Kebab uz grila, cooking recepte

Tradicionālās Oriental Pārtikas Kebab uz grila, recepte , kuru ir zināms, ka daudziem, ir nepieciešams gatavot jēru. Bet tagad tas ir izgatavots no jebkuras gaļas un pat dārzeņiem. Pielāgota mūsu zonas ēdiens joprojām izrādās ļoti sulīgs un garšīgs. Galvenais ir gatavot to ar mīlestību. Mēs piedāvājam, lai uzzinātu visu smalkumus, kas padarīs gatavošanas Kebab uz grila viegli un patīkams. Vissvarīgākais - tas jautra kompānija un labs humors.

Kebab uz grila recepti №1

Šajā iemiesojumu, mēs izmantosim cūkgaļu - 1 kg, maz tauku - ap 0,4 kg, 4 ķiploka daiviņas, brendijs - 20 ml, un garšvielas, piemēram, baziliku un timiāna eļļas un 2 veidu: augu eļļa un olīvu eļļas. Pirmais noslēpums - gaļa ir iepriekš marinēt, pateicoties tā tas būs sulīgs un konkursu. No tā mēs sāksim. Veikt gaļu un to sagriež gabaliņos vidēja lieluma. Padarīt marinādi, kas ietver garšvielas, citronu, brendiju un olīveļļu. Visu kārtīgi samaisa un likts uz pāris stundām ledusskapī. Tālāk, marinētu gaļu, bekonu, sīpolus un ķiplokus malto gaļu, vēlams vairākas reizes. Nākamais solis - veikt perfektu viendabīga pildīšanai. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams, lai mīcīt labi, un pēc tam sita pie gaļas. Pēc šīs procedūras atstāt malto gaļu uz kādu laiku, ka tā kļūst biezāka, mēs ielieciet to ledusskapī. Kokogles vārīšanai būtu ļoti labi, ir silts, ideāls ķiršu koka vai ozola. Kebab uz grila, recepte, ko mums ir teicis būs izrādīties sulīga un ļoti garšīga.

Mēs griezties cepšanai. Rokas ir jāmitrina karstā ūdenī un veido iegarenas pīrādziņi, kas ir savērtas uz iesmiem. Ja pildījums ir bīdāmas, veikt kotletes mazāks. Iesmi bieži vien ir nepieciešams, lai ieslēgtu gaļu nezaudēja sulu. Pārliecinieties, ka kebabs nebija sausa un dziedāja. Gatavi iesmi maltās gaļas pasniedz ar dārzeņiem un garšaugiem.

Cūkgaļa kļūst sulīgs kebabs, bet ir daudz ekonomiskāks variants. Tas ļaus jums, lai sagatavotu ēdienu bieži.

Kebab uz grila recepti №2

Tagad apsvērt scenāriju, kurā mēs gatavojamies izmantot vistas. Mums ir nepieciešams, lai sagatavotu šādus produktus: bez kauliem vistas - 2 kg, sīpoli -2 vadītāji, nedaudz baziliks, ķimenes un etiķi, šķipsniņu sāls, pipari. Paņemiet 2 ēdamkarotes etiķa, un sajauc to ar pusi tasi karsta ūdens. Sasmalcinātiem sīpoliem pārlej šo marinādi. Lietu maltās vistas, kas izvirzīti sīpolu, baziliku, ķimenes un garšvielas. Samaisīt un atvairīt liellopu, ietiniet to folijā un nosūtīt ledusskapī. Apcep tādā pašā veidā, kā pirmajā receptē. Gatavs kebabs recepte uz grila, ko mēs uzzinājām, pasniedz ar svaigiem dārzeņiem un marinēti dārzeņi.

Tagad ir pienācis laiks, kad tas ir silts, tas ir viegli uzaicināt daudz draugu un ārstēt savu brīnišķīgo ēdiens šašliks, ko var pagatavot pats. Par cooking, jūs varat izmantot jebkuru cita veida gaļu, recepte nemainās. Svarīgi, izmantot jūsu mīļākie garšvielas, kas dod gaļas garšu un pikantu garšu. Vispār, veikt uguns, un eksperimentēt!