Kā sagatavot jūras veltes mix?

Svaigas jūras veltes tiek augstu vērtēts par savu veselību. Cilvēki, kuri tos lieto katru dienu, dzīvot veselīgu dzīvesveidu un dzīvot ilgāk. Garneles, tuncis, lasis un jūras ir augsts omega-3 taukskābes, proteīnu, vitamīnu A, E un D, kā arī būtiski minerālvielas, piemēram, joda un selēna. Omega-3 taukskābes samazina risku sirds un asinsvadu slimību un artrīta, tie palīdz novērst veidošanos audzējiem. Tiek uzskatīts, noderīga cilvēkiem ar koronāro sirds slimību ēst jūras veltes, piemēram, lasis, divreiz nedēļā, lai pievienotu omega-3 taukskābes, uzturā. Ir daudzas receptes un padomus, tāpēc problēmas, kas pagatavoti no jūras veltēm maisījuma, nerodas.

Piemēram, ir iespējams pagatavot gardu bieza zupa pakotnes saldētas jūras veltes. Pie 375 gramiem, ir garneles, kalmāri, astoņkāji, mīdijas un gaļas imitācija krabju. Zupu nepieciešams vairāk bekonu un piena. Vēl viens jūras veltes maisījuma, kas gatavot ēdiens ir vienkārša - tas ir makaroni ar gardu mērci. Vārītas spageti. Uz pannas apcep sīpolus, ķiplokus, jūras veltes, baziliks (svaigs ir labākais!), Pildīti čili pipari. Pievieno krējumu un sauso baltvīnu. Samaisa un pasniedz vārītiem makaroniem.

recepte 1

Vēl viens drausmīgs recepte apraksta Kā gatavot Jūras produktu kokteilis ar vistu. Get ļoti garšīgs spāņu ēdiens, tas ir ideāls kopuma produktu kombinācijas:

• 20 mussels;
• 10 attīrītu galveno shrimp;
• 2 mizoti un šķelti lieliem kalmāru gredzeni;
• 2 ēdamkarote olīveļļas;
• 2 kg vistas sautējums (kaulu bez ādas);
• 3 ķiploka daiviņas (smalki sagriež);
• 1 paprikas (sagriezti sloksnēm);
• 2 tomāti (kubiņos);
• 3 glāzes garengraudu balto rīsu;
• 1 tējkarote paprika;
• 1 pinch safrāns;
• 1 tase zaļie zirnīši.

In kastrolis no sālsūdenī vāra mīdijas, līdz tās atveras. Notecina ūdeni, izdala slēgts mīdijas. Atsevišķā katlā ar sālītu ūdeni un vārītas garneles kalmārus, līdz tie kļūst necaurspīdīgas (4 minūtes). atteikties šķidrumu. Uzkarsē lielā pannā in olīveļļas, nolikt vistas gabalus un ceptu līdz vārīti un zeltaini brūnas. Izņemiet vistas gabaliņus un atmatā. Tajā pašā pannā apcep ķiplokus, piparus un tomātu šķēlītes, līdz tie ir mīksti. Attēls sagatavots ar safrānu un sarkano piparu 3 tases sālsūdenī paliek pēc vārīšanas jūras veltes: celt līdz vārīšanās temperatūrai, pārklāj ar vāku un Bates uguni. Pavārs 50 minūtes vai līdz brīdim, kad rīsi vārīti un pēc tam sajauc ar zirņiem. Izplatiet rīsus lielā traukā, apkārt izplatīt ceptiem dārzeņiem, vistas, garneles, mīdijas. Pasniedz karstu.

recepte 2

Šajā recepte, apraksta kā gatavot jūras velšu kombināciju ar jūras asaris un tunzivju. Nepieciešamie produkti:

• 3 ēdamkarote olīveļļas;
• 1 liels sīpols, kubiņos;
• 2 zubochka ķiploku, sasmalcinātas ļoti smalki;
• 1 tējkaroti melno piparu;
• 1 tase burkāni, rīvētus uz rupja rīve;
• 4 glāzes ūdens;
• ½ glāze zirņi zaļie ;
• 12 sekundārās mussels (attīrīts);
• 20 garneles;
• 150 g tunzivju filejas, sagriež kubiņos 1,5 cm;
• 250 g vidēja garneļu;
• 4 tase zivju buljons;
• 3 glāzes vārīti rīsi;
• 375 g asaris filejas sagriež kubiņos 1,5 cm;
• 250 g of attīrītas kalmāru gredzeni cut karkasu (nedaudz vairāk nekā 5 mm platas) novieto pilnīgi feelers;
• 1 tase dzeltenā paprika.

Olīveļļa ir karsē uz pannas, cep sīpolu tajā minūti un pievienojiet ķiplokus. Maisa maisījumu nepārtraukti minūtēm 2. Spread burkānu, zirņi, dārzeņpipari un nepārtraukti maisīšana, tālākai minūte 2. kustībā uz pot. Ūdens tika pievienots, gliemenes, garneles, tunzivju filejas, vidēji garneļu, zivju buljons, asaru filejas, kalmārus ar taustekļiem. Cover panna. Cook (periodiski maisot) līdz vārītu jūras veltēm, ne vairāk kā 5 minūtes. Spread vārīti rīsi un papriku. Jāmaisa, kalpoja pie galda.

recepte 3

Kā sagatavot jūras veltes sajauc salāti jauktas jūras veltes, grilēta? Tas nav grūti, bet jums ir nepieciešams šādas sastāvdaļas:

• 500 g tunzivju filejas, šķēlēs steika, kur biezums ir mazāks par 2 cm;
• 12 lieli neapstrādātu mizoti garneles;
• 5 salātu lapām;
• 1 sprig arugula;

par marinādē:

• ½ tase olīveļļas;
• ¼ tase balzāmetiķa;
• 2 ēdamkarote baltvīna etiķa;
• 1 karoti šalotes, smalki sagriezta;
• 1 karoti sinepju Dijon ;
• 1 karote sasmalcinātu svaigu timiāna lapām;
• ¼ ēdamkarote sāls.

Sagatavot marinādi: In nelielu bļodiņā, sajauc visas marinādes sastāvdaļas. Tunzivju steiki un liels garneļu sajaukts ar ¼ tasi smalku marinādē. Seafood būtu pilnīgi pārklāti ar šķidrumu. Pārklāj ar vāku un atstāj ledusskapī uz stundu. Uzkarsē grilu uz vidējas uguns, apcep to abās pusēs tunzivju steiku minūtēm 5. izplatīt garneles un turpina gatavot apmēram 15 minūtes Garneles veltes jābūt rozā, un tunzivis ir viegli atdalīta atsevišķās gabalos ar dakšiņu. Spread salātus savā zivīm, sagriež gabalos un garneles, pārkaisa ar atlikušo (neizmanto marinēšana) mērci, rotā ar kātu arugula un kalpot.

Daži vispārīgi padomi par to, kā pagatavot jūras velšu kokteiļiem:

1. Seafood ir nepieciešams, pirms sagatavošanas noskalo aukstā ūdenī.
2. Marinēt jūras veltes būtu ledusskapī marinādi pēc šīs procedūras, jums ir mest prom, lai izvairītos no inficēšanās ar patogēniem mikroorganismiem.
3. Seafood nevar atstāt istabas temperatūrā ilgāk par 30 minūtēm, jo šie apstākļi ir piemēroti, lai selekcijas kaitīgo baktēriju.
4. Par baltās zivis var pasniegt baltvīnu un pavārs to ar timiānu.