Vistas krūtiņa pastēte. receptes

Vistas krūtiņa pastēte glābšanas jums daudzās situācijās. Piemēram, jūs varat pieteikties ar grauzdiņiem brokastīm, sagatavot sviestmaizes pēcpusdienā kamēr brīvdienu namiņā, kā oriģinālajiem uzkodas. Šajā rakstā jūs uzzināsiet, kā gatavot foie vistas krūtiņa ar dažādām gaumēm.

Pate ar valriekstiem

Šis ēdiens būs novērtējam jūsu mīļajiem, lai pavārs to ar krājumu. Kā gatavot vistas krūtiņa ar foie riekstiem:

• Vāra 600 gramus vistas krūts līdz novāra. Kopā ar vistas nevienai pannā attīrīts burkānu, vienu mazu sīpolu un divas ķiploku daiviņas.
• Traukā maisītāju, ievieto sagatavoto vistas, burkānus un sīpolus. Nosūtīt pašiem 200 gramiem lobīti valriekstiem un dažas karotes buljona.
• Sasmalcina visas sastāvdaļas un sezonas tos ar sāli un muskatriekstu.
• Peel, karbonāde un apcep augu eļļā dažas spuldzes.
• Sajauc pastas un saute ar citu karbonāde sastāvdaļas blenderī.

Atdzesē gatavo produktu ledusskapī stundu un pēc tam kalpo to galda ar grauzdiņiem vai brūnu maizes šķēles.

Vistas pastēte. Recipe no krūts ar sieru

Te ir vēl viena variācija par tēmu pastēšu vistas. Gatavi ēdieni kā ātri kā pazūd no galda. Lai pagatavotu foie vistas krūtiņa, jums būs nepieciešams:

• Cep, līdz vārīti krāsnī 800 grami vistas.
• Peel, karbonāde un apcep kastrolītis divas spuldzes.
• Kad produkti ir atdzisusi, tos izlaist caur gaļas mašīnā vairākas reizes. Atkārtojiet ar 200 gramiem siera.
• Pievienojiet bļoda pastu, 150 gramus sviesta istabas temperatūrā, sāls un garšvielu garšu.

Ja gatavam ēdienam šķitīs dryish, pievienot tam dažas ēdamkarotes vistas buljons.

Terrine vistas krūts blenderī

Šī oriģinālā uzkodas rotā jebkuru svētku galdu, un piesaistīs uzmanību apmeklētājiem. Vistas pastēte krūts un aknu sagatavoti šādi:

• Peel un smalki sakapāt un apcep sviestā, vienu sīpolu.
• Pievienojiet bīdīšanas 500 gramus vistas aknu (iepriekš sagatavoti un sagriež šķēlītēs).
• Ielej 100 ml sausa sarkanvīna un gaidīt, kamēr tas ir pilnībā iztvaikojis. Pēc pievienošanas 50 ml brendija un aizdedzināt.
• Atsevišķi apcep 500 grami vistas krūtiņu, sagriež mazos gabaliņos. Lai pievienotu aromāts scorodite pāris zariņi rozmarīna un ķiploku garšas.
• Ielej pannā 100 ml sausa baltvīna un gatavot to vistas krūtiņa vairākas minūtes.
• Kad vīns ir iztvaikojis, karbonāde gaļu ar blenderi, un tad aizpildiet to ar 100 ml putukrējuma un 50 ml martini. Sezona sastāvdaļas ar sāli un pipariem. Jūs varat pievienot maltas grauzdētas pistācijas.
• Aknas sajauc ar 50 gramiem sviestu, muskatriekstu un nedaudz sāls. Pēc tam, malt to ar maisītāju vai blenderī.
• Put uz folijas slāņus sākumā malto vistas, un pēc tam sasmalcina aknas. Roll izmantojot papīra rullis, pārkaisa riekstus un vietu ledusskapī uz vienu dienu.

Gatavo trauku Pasniedz atdzesētu ar žāvētas mikroviļņu krāsns baltā klaipi.

Pate "Bright" mikroviļņu krāsnī

No trauka nosaukums būs izrādīties ne tikai sākotnējo krāsu, bet arī neparastā garšas. Pavārs ar mums vistas pastēte krūtīm ar garšvielām un redzēt pats. recepte:

• Ņem 300 gramus vistas fileju, sagriež mazos gabaliņos, ieliek stikla traukā mikroviļņu krāsni un pārlej verdošu ūdeni. Aizveriet vāku un ievieto gaļu mikroviļņu krāsnī uz stundas ceturksni.
• Kad vista ir gatava, to atdzesē un izjaukt šķiedras.
• Vāra un skaidrs divu vistas olu čaumalām.
• Viens liels suka burkāni, kopā sagriež šķēlēs, vietā piemērotā stikla traukā ar sāli, Laurel, rozmarīna un smaržīgos piparus. Pavārs to mikroviļņu krāsnī uz trīs minūtēm.
• Vietā blenderis kausa burkānu (ūdens nejaukt), olas, vistas, ķiploka daiviņa par ceturtdaļu tējkaroti kurkuma, asie pipari un zemes ingveru.

Beat līdz paste produktiem, ja nepieciešams, pievienojot "burkānu" ūdeni (noņemot no tā lauru lapu un Zirņu smaržīgos piparus). Pasniedz pie galda ar maizes sarakstā vai bagetes.