Gedza recepte. Gedza pelmeņi recepte

Kas nepatīk japāņu ēdienu? Visi ēdieni ir izsmalcinātu, unikāla garša, aromāts un oriģinalitāte. Šajā rakstā es izlasīju to, kā sagatavot japāņu pelmeņi gedza.

Recepte ir ļoti vienkārša un pieejama. Šie pelmeņi var gatavot katru sievieti, kas būs pārsteigums ne tikai savām mājsaimniecībām, bet arī apmeklētājiem.

Sastāvdaļas mīklai

Lai sagatavotu ravioli japāņu vajag tikai 170 ml ūdens, sāls un 200 c. milti. Liekot olas mīklā nav vēlama. var pievienot pie elastības ne vairāk kā divas ēdamkarotes augu eļļas un normāla ūdens tiek aizstāta ar sodas.

Bļodā ielej miltus un pakāpeniski pievieno ūdeni, lai miltiem tika pieņemts gabali. Tas nelīp pie rokām, pievieno nedaudz augu eļļas un mīcīt mīklu piedāvājumu. Ietiniet to plastmasas wrap un atcelt atpūsties.

pagatavotu pildījumu

Tagad jums ir nepieciešams, lai pagatavotu pildījumam klimpas gedza. Recepte ir ļoti vienkārša. Japāņu neēd cūkgaļu, tāpēc gaļa ir vēlams, lai liellopu un zivju fileju. Ir nepieciešams veikt 200 gramus.

Pildījumam tiek likts ne tikai gaļu, bet arī dažādus garšaugus un garšvielas. Gedza ideāls 3. c. ingvers, visi augi ar savu garšu, puravi, 2 ķiploka daiviņas, sakē, sojas mērci, 100 gr. Pekina sasmalcinātus Ķīnas kāpostus vai Napa un 1 ēdamk. l. sezama eļļa.

Sasmalcinātu svaigus garšaugus un ingveru berzēt uz neliela rīve. Pievienojot to vajadzētu būt piesardzīgiem, jo tā ir rūgta. Visas pārējās sastāvdaļas jums ir nepieciešams, lai karbonāde un pievienot gaļu. Tad jums ir nepieciešams, lai ieliet sezama eļļas un sojas mērci. Maltā par klimpām sagatavoti.

Japāņu pelmeņi gedza: recepte

Dažkārt tos sauc arī pelmeņi kā pildījumu var būt jebkurš. Tātad, mēs esam gatavi pildījuma sastāvdaļas un mīklas. Tagad jūs varat doties tieši uz sagatavošanu.

Kad mīkla par tagadni, to sadala 30 mazas bumbiņas. Tā var iegūt vairāk. Tas viss ir atkarīgs no miltu daudzuma un ūdens. Katrs bumba jums ir nepieciešams, lai roll out mazie apļi. Tām vajadzētu būt ne vairāk kā 10 mm.

Visi vārīti sastāvdaļas pildījumam, sajauc, sezonu ar sāli un piparus pēc garšas. Tagad veikt pirmo bumbu mīklas, roll tā, lai malas bija ļoti plānas, un diapazons vidējā slejā.

Tējkarote malta gulēja uz apļiem. Tomēr ne pārspīlēt to ar pildījumu, kā tas ir nepieciešams, lai aizvērtu vairāk klimpas.

Apļu malas nedaudz samitrina ar ūdeni. Divi šķipsna malas. Saņemiet veikls maisā. Veiciet to pašu procedūru ar otru gedza. Vienkārša recepte, lai jūs iegūtu japāņu pelmeņus ar pirmo mēģinājumu.

