavs, kad ūdens sāk vārīties. Pēc tam izslēdziet uguni un pāris minūšu uzstāt zem vāka. Ūdens bija iztukšota, un garneles GAT caur gliseris, likt uz šķīvja un garšvielām iepriekš kausētu sviestu. Mēs kalpot, rotā ar svaigiem zaļumiem.

Garneles, vārīti alū

• kilograms garneles;
• alus, tas ir labākais, lai izmantotu gaismu, vienu pudelē;
• citronu sula pāris karotes;
• šķipsnu sarkano piparu pulveri;
• koriandrs;
• laurel;
• fenheļa sēklas ;
• zaļumi.

Put garneles uz pannas un pievieno garšvielas uz to. Aizpildiet garneļu alus malām, un atstāj ievilkties trīs stundas. Sagatavots garneļu iestatīts uz uguns un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, likt lauru lapas, izslēdzot uguni un aizver vāku, uzstāt desmit minūtes. Gatavā garneles Mēs aizsniegt alu un rotā ar zaļumiem, papildināta ar citronu sulu.

Garneles ceptas

• astoņi grami garneļu;
• nedaudz miltu;
• ola;
• rīvmaizes;
• sāls;
• eļļa cepamie.

Garneles pavārs verdošā sālsūdenī uz dažām minūtēm, mēs sasniegtu, mēs dodam ūdeni tecēt un ļauj atdzist. Tika attīrīts no korpusa. garneļu gaļu ar sāli, panētas savukārt ar miltiem, olu un rīvmaizi. Deep-cep trīs minūtes. Uz garnīrs šo ēdienu var izbarot kartupeļus dažādos veidos, vai zaļie zirnīši izlobītas.

Garneles ar piena mērcē

• mārciņu garneļu;
• sasmalcinātas dilles;
• astoņas ēdamkarotes sviesta;
• glāze piena;
• pusglāzi ūdens;
• divas ēdamkarotes miltu;
• Trīs mazi sīpoli.

Garneļu vāra , līdz vārīti sālsūdenī ar dillēm. Mēs uzstāt buljons apmēram divdesmit minūtes. Pie šķīvja likt dilles un garneles uz tā un pārlej ar nelielu daudzumu buljona. Mēs kalpot mērci atsevišķi. Par mērci, smalki sasmalciniet sīpolus un cep, līdz vārīti pannas. Milti cepta pannā bez eļļas līdz smaržu valriekstu, šķiršanās siltu pienu, pievieno pienu gatavo sīpoliem un vāra mērci līdz sabiezē piecas minūtes. Pašās beigās pievieno mērci garšvielas un sviestu.

Vārītas garneles ar ķiploku mērci

• kilograms garneles;
• Divi simti grami sviesta;
• trīs daiviņas ķiploka:
• jūras sāls;
• maltu melno piparu;
• Lavrushka;
• baziliks;
• apiņu-suneli;
• žāvēts dilles un pētersīļus.

Garneļu vāra, pievienojot garšvielas. Hot izplatījās uz šķīvja. Sviests izkausētu ūdens vannā vai mikroviļņu krāsnī, sāli, ķiploku un smalki sakapāt attīrīt. Pievieno sviestu un kārtīgi samaisa. Mēs kalpot mērci atsevišķi. Garneles var iztīrīt no korpusa, un piemērot tieši karstā mērcē.

Labu apetīti!