Liellopu burgeri - vienkāršs ēdiens vakariņām

Burgers - viens no vienkāršākajiem, gatavot ēdienu. Ir milzīgs skaits receptēm vārīšanas. Katrs saimniece lepojas ar recepti. Šis raksts būs jūs iepazīstināt ar vairākām iespējām, kā jūs varat pagatavot burgers izgatavoti no liellopu gaļas. Bet šo ēdienu gaļu var veikt jebkuru piemēram, cūkas vai vistas. Pats process gatavošanas viegli un ātri.

Tvaika liellopu gaļas burgerus

Galvenās sastāvdaļas:

• drupatām par mīklu;
• baltmaize (200 g);
• pepper;
• 2,5% piena (divas tases);
• ķiploku (pieci zobi);
• sāls;
• liellopu gaļa (1,5 kg);
• sīpols (četras galvas);
• četras olas;
• eļļa.

Preparāts tehnoloģija

Mērcēt maizi pienā. Malto liellopu un glīti izlaist pievieno ķiplokus. Saspiediet maizi un pārāk garām. Dzeltenumus atdala no baltumiem. Nosūtīt dzeltenumus, sāli un garšvielas maltajai gaļai. Ja bieza, pievieno ūdeni. Atdalītas olbaltumvielas pārspēt putas un iemaisa divos posmos, lai pildījumam. Rūpīgi samaisa. Olu baltumus veikt liellopu gaļas burgerus sulīgāks un gaisīgs. Būs gatavs dubultā katlu. Apakšā ieliet trīs tases ūdens. Kotletēm nevienai traukā un kas dubultā katlu. Aizveriet vāku, ielieciet laiku par 45 minūtēm. Kad laiks likt cutlets uz šķīvja un pasniedz ar kartupeļu biezeni, dārzeņiem un garšaugiem.

Sitenis liellopu gaļas ar sēnēm

Galvenās sastāvdaļas:

• Viena vistas ola;
• baltmaize (100 g);
• Sēnes (300 g);
• piens 2.5% (0.5 ml);
• sāls;
• Maltas gaļas (600 g);
• sīpols (divas galvas);
• milti (1/2 tase);
• šķipsnu piparu;
• eļļa.

Preparāts tehnoloģija

Sasmalciniet sīpolus un cep sviestā kastrolītis. Cut sēnes (jūs varat izvēlēties sēnes). Pievienot sīpoliem un sautējumu. Visi gulēja no pannas un ļaujiet maisījumam atdzist. Šajā recepte mēs izmantojam gatavu pildīšanai. Sajauciet olas, garšvielas un maltu. Blenderī ielieciet sīpolu un karbonāde. Pre-iemērc maizi Pievieno malto gaļu un sajauc visu labi. Lepim pīrādziņi veidā bumbiņas vidējā lieluma. Inside maisījums tika likts sēnes un sīpolus. Velmēta miltiem katrā karbonāde. Uzkarsē pannas, pievieno eļļu. Fry pīrādziņi uz vidējas uguns no abām pusēm uz 10 minūtēm. Pasniedz vislabāk karsts un garnējums uzņemt jūsu gaumes.

Liellopu burgeri un cūkgaļa

Galvenās sastāvdaļas:

• baltmaize (250 g);
• pork (250 g);
• 10% krēms (200 ml);
• sīpolu (200g);
• jauns liellopu gaļa (500 g);
• sāls (20 g);
• viena ola;
• zemes pipari;
• zaļumi.

Preparāts tehnoloģija

Sagriež cūkgaļu un liellopu gaļu mazos gabaliņos labāk. Izlaist gaļu un sīpolus gaļas mašīnā. Maize pirms vārīšanas iemērc krēmu. Malto sāli, pievieno garšvielas, maize, garšaugi un olu. Rūpīgi samaisa. Lai pīrādziņi bija jautrs, maltā reizi caur gaļas mašīnā. Getting modelēšanu. Lai tipināt nelīp pie rokām, obmazhte to eļļu. Kotletēm darīt aptuveni 60 gramus. Drupināt tos miltiem. Tas ir iespējams, un rīvmaizē. Apcep no abām pusēm ar četrām minūtēm panna, neaizmirstiet ieliet eļļu. Tātad, visi burgeri ir brūni, mēs novirzīt tos uz cepešpannas. Uzkarsē krāsni un nodot to uz piecām minūtēm. Mūsu garšīgi burgeri no liellopu gaļa un cūkgaļa sagatavoti. Jūs varat izrotāt ar jebkuru failu, piemēram, ar vārītiem rīsiem, kartupeļiem, griķiem vai makaroniem. Rotā visus dārzeņus ar zaļumiem.

Kā jūs varat redzēt, gatavot burgers, jums būs nepieciešams nedaudz laika un sastāvdaļām. Labu apetīti!