Kad pirmā daļa ir gatava, ielej pannā nedaudz augu eļļas, un nodot gedza. Viņiem vajag cep, kamēr zeltaini brūnas no abām pusēm. Tad pats panna, pievieno ūdeni, vāciņu un sautējums pelmeņus no apmēram 5 minūtes. Tātad jūs stājas trauku nobaudīt. Tāda pati procedūra un turpināt ar pārējo klimpām. Jūs saņemsiet garšīgu un smaržīgu japāņu pelmeņi gedza. Recepte ir vienkārša, bet, ja jums nav jāievēro testa proporciju, tie pārsprāgst ar pannas nebūs tik skaista, kā gaidīts. Pasniedz ar mērci, var būt. Tomēr jums ir nepieciešams, lai pareizi sagatavotu to. No tā ir atkarīga garšu un smaržu trauka.

mērce sagatavošana

To var izdarīt, kā asas un salds un skābs. Optimāli variants - sojas mērce ar etiķi vai citronu sulu. Nav konkrētas proporcijas, jo viss ir atkarīgs no cilvēka gaumes. Sojas mērce un salda, ja tas pievieno nedaudz skābi, izrādās perfektu kombināciju.

Vēl var veikt karstu mērci. Lai padarītu to, ielej pannā tomātu sulu, pievieno sāli un piparus. Sautējums to. Tajā pašā statusā izvirzīti rīvētu ķiploku un asie pipari pēc garšas. Izslēdziet degli un ļaujiet tai ievilkties. Kad mērce ir atdzisusi, var tikt padots uz tabulā. Ar viņu labi sajaukta gedza. Mērce recepte jūs varat iedomāties, un lielākā daļa. Galvenais ir atcerēties, ka jūs nevarat pievienot pārāk daudz skābes.

iespējas pildījumi

Japānā vērtīga zivs, ko var veikt, un par pildījumu. Fileju sagriež gaļas mašīnā, pievieno tik daudz zaļumus un dažādas garšvielas. Saņemiet pildījums ir ne tikai garšīgi, bet arī noderīga.

Vairāk par aizpildīšanai var veikt garneles. Gaļa ir ļoti maiga un sniedz oriģinālu, rafinēts garšu. Tā vietā, lai liellopu gaļas, zivju un garneļu var veikt vistas, kas lieliski saskan ar mīklu.

Gaļu un kāpostu, pievienojiet rīsus. Viņa japāņu bieži pievieno ēdieniem. Tiek uzskatīts, ka sakarā ar rīsu ēdiens ir vairāk barības. Tā saskaņo perfekti ar pikantu sarkano mērci. Tagad, ka jūs zināt, ar ko virskārtas varat gatavot pelmeņi gedza. Pārbaudi standarta recepti, bet pildījums var būt no gandrīz jebkurā gaļas. Dažos gadījumos pat pievienota cūkgaļa. Tiek uzskatīts, ka ēdiens kļūst sulīgs ar maigu pildījumu.

iepazīstināšana

Šajā rakstā jūs lasīt par recepšu gedza. Fotogrāfijas palīdzēs jums saprast, ko pelmeņi iegūst no Japānas. Un pēc vārīšanas jums ir nepieciešams domāt par prezentāciju. Ja esat gaidījis viesus un vēlas tos pārsteigt jaunu ēdienu, neaizmirstiet par dekorēšanai. Japāņu pelmeņi var pārlej ar mērci uz augšu, vai uz šķīvja likt dažus lielus pilienus.

Put kāpostus uz šķīvja un virsū ar gedza. Ap pelmeņi Put ķiršu tomātus vai gabaliņos aso piparu. Tas viss ir atkarīgs no gaumes un jūsu viesiem. Ja jūs nezināt, kas ir labāks, tad mērce, dārzeņi un klimpas kalpot atsevišķi. Viesi izlems, ka vairs nevēlas.

Japānas patīk ne tikai ēst, bet arī skaisti iepazīstināja traukā. Viņi apgalvo, ka apetīte ir atkarīga no prezentāciju.

Tips

Jūs esat iemācījušies japāņu receptes gedza ar dažādām variācijām pildījumiem. Taču tas vēl nav viss. Pavāri iesaka obligāti gaļa pievienot sezama eļļu. Tas sniedz unikālu aromātu un garšu, ko neviens sastāvdaļu.

Ir svarīgi zināt, ka japāņu pelmeņi būtu pasniedz atdzesētu tikai ar karstu mērci.