Garšīgas recepte kaviāru no mannas un reņģes, īpaši ēdienu gatavošanas un atsauksmes

Šodien mēs apspriest recepte kaviāru no mannas un siļķi. Pēc tam, kad, padomju laikā, periodā trūkumu, šis ēdiens bija ļoti iecienīts Krievijas mājsaimnieces. Bet, kā izrādījās, kaviāru no mannas - trauciņā zināms un ārvalstīs. Tā kā nekāda īpaša recepte neprasa kapitāla ieguldījumus, un gatavo ēdienu vienkārši un ātri, iesakām izmēģināt.

Pieredzējis saimniece uzstāj, ka šādas olas nav sliktāks, un pat daudz labāk nekā viens, ka jūs iegādāties veikalā. Reņģes ikri iepirkšanās pievienot dažādus konservantus, krāsvielas un piedevas ir kaitīga organismam. Mēs to nedarīs. Ēdiens būs videi draudzīga, kā tas ir tagad ierasts teikt, garšīgs un pietiekams. Tas kaviārs no mannas un siļķes recepte , ko mēs tagad piedāvājam, ideāls kanapē un sviestmaizes, pīrādziņi un sviestmaizes.

Caviar no mannas un siļķes fileju

Ir divi populārākie receptes. Viena recepte ikri siļķe no mannas un ir balstīta uz izmantošanu zivju fileju, un otrs - par lietošanu sasmalcinātiem zivju kauliem. Jā, nav pārsteigts. Varbūt, un šī recepte izklausās biedējoši, bet, spriežot pēc atsauksmēm, ēdiens izrādās garšīgs un veselīgs. Ir zināms, ka zivju kauli satur lielu daudzumu kalcija un fosfora, tāpēc nepieciešams mūsu organismam.

Vispirms mēs jums parādīsim, kā pagatavot zivju ikri no mannas un siļķes fileju.

nepieciešamās sastāvdaļas

• 500 g attīrītas siļķu filejas.
• 300 mililitrus tomātu sulas.
• 200 g putraimu.
• 250 g augu eļļas.
• Viens liels sīpols.

sagatavošanas process

Vispirms mums ir nepieciešams gatavot mannu. izdarīt tikai tad, mums nebūs jāiet uz piena vai ūdens, jo vairāk pazīstams, un tomātu sulu. Tas ir pateicoties viņam, un izrādās sarkano kaviāru. Ielej sulu liek katliņā, tad pievieno augu eļļu, lai to un gaidīt, līdz sula sāk vārīties. Tad pievieno plānas plūsmu manna. Pārliecinieties, ka gatavošanas procesā jums nav veidot kunkuļi nepatīkamas duļķu.

Pēc tam, kad visi graudu pievieno, samaisa un samazināt uguni zem kastrolis. Paliks gatavot mannu. Kā sabiezēt, lai jūs varētu izslēgt un izņemt no karstuma.

Tagad sagatavošanas siļķes fileju. Gaļas mašīnā (izvēlas mazāko slīpēšanas) sasmalcina zivju filejas. Ir arī pievienot sīpolu galvu. Slīpēti siļķe ar sīpoliem pipariem. Sāls pēc izvēles, kā jau sālītas siļķes.

divkomponentu paliek tikai, lai izveidotu savienojumu. Caviar no mannas un reņģes, recepte, kas tikko uzskatīts, gatavs lietošanai divu līdz trīs stundu laikā. Bet tas ir obligāti stāvēt šoreiz ledusskapī.

Caviar no kauliem Reņģu ar mannas

Mājas sarkanie ikri no mannas un kauli siļķu gatavojas gandrīz tādu pašu principu kā recepti, kur tā piedalās zivju filejas. Bet esiet pacietīgi, ar kauli ir nedaudz problēmas. Lai sagatavotu pārņemšanu:

• Glāzi tomātu sulas, lūdzu.
• 350 grami siļķu kaulu.
• Viens sīpolu.
• Glāze manna.
• Sāls un pipari.
• 200 g augu eļļas.

Atsauksmes no mājsaimnieces, trauku izgatavoti no kaula uz pasūtījuma garšīgāka nekā kaviāru no mannas un siļķi. Soli pa solim recepte palīdzēs Jums ātri tikt galā ar uzdevumu, un pārsteigums viesiem neparastu ēdienu.

Step One. siļķes kaulu mums mērcēt aukstā ūdenī. mērcēšanas laiks - viena stunda.

