Kā pagatavot Pollaks panna ar alumīnija foliju, dubultā katlu

Pollaks, protams, ir pelnījis cieņu un tiek izmantota kā pārtikas daudzi mīļotājiem zivju ēdieniem. Īpaši pozitīvi par šo japāņu zivs - viņi uzskata, ka tas ir gandrīz par videi visdraudzīgāko zivis. Japānā, Pollock patērē sālīti, žāvēti vai kaltēti formu. Mēs, krievu, mīlēt šo zivi vārīto tvaicēti un cepa formu. Tātad, mēs uzskatām, kā gatavot Pollaks kausā - populārākais veids cooking šo zivi, kas patīk visiem mūsu saimniece. Turklāt zivs vārīti receptē, izrādās, ir ļoti garšīgs un piedāvājumu.

Aplūkosim gadījumu, kā gatavot Pollaks pannā cepta alus mīklā. Lai to izdarītu, vispirms sagatavo mīklu. Bļodā ielieciet pāris ēdamkarotes miltu, pievienot sāli, pārlej pusi glāzi alus, un kārtīgi samaisiet. Tad pievienot mīklas un olu dzeltenumi 2 minūtes, lai atpūstos 15. beat olu baltumus uzmanīgi dakša un pievienot mīklai. Tikmēr, pollaka sagriež gabalos, pat sausa, tad viegli berzēt ar sāli un apkaisa ar pipariem. Uzkarsē augu eļļu pannā. Pollock gabali tuvās mīklā un vietu pannā tā, ka viens gabals nepieskaras otru.

Lai mīklu viņš nav atkāpusies no zivīm, gabalus var būt pirmais iegremdēt miltiem, un pēc tam nolaist mīklā. Cepta zivs, lai saņemtu no pannas, notecina taukus un likt uz šķīvja. Kā garnīrs piemērot biezeni vai vārītiem rīsiem. Kā gatavot pannā Mintaja sakot, ja jums nepatīk zivis, cepta mīklā? Ir daudzas receptes, uzskata viens no tiem.

Tātad, kā gatavot Pollaks pannā ar papildus bekonu? Mums būs nepieciešams ķekars dilles, 150 gramus bekons, aptuveni pus litru piena, kā arī 2 sīpolus, nedaudz pipari, sāls pēc garšas, 1 ēdamkarote miltu un polpuchka sīpoliem. Cut fenheļa, sīpolu kubi, zaļš sīpoli - gredzeni. Pollock filejas mazgāt, sausa, sagriež gabalos, apkaisa ar sāli un pipariem. Bacon karbonāde, apcep dažas minūtes ar priekšgala. Put panna slāņi: polportsii sīpoli ar speķi, gabali fileja, otrā daļa, krūšu. Tad pievieno pienu zaļā krāsā sagrieztu sīpolu un miltus, noslaucīt un pārlej pāri zivīm.

Cover to visu ar vāku un sautē uz lēnas uguns apmēram pusstundu. Kā garnīrs izmantot vārītu kartupeļu un svaigu dārzeņu salāti, vai sālījumi. Daži mājsaimnieces ir jautājums, kā gatavot Pollaks folijā? Receptes jo ir daudz, uzskata viens no tiem. Mums ir nepieciešams: 3 karkass Pollock, 3 sīpoli, 1 liels burkāns, 1 ēdamkarote medus, un eļļa cepšanai.

Zivis ir atdalīta no kauliem, sāli un izplatīt ar medu. Tad notīriet sīpolu, to sagriež kubiņos, burkānu mizu, tad sarīvē to uz rīve un apcep sviestā. Sagatavot cepešpannas, uzvilka foliju uz tā - viens gabals fileja uz to pildījumam virsū - vēl vienu gabalu zivs. Visa šī ietīšana ar foliju un ievieto cepeškrāsnī 0,5 stundām. Cept pie 180 grādiem.

Par uzturs bieži izmanto spiediena plīts, jo produktus to nevar stipri pakļauti temperatūrām un naftas grauzdētas, tāpēc ieteicama klīniskās uzturu. Kā gatavot Pollaks dubultā katlu, jums pajautāt, vai viņš būtu garšas? Vērojot, kā pieeja šo jautājumu. Ir dažas lielas receptes, kurā zivis tiek iegūtas ļoti garšīgs, konkursu un nav zaudēt vienlaicīgi tās derīgās īpašības.

Apsveriet šo vienkāršo iespēju. Pollock filejas sagatavot: Mazgāt un sausa. Tad sagriež gabaliņos un apkaisa ar pipariem prisolit, viegli apkaisa ar sulu izspiež no viena citrona, tad atstājiet zivis "atpūsties" uz pusstundu. Šajā laikā, sagriež gredzeni, un pēc tam plaucē ar 1 sīpolu, vai pat labāk - nedaudz nodzēst to augu eļļā. Tad mētelis gabali zivju majonēzi un nodot to uzmanīgi uz grila, apkaisa sīpoli, tad atkal pārlej majonēzi. Pēc 20 minūtēm, zivis sāks smaržo brīnišķīgi, norādot, ka tā ir gatava. Uz garnīrs, kas atbilstu vārītu rīsu vai kartupeļu biezeni un īpašu šarmu trauka pievienot pesto. Labu apetīti!