Home Brew bez rauga a recepte balstās uz rudzu maizes

Home Brew bez rauga, recepte, kas ir īpaši populārs iedzīvotāju vidū mūsu valstī, izrādās, ne sliktāki par pašu dzērienu, pārdod mucās uz ielas.

Lai veiktu šādu brūvēt, jums būs nepieciešams, lai krājumi uz vienkāršām sastāvdaļām un lielu pacietību. Galu galā, tas ievadīts mīkstu un atspirdzinošus dzērienus divas dienas.

Home Brew bez rauga: recepte cooking

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• Rudzu maize neraudzēts - pieci simti grami;
• Vārīta ūdens (atdzesēts) - divarpus litri;
• Black bezsēklu rozīnes - viens neliels skaits;
• cukurs - trīs pilnas liels karoti.

Home Brew bez rauga: raugu recepšu gatavošanas

Ievilkties izrādījās garšīgs, ieteicams veikt starteri, pamatojoties uz rudzu maizes. Miltu izstrādājumi būtu sagriež mazos kubiņos un sausā gaisā. Tad rodas krekeri ir jāizklāsta vienā slānī uz lielu lapas un ievieto duhovochny skapī uz pāris minūtēm. Kad viegli pārklāta ar tumšu maizes garozu, tai ir kontrolēt un īstenot trīs litru burka, kas turpmāk seko pārlej atdzesētu vārītu ūdeni istabas temperatūrā.

Blakus nākotnes raugu, ir nepieciešams, lai pievienotu trīs pilnas lielās karotes cukura un nedaudz rūpīgi mazgātas bezsēklu rozīnes. Visiem saturu var rūgt, tas ir nepieciešams, lai nodrošinātu ar karstu sauli 2 dienas. Jāatzīmē, ka jauda nav ieteicams, ka jūs aizvērt vāku. Bet, lai novērstu putekļu nākotnē bezalkoholisko dzērienu, tas var būt nedaudz blīvs vāks ar marli.

Home Brew bez rauga: pēdējais posms, lai sagatavotu

Pēc 48 stundām kvass būs gatava. Raudzēts dzēriens ir atkārtoti izkāst caur blīvu marli, un tad pudeli un nodot dzesētāja tālākai dzesēšanu. Ja vēlaties, varat pēc izvēles pievienot nedaudz vairāk cukura.

Home Brew bez rauga: recepte dzēriena ar kvasa misas

Ir vērts atzīmēt, ka atlikušie pamatojums pēc sasprindzinājums var būt ļoti ilgs laiks, lai kalpotu kā raugu. Galu galā šīs kvasa misas padara visvairāk garšīgi un dzesēšanas dzēriens.

Lai sagatavotu to, jums ir nepieciešams, lai ielej trīs litru burka apmēram seši simti mililitrus pabeidzis raugam, pamatojoties uz rudzu maizes, tad pievieno trīs karotes cukura un pāris krekeri gabaliņus. Pēc tam, kas pagatavoti ar biezu nepieciešams ieliet aukstu vārītu ūdeni un rūpīgi maisa, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis.

Uz brūvēt Patlaban tas jānovieto siltā vietā, vaļīgi noslēgtā stikla vāku un ievilkties apmēram 24 stundas. Beigās, dienā vajadzētu būt atvēsinošu dzērienu emigrāciju un novietot ledusskapja nodalījumā.

Nākotnē, ar atlikušo nepieciešamo guschey darīt visas tās pašas darbības. Būtu arī jāatzīmē, ka, jo ilgāk izmanto šo ieraugu, ka garšīgāka iegūt krievu kvasu.