Marinēti bietes. recepte

Bietes - produkts, kas tradicionāli tiek uzskatīts par augu dzimtā krievu. Kopš tā laika viņa kļuva pazīstams ar cilvēkiem, tika izgudrots ar milzīgu dažādos veidos vārīšanas to. Tas arī palīdzēja ar to, ka pilnīgi viss biešu piemērota pārtikai - un virszemes daļu auga un metro. Šīs daļas var un gatavot, un cep un sālījums. Arī tas var būt diezgan viegli uzglabāt visu laiku no vienas ražas līdz nākamajai - nekas tas nenotiks. Visi šie fakti nevar veicināt šā auga plašā izplatīšanā.

Lai saprastu, kā sagatavot marinādei bietes, jums ir nepieciešams atcerēties šādas: notīrītas tikai tad, kad dodas uz mazuļi bietes. Nekādā gadījumā nevar turēt to ūdenī - tas aizskalo visu krāsu, un galu galā izrādās, ne bietes, un jau kaut izbalējis, tikai attāli līdzīgs tai.

Biešu un mēs plaši izmanto kā atsevišķu ēdienu, un kā garinir, un kā sastāvdaļa zupu un salātu mērces. Ikvienam droši zināms zupa ar bietēm gatavošanas procesā - šī zupa.

Ļoti interesants ēdiens - marinētu bietes recepte parasti ir ļoti vienkārša (tas joprojām ir starteris, nevis daži sarežģīti ēdiens). Šī marināde atšķiras ar augstu saturu vitamīnu.

Marinēti bietes. Recepte steiga

Par šo recepti marinādi var pagatavot tikai pusstundu. Tādējādi, lai sagatavotu trauka jums ir nepieciešams, šādus produktus: 1 kg bietes, cukurs karote puse pusdienu karote 1 tējkarote sāls, pusi tasi 3% etiķa, pusglāzi ūdens, piparus (ne zemes, un zirņi), lauru lapas, kanēli un krustnagliņas.

Vispirms mums ir nepieciešams mazgāt bietes zem tekoša ūdens, tad vāra. Ir svarīgi zināt dažas lietas: ja gatavošanas laikā bietes nepievienojiet sāli - tas būs pavārs ātrāk; un, ja laiks ir palicis diezgan labi - verdošā uzvārīt bietēm 18 minūtes un pēc tam ieliet verdošu ūdeni atkal un pārlej auksts - lai jūs varat ietaupīt līdz pat pusstundas laikā. Dīvaini fakts, bet tā ir taisnība.

Jau metinātu biešu mizu un sagriež strēmelēs. Tagad sagatavo marinādi - ūdens jums ir nepieciešams pievienot krustnagliņas, pipari, kanēlis un sāli kopā ar lauru lapu, cukuru un etiķi. Rezultātā "salāti" uz nepieciešamību paplašināt jau iepriekš sterilās burkās, pārlej ar marinādi karstu - un viss ir gatavs. Uzglabāt ledusskapī vajadzētu būt.

Marinēti bietes. Recepte ir grūtāk

Šī recepte nāk dārzeņu sautējums apmēram pusstundu, lai gatavošanas izstiepj uz ilgu laiku. Vēlamo sastāvdaļas šo recepti: 3 kg sautēts biešu, 1 kg burkānu, sīpolu tie paši, 2 kg tomātu, 700 grami saulespuķu eļļas, 200 g cukura, 30 grami sāls.

Marināde biešu sagatavoti šādi: visus dārzeņus no šī saraksta ar iecienītākajām garšvielām (nu, tie, kas ir standarta marinēti dārzeņi) izbāzt poltutora stundas. Kad perioda beigām būs pusstundu, pievieno augu eļļu un etiķi. Roll up tvaika jādezinficē bankās.

Marinēti bietes. Recipe ar vīna etiķi

Lai sagatavotu: 2 glāzes etiķi (pieejams jebkurā lielveikalā), 3 tases ūdens, tējas karotes 2 sāls, pipari tīkams 10, 6 gab sārtie lauru lapu 2, 1 kg bietes. Etiķis dod īpašu garšu trauka.

Pannā ielej etiķi, pievieno sāli, cukuru, piparus, lauru lapu un krustnagliņām. Writing vāra pār augstu siltumu un pēc tam atdzesē. A cukurbietes laiku mazgājās, vārītas sālsūdenī un sagriež vidēja lieluma gabaliņos. Tad finālā, mums bija jau atdzisis, un marināde jau ir iespējams marinēt bietes. Tas būs ļoti garšīgs! Un jūs varat pieteikties uz daudziem ēdieniem, karsto un auksto, kā svētku galda, un ikdienas. Labu apetīti!