Step Divi. Vāriet kaulu trīsdesmit minūtes. Saimniece saka pavārs kaulus, var būt tieši tajā pašā ūdenī, kurā samērcēta tiem. Tad ņem lielu konteineru, ielieciet to caurdurī un apvienot iegūto zivju zupu. Par palikušas caurdurī kauli, mēs varam jau mest tos lomu sagatavošanā spēlēja. Mums ir nepieciešams, lai būtu tikai bagāts buljons turpmākajam darbam.

Trešais solis. Metinātie mannas par tomātu sulu tādā pašā veidā, kā attiecībā uz kaviāra no fileju. Vienkārši ielej sulu nedaudz mazāk nekā pirmajā recepti. Lielākā daļa no šķidruma - buljonā no kauliem. Kad thickish putra kļūst piesātināts un iegūst sarkanā-oranžā krāsā, var tikt izslēgts gāzi zem kastrolis.

Step Four. Neviens kaviārs recepte mannas un siļķes nedara bez sīpoliem. Ja mēs priekšgala pēdējā recepte tūlīt slīpēto ar zivīm, šajā gadījumā, priekšgala iet uz vienoto "brauciens". Pēc slīpēšanas, tas nav pievienot siļķu un kausā. Uzmanīgi iejaukties.

Piektais solis. Mēs varam tikai noņemt olas noguldīti ledusskapī uz divām stundām. Jebkurai uzkodas ir ideāli piemērots šādam siļķu kaviāra no mannas. Sandwich recepte ir ļoti vienkārša: uz melna Borodino maize uztriepes sviestu, kam seko kārtas mājās stirnu siļķu, un pēc tam pievieno svaigu dilles un nedaudz zaļo sīpolu.

Viltus Caviar no burkāniem, mannas un siļķi

Ir vēl viens, nedaudz mazāk populāri, bet tikpat garšīgi recepte kaviārs no mannas un siļķi. Tas prasīs nedaudz lielāku kopumu sastāvdaļām. Apskati teikt, ka tas kaviāru ir intensīvāks krāsu un spilgtu garšu.

produktu komplekts

• Siļķe - 100 grami.
• 1.5 glāzes tīra aukstā ūdenī.
• 100 g augu eļļas.
• Četri art. karotes mannas.
• Viena tējkarote etiķa.
• Viens lieli burkāni.
• Zaļā vai sīpoli.
• Sāls, garšvielas.

Pievienot mannas ar parasto verdošu ūdeni, kā parasti, kad pavārs biezputra. Nav noslēpums, vēl svarīgāk, lai izvairītos no sacietējumiem. Atsevišķā pannā, tikmēr, ir jau vārīti burkāni. Cooking miksera traukā. Tajā likts notīrītas vārītas burkānus, gabalu siļķu, sīpoli. Ja jūs veikt sīpoliem, tad tas būtu viegli izgriezt un pievienot tikai vēlāk manna.

Sasmalcinātu burkānu siļķes masas pievienot manna. Ir arī ielieciet sagrieztu zaļo sīpolu un pārlej etiķi. Pēdējā lieta traukā pievieno augu eļļu. Rūpīgi samaisa un noņemt masu ledusskapī trīs stundas.

Cenu un kaloriju

Kā uzskata pieredzējušu saimnieču, kuri bieži vien ir gatavoti no mannas un olām siļķu šādām receptēm, vidējās izmaksas tās pagriezieniem reģionā simts rubļu. Piekrītu A lutināti pet lēti yummy iespējama un pat nepieciešama.

Mājas ikri siļķes un mānekļus būs liela svētība diētu. Simt gramu gatavā produkta - tikai 147 kalorijas. Šī ir lieliska alternatīva sviestu, gabals desas vai kūstošais siers.

Tip 1. Sālīti ikri labāk pēdējos posmos sagatavošanas. Parasti sievietes izmanto jau sālītas siļķes, un tajā, un tik daudz sāls.

Tip 2. Nelietojiet nopirkt māju par šādu dārgu kaviāra siļķu, kas ir maigu filejas (kas ir pluss), bet tas nav parastais smarža siļķes (kas mīnus). Olas ir jābūt vismaz attāla smaku siļķes.

Tip 3. Centieties nestāstīt viesus, no kuriem kaviārs tika veikti uzkodas. Saskaņā ar atgriezenisko saiti, tas vienmēr ir ļoti interesants un patīkams atbildi. Tā vienmēr ir tas pats: kā var būt tik garšīgi parasta mannu un visbanālākajā siļķes?