Daži vienkārši padomi, kā gatavot griķu

Nesen pieprasījums pēc griķiem ir pietiekami augsts, kas kļuva ļoti populārs, pateicoties "griķu diētu." Spriežot pēc atsauksmēm, tas ir diezgan efektīvs un sadedzina taukus ļoti ātri, un tur nav stimuls tiem, kuri vēlas, lai, saskaņā ar reklāmu, divas nedēļas zaudēt desmit kilogramus? Bet ēst šo biezputra, tas ir nepieciešams, lai sagatavotu, un, lai gan kaitējums ir vienkāršs ēdiens ir gandrīz neiespējami, bet ir daži vienkārši padomi, kā pareizi gatavot griķus.

Pirmkārt, izvēlēties pareizo pot. Emaljēts un alumīnija nav piemēroti, jo, pirmkārt, viņi zaudēs savu putraimi garša īpašības, un, otrkārt, jums ir viņiem, tad nav otskrebete dedzināmo graudiem. Visoptimālākais variants - neliela pot vai katls ar biezu dibenu un ar cieši piegulošu vāku. Tas ļaus astes posudinka vienmērīgi silts un uzbriest, un tvaika nāk no tā nebūs.

Mēs tagad doties tieši uz procesu. Pirms kā gatavot griķu, tas obligāti jāmazgā lielu daudzumu ūdens. Tas novērsīs graudus no maziem akmeņiem un citus nosēdumus. Kaut gan, ja jums ir Cinderella varat iet caur sausu griķiem no rokās atlūzām. Attiecībā proporcijas, ja mēra daļu, piemēram, krūzes, viena tase graudaugu pievieno 2-2,5 tases ūdens.

Daudzi padarīt kļūda lejot griķus ar aukstu ūdeni un aizdedzināts. Tas ir veids, kas parāda, kā NAV gatavot griķu nepieciešamo, lai gan ir iespējams. Bet labākais no visiem uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai sālītu ūdeni, kas izliet, un ir novākti un mazgāti putraimus. Pēc putra vārās, skrūves gaismu līdz minimumam un aizmirst par to, ko 14-15 minūtes. Shoot nepārtraukti aptver, let off tvaika un novērstu putru nav nepieciešams, jo šajā gadījumā, jums ir tvaicēti to ilgāk. Tikai pēc tam, kad ūdens iztvaiko pilnībā, jūs varat izslēgt krāsni, bet griķi ir jābūt, lai kādu laiku stāvēt slēgtā katliņā. Jūs pat varat dot viņai "pirts", iesaiņošana pot ķekars dvieļus vai citu "silto" lupatas. Tāpat nebojā putra nelielu gabaliņu sviesta, bet, ja jūs esat uz griķu diētu, jūs nevarat pievienot šis ēdiens ir ne tikai naftas, bet arī sāls.

Te ir vēl viens veids , kā gatavot griķu viņai būtu piedāvājums un drupans. Vāra tas var būt tādā pašā veidā, kā aprakstīts iepriekš, bet pēc verdošu ūdeni, nevis organizēt biezputra sauna un ūdens vannu. Citiem vārdiem sakot, Kazanok jau vārīti griķi ievietots pannā ar ūdeni, maigi burbuļošana lēnu dzirksteli (protams, pods apakšā nedrīkst pieskarties apakšā pannas). Šādā ūdens vannā putru vāra uz lēnas uguns 15 minūtes.

Ja Jums ir laiks, šeit ir laba retseptik kā gatavot šo griķu krāsnī. No piederumiem jums būs nepieciešams māla pods un panna, siltuma izturīgs. Mēs iesildīties cepeškrāsni zemu siltumu. Pot iet gulēt pusi skaloto griķu (nevis zemes), pievieno pēc garšas saulespuķu eļļu vai sviestu nedaudz, pārlej verdošu ūdeni tā, lai ūdens aptvēra griķu pirkstu (daži var prisolit) un apsegta, nosūtīt to krāsnī. Putra ir vārīti 3-4 stundas uz mazas uguns. Kad griķi ir pārklāts ar garozu, jums ir nepieciešams, lai pull pot no krāsns, pārklāj pannu, savukārt, un šādā veidā, lai nosūtītu atpakaļ krāsnī vēl vienu stundu.

Patiesībā, ir daudzi veidi, kā sagatavot griķu biezputru. Daļa no tā ir piepildīta ar aukstu ūdeni, no rīta un vakarā, kas nāk no darba, tikai uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai; citi izvēlas gatavot griķu dubultā katlu, un citi - ar mikroviļņu krāsns, ceturtais tāpat griķi ar pienu ... Jebkurā gadījumā, izvēle ir tikai jūsu rokās. Ar izmēģinājumu un kļūdu, jūs noteikti atradīsiet to savu, un tāpēc visvairāk delicious veids, kā gatavot griķu - šo noderīgo un daudzpusīgs produkts.