Šī recepte ir ne tik daudz, ēdiens kā veids, lai sagatavotu sastāvdaļu tālākai lietošanai. Visbiežāk tas ir nopirkt veikalos, bet ir veids, kā padarīt sieru no rūgušpiena. Lai veiktu līdzīgu var katra sieviete, jo recepte ir pietiekami viegli, un jūs pat varētu teikt ļoti banāls. Vissvarīgākais - lai ir uz rokas rūgušpiens, un pavārs no tā gardas produkts būs ļoti viegli. Daudzi mājsaimnieces sauc, piemēram, biezpienu no rūgušpiena vairāk labuma nekā iegādi, jo gatavošanas process tiek kontrolēts ar tiem, un visas sastāvdaļas ir augstas kvalitātes un ir klāt pareizajā daudzumā. Bet ļoti bieži, lai padarītu mājas raudzēts piena produkts, nav laika vai enerģijas, tāpēc jums ir nopirkt gatavu. Anyway, arsenālā katra mājsaimniece būt recepte, kā padarīt sieru no rūgušpiena reizēm dižoties kulinārijas prasmes, ne tikai, lai sagatavotu gardus ēdienus, bet šeit tādus piena produktus.
Mūsu metode sagatavošanas nesatur daudz sastāvdaļu. Lai to izdarītu mums ir nepieciešama tikai rūgušpiens. Jāatzīmē, ka, ja jūs veicat sieru pirmo reizi, tas aizņem vairāk nekā litru nav nepieciešama. Nav aizpildīts savu roku, jūs neesat apmierināts, un tikai žēl pavadīja lielu daudzumu produktu. Tātad vispirms jūs varat sagatavot apmēram 700 ml "uz tiesu" no piena, un, ja jums patīk rezultāts, nākotnē ir jādomā par to, kā padarīt sieru no rūgušpiena lielos daudzumos.
Tagad mēs pateikt procesu, radot šo kulinārijas šedevru
Lai sagatavotu vajadzību izmantot tikai labi rūgušpiens. Lai to izdarītu, jūs varat atstāt to uz dažām dienām, neņemot ledusskapī. Ap otro dienu jums mīklai līdzīgs jogurts. Lielākā daļa mājsaimnieces sauc par "Kislyak." Ar to mēs strādāsim, un runāt par to, kā padarīt sieru no rūgušpiena.
Tātad, lai iegūtu "Kislyak" ielej pannā, uzmanoties, lai maisīt. Put uz mazas uguns un pagaidiet, kamēr sūkalas atdalās. Tiklīdz mēs uzskatām, ka masa sildīja, izslēdziet gāzes un noņemiet katlu. Uzsilda līdz vārīšanās jebkurā gadījumā nevar, jo tad tā vietā, biezpiena iegūta gumijas savienojumu, kas būs ļoti grūti izmantot.
Pēc tam, kad "Kislyak" mazliet auksta, ielieciet caurduris uz marles, salocīts vairākas reizes, un ielej saturu pannas. Pēc tam, kas jums nepieciešams, lai tie marles, atstājot to iegūtie recekli uz visiem šķidrā stikla. Process ilgst pāris stundām.
Gatavs noņemt biezpiens ar marli un maiņās stāšanās uzglabāšanas konteinerā. Serumā var izmantot kā sastāvdaļu pankūkas, smalkmaizītes vai maizītes vai dzērienu. Garša atgādina šķidro jogurtu, un ir arī ļoti noderīga organismam, jo tas satur labvēlīga vitamīnus.
Tagad jūs zināt recepti, kā padarīt sieru no rūgušpiena. Viņš dod ļoti sirsnīgs, un vissvarīgāk - noderīga.