Ko gatavot vistas. Magic receptes ēdienu

Tas ir pārsteidzošs, cik ātri mūsu dzīvē notiek - darbs, mājas, ģimeni .... Pat elementārajā cooking dažreiz nepietiek laika drudžains darba dienās - tā vietā, lai norēķinātos par pusfabrikātu vai "Bite" par darboties. Un kā dažreiz vēlaties saņemt kopā pie lielā galda ar visu ģimeni, nodot visas visvairāk garšīgi un baudīt visvairāk patīkamas lietas pasaulē - sazināties ar mīļajiem un brīnišķīgiem ēdieniem, kas gatavoti ar savām rokām - piemēram, gardu vistas.

Lielākā daļa no sievietēm, es esmu pārliecināts, ka neatkarīgi no tā, ko gatavot vistas - vissvarīgākais, ka ēdiens bija pilna vāra vai cep, izsniegt brīnišķīgu aromātu, un bija pievilcīgs izskatās. Iespējams, tā ir taisnība - bet garšas kvalitāte vienmēr ir jābūt visaugstākajā līmenī.

Mēs jau esam nolēmuši, ko gatavot vistas? Tad ņem rokās produktu un sākt! Piemēram, sagatavot flavorful ēdienu pār kokogles. Jo tas ir nepieciešams: vistas gaļu - kājas, filejas un spārnus, sāls (50 g.), Ķiploki (2 zobu.) Un olīveļļu (900 g.). Noteikti rūpēties garšvielas, garšvielas un garšvielas - rozmarīns, salvija, aromātisks Dižonas sinepes un Provansa garšaugi, kā arī sāli un piparus. Sagatavoti gabaliņi gaļas, rūpīgi mazgā un nomizots, tas ir nepieciešams, lai berzēt marinovochnoy maisījums, kas ir sagatavots no sasmalcināta ķiploku, sajauc ar salvijas, rozmarīna un citām garšvielām iepriekš minētajām, kā arī atšķaida ar nelielu daudzumu olīveļļas. Marinēta gaļa šādā maisījumā ir jāietin plastmasas wrap un atstāt uz vienu stundu. Pēc šī laika vistas var laist uz grila - labi silda un iepriekš instalēta augstumā 20 cm virs oglēm. Pieces of vistas ir rūpīgi cepta apmēram stundu, nepārtraukti un periodiski apgriežot eļļošanas marinovochnoy maisījumu un olīveļļu.

Pieredzējis saimniece nekad domāt par to, kā iepriecināt savu ģimeni -, jo viņi zina, kā gatavot vistas folijā, un šis ēdiens joprojām atstāj vienaldzīgu nevienu, un ir vairāk tā - izsalcis. Par šo ēdienu vajag gaļu (1,5 kg)., Majonēze (200 g.), Ķiploki (3 zobu.). Tāpat kā iepriekšējā receptē, būtu jārūpējas par komplektu garšaugiem un garšvielām - karija, papriku, pipariem un sāli, vai gatavā maisījuma, kas pārdod jebkurā veikalā. Vistas jābūt labi nomazgā, sagriež visu putnu vairākos lielos gabalos, no kuriem katrs ir rūpīgi paberzē ar sāli uz visām pusēm, un nodot bļodā. Top gabalus var piepildīt ar majonēzi, sajauc ar garšvielām un garšaugiem, kā arī smalki sakapātus ķiplokus vai reljefi. Šķēles ķiploku, jums arī nepieciešams, lai kausētu cūku tauku vistas, padarot ādu punkcijas un nolikt tur. Pēc tam, kad visi sagatavošanās, un pēc tam, kad pusstundu promarinuetsya gaļu, katrs gabals var rūpīgi ietin alumīnija folijā (ne plūda cepšanas sulu laikā), un nodot uz ieziestas plāts iepriekš. Nākamais ir jautājums nav tas, ko gatavot vistas, un cik ilgi to darīt: lieli gabali vai neliels samazinājums mājputniem jābūt cep 2-2 ar pusi stundas, veselu putnu - līdz trim stundām, atkarībā no izmēri. Kad laiks ir pagājis, panna var iegūt, uzmanīgi urbt karstu foliju un likt garšīgus traukā uz skaista šķīvja dekorētu ar salātiem un svaigiem dārzeņiem.

Bet pirms jūs gatavot vistas pareizi, jums ir nepieciešams domāt par to, kā pareizi sagatavot to. Ir vairāki nosacījumi, kas jāievēro - ". Yum", un vārīti trauku ir pienākums būt no kategorijas

Pirmkārt, ir svarīgi domāt ne tikai par to, ko gatavot vistas, bet arī to, kā tas ēdiens izskatās. Ja veidota traukā ar garnīrs - visi produkti ir jāapvieno ar estētiskā viedokļa, un garšas. Otrajā vietā, pirms radīt jebkādu ēdienu rūpīgi izvērtēt savu recepti un sagatavot visu, kas jums var būt nepieciešams gaitā izveidi kulinārijas šedevrs. Un, treškārt, sagatavošana jebkuru ēdienu, jums ir dot gabals viņa dvēseli -, un tas tiks novērtēts.