Kā gatavot vistas sirds kambarus - dažas lieliskas garšīgas receptes

Vistas šķilvi bieži sauc par "naba" - galvenokārt tāpēc, ka neparastā forma, tie ir pēc vārīšanas. Daži mājsaimnieces biedē savdabīgo smaržu, tāpēc tās neizmanto šo blakusprodukts. Patiesībā, zinot to, kā gatavot vistas sirds kambarus, var padarīt flavorful un atbilst vai barojot otru bieza buljonu.

Tas, ko produkts izmanto salātu, otro vai pirmo ēdienu. Piemēram, jūs varat izmantot šādu recepti. Lai sagatavotu vistas šķilvi, kas majonēzi, jums būs nepieciešams puskilogramu gaļas subproduktu, sīpoli, burkāni, puse tasi piena un garšvielām. Dārzeņi notīra un sagriež nelielos kubiņos. Kuņģi pārgriež uz pusēm. Uz karstas pannas ceptas gaļas gabalu ar sīpoliem un burkāniem. Dažas minūtes ir piepildīta ar pienu, ielieciet pāris ēdamkarotes majonēzes. Ēdiens ir sālīti, pipari, pārklāti ar vāciņu. Par zemu siltuma blakusprodukts dzēš aptuveni stundu, līdz vārīti.

Tie, kuri ir ieinteresēti, kā gatavot vistas sirds kambarus, šādi var būt noderīga recepte. Blakusprodukts sagatavoja: mazgā ar ūdeni, tīra, ja nepieciešams. Apstrādātie kuņģi tiek mērcētas aukstā ūdenī pusstundu. Tas ir svarīgi, ka tie ir gatavi ātri un ir daudz maigu garšu.

vidēja lieluma sīpolu notīra, sagriež pusi gredzenos. Burkāni rubbed uz rupja rīve. Pirms gatavot vistas šķilvi, ūdens, kurā tie, jāizmet, un pārlej verdošu ūdeni blakusprodukts. Nākamais, ielieciet traukā vidējā siltumā un sautē, līdz mīksti. Tas var ilgt 30-40 minūtes. Neilgi pirms beigām gatavošanas kuņģi nepieciešams pievienot sāli, pievieno nedaudz piparu. Pēc šī "naba" get it, cool.

Nelielais daudzums sviesta, apcept sīpolu. Kad viņš iemanto pārskatāmību tai pievieno burkāniem. Uz vidējas uguns, grauzdētas dārzeņus uz dažām minūtēm. Tad viņi pievienoja karoti miltu un uzmanīgi pielej buljonu, kurā sagatavotie kuņģi. Šķidrums ir nepārtraukti maisot, lai izvairītos no sacietējumiem veidojas.

Atdzesēts blakusprodukts sagriež strēmelēs, ielieciet pannā. Tas arī pievienot 1-2 ēdamkarotes skāba krējuma. Visas sastāvdaļas ir sautēti 10 minūtes. Šī vienkāršā recepte, kas apraksta, kā gatavot vistas sirds kambarus, vēlreiz pierāda, ka, ar minimālu piepūli, jūs varat veikt elegantu pamatēdienu. Kā izrotāt to ieteicamo krūti pulverveida rīsu un vārītiem kartupeļiem.

Ir receptes stāsta mums, kā gatavot vistas kambarus kā pirmo kursu. Piemēram, ir jomas, kurās mājās gatavotas nūdeles ar nepieciešamo blakusprodukts tiek gatavots otrajam dienā kāzas. Šim navels ar veselu sīpolu un burkānu sautējumu par apmēram stundu vidējā siltumā. Pēc tam, buljons ir nepieciešams, lai notek. Liquid atkal celta līdz vārīšanās temperatūrai, tas ir novietots plānās šķēlēs ceptiem nūdeles. Trauks ir sālīts, nedaudz Perch tiek atstāts, lai uzsildītu 2-3 minūtes. Beigās cooking, pievieno sakapātus zaļumus. Zupas pusstundu uzstāt, tad pasniedz uz galda.