Kā cept foreles folijā

Laba zivis cep krāsnī, vienmēr ir bijis vispopulārākais ēdiens slāvu virtuvi. Tas bieži vien ir sagatavota lieliem svētkiem, jo delikatesi un garša ļauj piešķirt recepti uz elites, un pagatavošanas vienkāršība ļauj to izmantot katru dienu. Visredzamāko starp šiem ēdieniem foreles recepti folijā ar ingvera mērci. Šī plāksne ir skaista garša garšīgi garšu un lielisku izskatu. Gatavot izmantojot labākos garšvielas, ideāli saplūst ar zivīm. Tomēr, pirms jūs aizņem produktus, jums ir nekavējoties izlemt, ka jūs nevarat novirzīties no norādījumiem par recepti. Forele cepta folijā ēdiens ir ļoti delikāts, un mazāko novirzi no procesa, var pilnībā sagraut to.

sastāvdaļas

Par ēdienu, jums būs nepieciešams:

- fileja trout - 800 g;

- sīpoli - 1 gab;.

- rīvēts ingvers - 0.5 pants. l.;

- ķiploku - 1 daiviņa;

- tomāti - 1 gab;.

- sojas mērce - 1 ēdamk. l.;

- Lemon - 1 gab;.

- zaļumi (sīpoli, pētersīļi, baziliks);

Gatavošanās zivis

Vispirms jums ir nepieciešams, lai marinate zivis. Tomēr, lai to izdarītu, būtu tieši foliju. Lai to izdarītu, ņem lapu un padarīt to no tā konteiners ar apakšējo izmēru zivju fileju un augstām malām. Viņiem vajag darīt cept foreles ietīti folijā formā. Apakšā konteinera rezultātā nealgota zivju filejas.

marināde

Pēc tam foreli pārkaisa ar nelielu daudzumu ingveru, sasmalcinātiem ķiplokiem un citronu miziņas. Tad jaukta sojas mērci, citrona sulu un Iegūto šķidrumu ielej visu ēdienu. Šajā veidlapā, tam jābūt marinēti apmēram stundu. Ja pēc šī perioda šķidrums konteinerā būs pārāk daudz, tad, pirms cep foreles folijā, pārsniegums ir jāiztukšo.

dārzeņi

Kamēr zivis marinē, jums ir pavārs dārzeņi un garšaugi. Lai to panāktu, sīpolus sagriež plānās pusriņķi, kas pārlejiet verdošu ūdeni. Tas jādara tā, lai lietošanas laikā tas nav čaukstēja uz zobiem. Tomātus pārlejiet verdošu ūdeni un padarīt to vieglāk noņemt ādu. Pēc tam viņi tika sagriež nelielos kubiņos. Katru zaļā sasmalcina ļoti smalki. Tad, jaudas foliju, kur zivis, izplatījās dārzeņus, un aizmigt uz augšu zaļumiem. Daudzi no šiem receptēm šajā brīdī liecina pievienošanu siera, bet šajā gadījumā tas būs tikai sabojāt garšu.

termiskā apstrāde

Lai pareizi cept foreles folijā, tas ir nepieciešams, lai satīt, neatstājot nekādas caurumi vai plaisas. Tad ielieciet traukā, kas uzkarsēta līdz 200 grādiem, vai krāsnī. Tur ir zivs būtu divdesmit minūtes, pēc tam to izņem un izplatīšanās uz šķīvja.

feed

Pirms forele cepta folijā, ir nepieciešams domāt iepriekš rotāt trauciņā Pasniedz karstu. Parasti tas ir labi vārīti rīsi vai tvaicēti dārzeņi, bet jūs varat izmantot parastās kartupeļu biezeni. Jāpatur prātā, ka zivis cep formā ļoti smalku struktūru, tāpēc tas ir ļoti uzmanīgi likt foliju uz šķīvja, vienlaikus raugoties, lai noplūdes atrodas virs dārzeņiem.